什么是硅膠餐具

硅膠餐具顧名思義其實就是用硅膠做成的餐具，硅膠是一種有很高活性的材料，原本硅橡膠的顏色是白色的，而且不溶于水，也不溶于任何的溶劑，是一種無毒、無味、化學(xué)性穩(wěn)定的材料，硅膠餐具除了強堿、氫氟酸外不與任何物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，硅膠餐具的穩(wěn)定性好，很耐高溫、低溫，因此也方便使用和消毒?？梢詫⒐枘z餐具放到微波爐中加熱而不會變形，而且也不會釋放出有毒物質(zhì)，也可以將硅膠餐具放到冰箱冷藏室中。硅膠餐具很受歡迎，但是硅膠餐具并不是主流餐具。

硅膠餐具安全嗎

可以肯定的是，正規(guī)廠家生產(chǎn)的硅膠餐具是符合國家標準要求的，并且硅膠餐具使用的材質(zhì)本質(zhì)上是一種無毒、無害的材料，因此使用起來是比較安全的；但硅膠餐具的耐熱性雖高，但那只能達到做西餐時的要求，對于中餐來說，其耐熱性還是低于中餐的要求的，例如大火炒菜時的高溫常使硅膠餐具變得面目全非。因此硅膠餐具并不適合做中餐，更適合嬰兒用。

硅膠餐具給寶寶使用是安全的，因為寶寶食用的食物其實溫度都不會太高，即使是燒開的熱水溫度也是在100℃，這個溫度下的硅膠餐具是完全無害的，對人體也不會有什么損傷。而且硅膠餐對于細菌的粘附性也比較低，使用完后清洗很方便，硅膠餐具的材質(zhì)柔軟、質(zhì)感好，使用硅膠餐具也不容易摔壞或者是碰到寶寶。但是在購買硅膠餐具的時候，一定要確定硅膠餐具的質(zhì)量好，而且硅膠餐具產(chǎn)品一定是要有食品級環(huán)保認證檢測報告，或者原料的FDA、LFGB認證檢測報告。

如何選購硅膠餐具

1、安全性

購買硅膠餐盤時，安全性是首要考慮的因素，可以在購買前查看或詢問餐盤是否有安全檢測合格證明。一般來說，國內(nèi)產(chǎn)品可以看其檢測報告中的檢測結(jié)果是否符合GB 4806.11-2016 《食品安全國家標準 食品接觸用橡膠材料及制品》的限值要求，國外產(chǎn)品可以看其是否通過美國FDA認證、CPSIA認證或歐盟LFGB認證等。

還可以在購買前一定要用鼻子去嗅一嗅產(chǎn)品的氣味，嚴格的硅膠廚具在遇熱遇冷都不應(yīng)該有任何的氣味，在白紙上擦拭不會有任何的掉色的現(xiàn)象。

2、看細節(jié)

由于硅膠餐具一般是給嬰兒寶寶使用，因此要注意餐具上的可觸及邊緣及尖端不應(yīng)是危險銳利的邊緣及尖端；為避免寶寶手指陷套，餐具上不得有直徑為5.5-12mm、深度大于10mm的可觸及圓孔；此外，產(chǎn)品上任何印刷飾物不應(yīng)脫落，本體上不得使用粘貼性飾物標簽。

3、選款式

市面上的硅膠餐盤有很多種類，常見的有分格式硅膠餐盤、餐墊餐盤一體式硅膠餐盤、硅膠吸盤餐盤等。給寶寶挑選一個顏值高的硅膠餐具，吃飯的積極性會大大提高。

4、其他因素

根據(jù)自身情況，考慮硅膠餐盤的價格、重量、清潔便利程度、易攜帶程度等等。

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