韓國(guó)：真露。是韓國(guó)燒酒的代表名稱，其在韓國(guó)的地位相當(dāng)于茅臺(tái)酒在中國(guó)的地位，這種酒精度數(shù)以前為22度，現(xiàn)在是19度的燒酒，真露被韓國(guó)人譽(yù)為正統(tǒng)國(guó)民酒的代表。

德國(guó)：黑啤。純正啤酒的代名詞，是德國(guó)人最愛(ài)喝的飲料，據(jù)官方統(tǒng)計(jì)每個(gè)德國(guó)人平均每年能喝掉138公升，特別是每年慕尼黑啤酒節(jié)期間可消耗高達(dá)六百萬(wàn)公升的啤酒，是世界上最熱愛(ài)啤酒的民族。

法國(guó)：白蘭地。法國(guó)是世界上葡萄酒生產(chǎn)歷史最悠久的國(guó)家之一，不僅葡萄種植園面積廣大，葡萄酒產(chǎn)量大，消費(fèi)量大，而且葡萄酒質(zhì)量是世界上公認(rèn)是第一的。而白蘭地，通常被法國(guó)人稱為“葡萄酒的靈魂”、“生命之水”。

英國(guó)：蘇格蘭威士忌。蘇格蘭威士忌與中國(guó)茅臺(tái)酒、法國(guó)科涅克白蘭地并稱三大蒸餾名酒，距今已有500多年歷史，是世界上最好的威士忌酒之一。

俄羅斯：伏特加。伏特加是俄羅斯和波蘭的國(guó)酒，又稱俄得克、俄斯克，是北歐寒冷國(guó)家十分流行的烈性飲料。酒精含量通常由35%到50%不等，無(wú)色無(wú)味，特性不明顯，但很提神、口味烈，是沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何人工添加、調(diào)香、調(diào)味的基酒。

美國(guó)：雞尾酒。美國(guó)酒以威士忌和雞尾酒最為著名，其杰克·丹尼威士忌，是世界十大名酒之一，而雞尾酒的發(fā)源地正是美國(guó)。雞尾酒是一種非常有趣的酒精飲料，由兩種或兩種以上的酒和果汁、香料等混合而成。

其他各國(guó)名酒：意大利康帝酒、荷蘭金酒、西班牙雪利酒、葡萄牙波特酒、加拿大冰酒、日本清酒。

BACARDI：古巴品牌，除了最基本的light系列外，151°酒精度高達(dá)75.5%，用來(lái)調(diào)制雞尾酒，口感格外飽滿。

SMIRNOFF：美國(guó)品牌。目前為最為普遍接受的伏特加之一，在全球170多個(gè)國(guó)家銷售，堪稱全球第一伏特加.占烈酒消費(fèi)的第二位，每天有46萬(wàn)瓶皇冠伏特加售出。

ABSOLUT：美國(guó)品牌。所生產(chǎn)的頂級(jí)伏特加不但口感圓潤(rùn)，而且質(zhì)量無(wú)與倫比，其品牌所體現(xiàn)出來(lái)的完美和無(wú)窮創(chuàng)造力更是為世界所首肯，從而名揚(yáng)九州。

JOHNNIE WALKER：英國(guó)品牌：以卓越酒質(zhì)享譽(yù)全球的尊尼獲加成立于1820年，是全世界最大的蘇格蘭威士忌生產(chǎn)商，歷史悠久。

JACK DANIELS：美國(guó)品牌。玉米和其它谷物為原料，原產(chǎn)美國(guó)南部，用加入了麥類的玉米作釀造原料，經(jīng)發(fā)酵，蒸餾后放入內(nèi)側(cè)熏焦的橡木酒桶中釀制4~8年。

其他頂級(jí)名酒品牌：RICARD、芝華士威士忌、Moet Chandon、人頭馬、馬爹利。

醬香白酒：色澤上，微黃透明；香氣，醬香突出，醬香、焦香、糊香的復(fù)合香氣；空杯留香持久，且香氣幽雅舒適。

清香型白酒：色澤為無(wú)色透明；類似酒精香氣，但細(xì)聞?dòng)袃?yōu)雅、舒適的香氣，沒(méi)有其他雜香；口味特別凈，質(zhì)量好的清香型白酒沒(méi)有任何雜香。

濃香型白酒：色澤為無(wú)色透明；香氣濃郁大小、特點(diǎn)分出流派和質(zhì)量，窖香濃郁突出且濃中帶陳的特點(diǎn)為川派，而以口味純、甜、凈、爽為顯著特點(diǎn)為江淮派；綿甜。

米香型白酒：聞香以乳酸乙酯和乙酸乙酯及適量的β-苯乙醇為主體的復(fù)合香氣，口味特別甜，有發(fā)悶的感覺(jué)，回味怡暢，后味爽凈，但較短。

鳳香型白酒：聞香以醇香為主，即以乙酸乙酯為主；入口后有挺拔感，即立即有香氣往上竄的感覺(jué)；諸味協(xié)調(diào)，飲后回甜，諸味渾然一體。

藥香型白酒：香氣濃郁，酒香、藥香協(xié)調(diào)、舒適；入口豐滿，有根霉產(chǎn)生的特殊味；后味長(zhǎng)，稍帶有丁酸及丁酸乙酯的復(fù)合香味，后味稍有苦味。

看：看即是指看葡萄酒的顏色，從葡萄酒的顏色和濃郁程度可以大致猜出葡萄酒的年份、葡萄品種、酒精度、糖分甚至氣候。顏色越淺，葡萄酒越老。

聞：葡萄酒的香氣，通?？梢浴靶孤丁币豢钇咸丫频钠焚|(zhì)、品種、是否橡木陳年、產(chǎn)區(qū)和年齡等秘密。

嘗：酸度高的葡萄酒嘗起來(lái)不會(huì)那么甜；單寧和陳年時(shí)間有關(guān)，橡木桶單寧嘗起來(lái)更加順滑柔順；溫暖產(chǎn)區(qū)的葡萄酒酒精含量會(huì)偏高，寒冷產(chǎn)區(qū)的葡萄酒酒精含量會(huì)偏低；酸度越高，葡萄酒的酒體就會(huì)顯得越輕。

包裝：真洋酒商標(biāo)十分講究，整齊，清晰，凹凸感強(qiáng)，印刷鮮明，精細(xì)工整，字跡圖案不會(huì)出現(xiàn)陳舊、模糊現(xiàn)象。

封口：洋酒的封口有鋁封和鉛封。使用集裝箱運(yùn)輸?shù)拿F洋酒，箱外一般都有鉛封。

防偽標(biāo)志：洋酒的瓶頸上一般都有商標(biāo)，商標(biāo)內(nèi)有各種防偽標(biāo)志，不同洋酒的防偽標(biāo)志也不相同。

商標(biāo)密碼：不同的酒印有不同的數(shù)字密碼，分別表示酒的生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家以及進(jìn)口時(shí)間。

數(shù)字：各洋酒行都有各自的密碼數(shù)字，這些阿拉伯?dāng)?shù)字暗示著酒的生產(chǎn)日期、何時(shí)進(jìn)入國(guó)內(nèi)等。

嘗口味：真洋酒口味有層次留香久，以芝華士12年為例，真洋酒香型比較復(fù)雜，有層次感，有常見(jiàn)的辛辣味和微酸味，重要的是有獨(dú)特的木炭味道。假洋酒是用香精或劣質(zhì)原料制成，香味散發(fā)得快。