一、干吃湯圓的做法
干吃湯圓怎么做一
1、準(zhǔn)備一口鍋裝水加熱備用。
2、糯米粉放入容器中用勾型攪拌器加水?dāng)嚢?,成團(tuán)后取出,接著搓揉成條狀,再分成塊,以手掌壓扁,而后放入鍋內(nèi)蒸約20至30分鐘。
3、以筷子插入麻薯,可以輕易穿透的話便可取出。
4、放入容器中以勾型攪拌器攪拌。
5、將糖分4次慢慢加入,材料一起攪拌至成糊狀即可。
6、在烤盤上放些玉米粉以防底部粘住,取出麻薯糊放在上面,拉長并將面沾上玉米粉,先分成條狀,再分成塊,做成禧味麻薯皮。
7、將豆沙包在禧味麻薯皮里包緊,捏成圓圓的形狀,最后將粘在麻薯外面的玉米粉刷掉即成。
干吃湯圓制作方法二
1、準(zhǔn)備材料:湯圓250g、芝麻20g、面包糠13g、水1L。
2、燒一鍋水準(zhǔn)備煮湯圓。
3、鍋內(nèi)放水把湯圓煮至漂起來。
4、把煮熟的湯圓放冷水里。
5、裹上一層面包糠。
6、另一個(gè)湯圓裹上一層熟芝麻。
7、滾均勻沾結(jié)實(shí),這樣放進(jìn)烤制的時(shí)候不容易掉。
8、準(zhǔn)備好所有的湯圓,用牙簽在買個(gè)湯圓上炸一個(gè)洞,放入烤箱,180度烤十分鐘即可。
二、干吃湯圓會不會長胖
干吃湯圓吃了會胖嗎?干吃湯圓平均每100克就含有341大卡的熱量,可以說這個(gè)熱量真的很高,因?yàn)?00克湯圓的熱量才250大卡,所以干吃湯圓的熱量要遠(yuǎn)超湯圓的熱量。因此吃多了真的會變胖!