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一次性保溫餐盒有哪些種類 如何辨別外賣保溫餐盒的質(zhì)量好壞

摘要:外賣常用一次性保溫餐盒來給飯菜保溫,一次性保溫盒有塑料型、紙板型、淀粉型、紙漿模塑型等七種,需要注意的是有的材質(zhì)可以放進(jìn)微波爐里加熱,有的不能。外賣保溫餐盒的質(zhì)量有好有壞,可以通過將餐盒浸入水中、摸餐盒的內(nèi)壁是否粗糙、撕餐盒來檢驗(yàn)外賣盒的韌性等方法來判斷外賣保溫餐盒的質(zhì)量。下面來了解一下一次性保溫餐盒的種類和質(zhì)量辨別方法吧!

一、一次性保溫餐盒有哪些種類

1、塑料型

用塑料制成的一次性餐盒主要有PP聚丙烯和PS聚苯乙烯兩種,均無毒牲,無味無嗅,PP較柔軟,一般PP使用溫度是-6度至 120度,所以特別適合盛裝熱飯熱菜,可在微波爐里加熱,甚或可在蒸氣柜里蒸煮,改性的PP其使用溫度可控制在-18度至 110度,這種PP所制成的飯盒除了可加熱至100度使用外,更可放入冰箱冷藏使用。

PS較硬,且透明,但易撕裂,PS在使用溫度達(dá)75度時(shí)開始變軟,所以不適宜盛裝熱飯熱菜,但PS的低溫性能很好,是冰淇淋最好的包裝材料。

有些飯盒工廠為了降低成本,用PP做盒子,用PS做盒蓋,好處是蓋子透明,且PS較硬,可以用較薄片材制成,降低成本,但這種設(shè)計(jì)消費(fèi)者必須明白兩種材料的差異,切記不要把整盒飯連蓋子一并放入微波爐中加熱。

2、紙板型

紙板快餐盒是以300-350克的漂白硫酸鹽木漿紙板為原料,通過類似鈑加工的沖壓成型工藝進(jìn)行模切黏合或模切壓制、定型等工序制成。為防止其滲油或滲水,要在其表面淋膜或施用化學(xué)助劑。在生產(chǎn)與使用過程中對(duì)人體是無毒、無副作用的。但對(duì)于紙板的質(zhì)量要求較高,隨之成本也提高。

3、淀粉型

以淀粉為原料的可食用型快餐盒,顧名思義,它是以淀粉類植物為原料,加入膳食纖維和其他可食用類助劑經(jīng)攪拌捏合而成,它采用生物復(fù)配、聚糖交聯(lián)、鈣離子螯合等技術(shù)精制而成,使用溫度是-10度至 120度,所以特別適合盛裝熱飯熱菜,可在微波爐里加熱,更可放入冰箱冷藏使用。

4、紙漿模塑型

將木紙漿或蘆葦、蔗渣、麥秸、稻草等一年生草本植物纖維紙漿經(jīng)碎漿和凈化,加入適量無毒化學(xué)助劑,成型、干燥、整型、定型、切邊、消毒制成。產(chǎn)品的美觀性并不高,同時(shí)也會(huì)增加廢水的污染。

5、植物纖維型

在環(huán)保優(yōu)勢(shì)上,植物纖維餐盒具有明顯的優(yōu)勢(shì),它是以稻草、稻谷殼、甘蔗渣等提取的植物纖維作為原料,加入成型劑、黏合劑、耐水劑等助劑攪拌通過成型機(jī)成型,加以干燥、整形、消毒等后期加工而成。這些農(nóng)業(yè)的下腳料可成為工業(yè)原料,有助于農(nóng)業(yè)資源的綜合利用。

6、可降解塑料餐盒

此類餐盒的制造原料是可降解塑料,所謂可降解塑料就是在塑料的生產(chǎn)過程中加入一定量的添加劑,如光敏劑、淀粉等原料,這樣,可降解塑料制品在使用完,并廢棄在大自然中暴露三個(gè)月后,可由完整的形狀分解成碎片,因而改善了環(huán)境。

7、生物全降解餐盒

生物全降解餐盒是一種比較先進(jìn)的環(huán)保產(chǎn)品。它以淀粉為主要原料,加入一年生長期植物纖維粉和特殊的添加劑,經(jīng)過化學(xué)和物理方法處理制成生物全降解快餐盒。由于淀粉是一種可生物降解天然高分子,在微生物的作用下分解為葡萄糖,最后分解為水和二氧化碳。

此外,與其共混的材料也是全降解材料,因此可以說它對(duì)環(huán)境沒有任何影響。生產(chǎn)原料淀粉的主要來源,可以是玉米、土豆、紅薯、木薯等一年生長期植物。自然,生物全降解生產(chǎn)原料大部分是糧食作物,對(duì)環(huán)境無任何污染可完全代替泡沫餐盒。

二、如何辨別外賣保溫餐盒的好壞

1、沉:取一個(gè)玻璃杯裝上水,從純聚丙烯(PP)塑料餐盒上撕下一小塊,全部放入玻璃杯內(nèi),要完全浸入水中,看塑料片是否會(huì)浮出水面。在家中實(shí)驗(yàn)時(shí),可以不用把塑料餐盒撕裂,將完整的餐盒放入裝水的洗衣盆中即可,記得一定要將餐盒完全浸入水中。

2、摸:盒子內(nèi)壁粗糙,手感發(fā)澀,這說明內(nèi)壁上有固體物殘留;對(duì)光照射,盒面材質(zhì)內(nèi)有明顯不規(guī)則小黑點(diǎn);如有,說明為劣質(zhì)產(chǎn)品。

3、撕:優(yōu)質(zhì)的餐盒由于使用全新PP塑料制作,韌性好、硬度高,用手無法撕破;劣質(zhì)餐盒摸上去軟綿綿的,而且輕輕一撕就會(huì)破。

4、外觀:可以通過看餐盒上是否有QS標(biāo)識(shí)及編號(hào)來辨別。2010從年6月1日起,所有獲證企業(yè)生產(chǎn)的食品包裝上標(biāo)識(shí)的QS標(biāo)志,其中的“質(zhì)量安全”字樣將改為“生產(chǎn)許可”。

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