密封盒吸住了怎么打開(kāi)
密封盒被吸住是因?yàn)橥雰?nèi)有湯水,加熱后汽化膨脹,擠破碗的邊緣跑出來(lái)。等到冷卻后,壓力下降,外面的空氣跑不進(jìn)去。這樣,碗蓋內(nèi)外有巨大壓力差,被大氣緊緊的壓在碗上了。
可以試著把盒子放到開(kāi)水里一兩分鐘,不行的話(huà),如果碗內(nèi)還有液體,把碗放進(jìn)微波爐,繼續(xù)小火加熱,碗內(nèi)液體又會(huì)汽化,膨脹,碗內(nèi)外壓力差不多的時(shí)候,就可以打開(kāi)蓋兒了。如果碗內(nèi)沒(méi)有液體了,只能試著用注射器針頭扎一下,讓外界空氣進(jìn)去平衡壓力差了。
保鮮盒的蓋子打不開(kāi)怎么辦
1、如果保鮮盒里有液體,就等冷卻了,把旁邊的扣張開(kāi)再放進(jìn)微波爐里加熱大概3分鐘左右,就開(kāi)了。
2、沒(méi)有的話(huà),在水里煮一下,打開(kāi),不要等冷卻后打開(kāi),蓋子會(huì)變形的。
3、當(dāng)把密封食品保鮮盒放入微波爐里加熱的時(shí)候,密封食品保鮮盒里面的空氣受熱膨脹,密封食品保鮮盒里面的額氣壓增大,有一部分空氣跑出去了。當(dāng)密封食品保鮮盒冷卻之后,密封食品保鮮盒里面的氣壓降低,外面的氣壓大,就把密封食品保鮮盒給壓扁了。
為了防止類(lèi)似事件發(fā)生,在加熱的時(shí)候建議不要把密封食品保鮮盒的蓋子扣死,把食品放涼之后再蓋緊蓋子,不然盒子里的熱空氣冷縮就會(huì)吸住蓋子?;蛘呤褂脦С鰵饪椎拿芊夂?。
保鮮盒使用注意事項(xiàng)
1、塑料保鮮盒不可以放進(jìn)微波爐和烤箱,因?yàn)楦邷叵滤芰蠒?huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)。如果經(jīng)常使用微波爐烹飪,最好選用聚碳酸酯(PC)材料的保鮮盒;用70度左右的高溫連續(xù)殺菌洗滌的話(huà),請(qǐng)不要超過(guò)20~30分鐘,普通的洗碗機(jī)高熱部位在底部,相對(duì)來(lái)說(shuō)上部受到間接傳熱,因此放在洗碗機(jī)上部清洗為好。 用聚丙烯制成的塑料產(chǎn)品雖說(shuō)耐熱溫度也很高,但是,如果長(zhǎng)時(shí)間加熱的話(huà),產(chǎn)品會(huì)變形而被拉長(zhǎng)。 因此,清洗以后,馬上要用的話(huà),請(qǐng)將保鮮盒放入冷水中浸泡一下再使用,這是防止變形的好方法。此外鋼化玻璃保鮮盒在遇到極冷和極熱時(shí)可能會(huì)自爆。
2、不同的食物保存的時(shí)間有所不同,不要單純依靠保鮮盒的密封能力,應(yīng)盡快食用。P.P(聚丙烯)保鮮盒,在微波爐中使用時(shí),可以進(jìn)行短時(shí)間的加熱,但是,不能用作在微波爐中使用的做菜容器。( 進(jìn)行短時(shí)間加熱解凍時(shí),時(shí)間不要超過(guò)3分鐘。
3、放入微波爐時(shí),必須先松開(kāi)盒蓋接合裝置再使用。鎖定盒蓋后使用的話(huà),保鮮盒會(huì)因壓力而發(fā)生變形或是爆裂。在微波爐中使用時(shí),如果食物中油分和糖分比較多的話(huà),在溫度急速上升的情況下,會(huì)使保鮮盒發(fā)生變形。
4、清洗保鮮盒時(shí),要用比較柔軟的海綿,不要使用硬性刷碗布以免產(chǎn)生刮痕而使保鮮盒變色。清洗盒蓋和容器之間的硅素樹(shù)脂襯墊時(shí),請(qǐng)不要用力撐拉,否則會(huì)使其斷裂或變長(zhǎng)。
5、滾燙的食物會(huì)令空氣膨脹,使保鮮盒的密封性能下降,因此應(yīng)該等食物變涼以后再存放。碳酸飲料(汽水、可樂(lè)等)的汽泡會(huì)使保鮮盒的密封能力喪失,請(qǐng)勿存將其存放在保鮮盒里。
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