一、玻璃儲(chǔ)物罐怎么消毒除味
1、儲(chǔ)物罐的保養(yǎng)應(yīng)該根據(jù)儲(chǔ)物罐材質(zhì)的不同作出不同的保養(yǎng)措施。首先,應(yīng)該對(duì)儲(chǔ)物罐做消毒處理,因?yàn)椴煌氖澄飪?chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng),不能保證在儲(chǔ)物罐里是否留下了滋生的細(xì)菌等,這樣對(duì)下一波食物的儲(chǔ)存會(huì)帶來(lái)很大的安全隱患,因此在儲(chǔ)存物品前一定要對(duì)儲(chǔ)物罐做很好的消毒處理,用熱水清洗,并擦拭干凈,在通風(fēng)的地方晾干,保證儲(chǔ)物罐里的環(huán)境干凈干燥。
2、除了內(nèi)部的清理外,儲(chǔ)物罐的保存地點(diǎn)也是十分關(guān)鍵的。一般為了保證食物的質(zhì)量和有效期的長(zhǎng)短,大多將儲(chǔ)物罐放置于干燥通風(fēng)陰涼的地方,切勿將儲(chǔ)物罐放置于太陽(yáng)下進(jìn)行暴曬,這樣不僅會(huì)影響儲(chǔ)物罐的質(zhì)量和壽命,更能引起食物在太陽(yáng)的暴曬下發(fā)生變化,縮短保質(zhì)期。
二、玻璃儲(chǔ)物罐怎么選擇
1、看尺寸。儲(chǔ)物罐又大大小小的各種尺寸產(chǎn)品,大家要根據(jù)實(shí)際用途來(lái)選擇合適的尺寸。玻璃瓶一般來(lái)說(shuō),小儲(chǔ)物罐比較適合餐廳廚房用來(lái)儲(chǔ)存各種材料,而中大型的儲(chǔ)物罐則適合客廳和儲(chǔ)物間來(lái)存放一些大件的東西。
2、看密封性。一般來(lái)說(shuō),各位存放調(diào)味料和食材對(duì)密封性要求較高,避免潮濕導(dǎo)致東西變質(zhì);而一些東西的存放對(duì)密封性要求不高,如帶獨(dú)立包裝的糖果餅干。蓋子有塑蓋,玻璃瓶馬口鐵蓋,不銹鋼蓋。
3、大家購(gòu)買(mǎi)時(shí)要仔細(xì)檢查儲(chǔ)物罐的質(zhì)量。首先儲(chǔ)物罐身要完整,不能有破裂、破洞;罐子內(nèi)不能有異味;然后要檢查一下蓋子是否能夠封蓋嚴(yán)密。
三、玻璃儲(chǔ)物罐使用技巧
1、儲(chǔ)物罐的材質(zhì)有很多,大多以玻璃和塑料的為主,因此,在儲(chǔ)存的過(guò)程中也應(yīng)該應(yīng)對(duì)不同的材質(zhì)作出最好的儲(chǔ)存環(huán)境的選擇。玻璃的材質(zhì)較為容易破碎,因此特別要加以小心。
2、對(duì)儲(chǔ)物罐里儲(chǔ)存的食物的選擇也是有要求的,不能所有的食物都一概放入儲(chǔ)物罐里,而且也不能保證所有放置儲(chǔ)物罐里的東西都能隨時(shí)保持新鮮。因此,應(yīng)該注意的是,保存在儲(chǔ)物罐里的物品也有其本身的保質(zhì)期,在保質(zhì)期之前一定要注意。
3、不同類(lèi)型的物品有的不能夠一起儲(chǔ)存,因此不能盲目的要求在儲(chǔ)物罐里的東西就能夠保證其保質(zhì)期。應(yīng)該應(yīng)對(duì)不同的食物的品質(zhì)還有類(lèi)型選擇不同的搭配儲(chǔ)物還有選擇不同類(lèi)型不同材質(zhì)的儲(chǔ)物裝置。