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【太湖蟹】太湖蟹多少錢一斤 太湖蟹和陽澄湖蟹有什么區(qū)別

摘要:太湖蟹,生長于蘇州太湖水域,而蘇州地區(qū)還有一種名聲燥熱、馳名中外的陽澄湖大閘蟹。那么,相對低調(diào)的太湖大閘蟹多少錢一斤?太湖蟹和陽澄湖蟹有什么區(qū)別?

【太湖蟹】太湖蟹多少錢一斤 太湖蟹和陽澄湖蟹有什么區(qū)別

太湖蟹多少錢一斤?

太湖規(guī)格蟹(雄蟹4兩、雌蟹3兩)起水價(jià)格達(dá)140-150元/斤。

太湖蟹和陽澄湖蟹有什么區(qū)別

陽澄湖的大閘蟹是金黃色的,細(xì)心就能看出爪子要太湖蟹的,因?yàn)殛柍魏子倌嘤?分的硬度,所以大閘蟹在生長過程中爪子一直的爬行,所以爪子要長點(diǎn),太湖蟹的殼硬度比陽澄湖的大閘蟹要硬,價(jià)格其實(shí)陽澄湖大閘蟹和太湖大閘蟹差不多的。另外,陽澄湖水質(zhì)好的原因正宗的陽澄湖蟹肉有點(diǎn)甜,不腥。

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