一、紅豆豆?jié){的做法

準(zhǔn)備：泡發(fā)紅豆150g。

1、豆?jié){機(jī)做法：將泡發(fā)好的紅豆洗凈瀝去水分，放入豆?jié){機(jī)中，加入適量水，啟動豆?jié){機(jī)，打成豆?jié){。

2、攪拌機(jī)做法：將泡發(fā)好的紅豆洗凈瀝去水分，放入攪拌機(jī)中，加入適量水，啟動攪拌機(jī)打成豆?jié){。將打好的豆?jié){倒入煮鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)中火繼續(xù)滾煮7分鐘即可。

紅豆中的脂肪含量少，所以打出來的豆?jié){口感是沙沙的。紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，有良好的利尿作用；同時紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、 降血脂、健美減肥的作用。

小貼士：紅豆是富含葉酸的食物，哺乳期的媽媽吃紅豆有催乳的功效。打好的紅豆?jié){可根據(jù)個人口味加冰糖、白糖或者紅糖飲用。

二、喝紅豆豆?jié){的功效

1、養(yǎng)顏美容功效

紅豆豆?jié){相比較其他的普通桃子可能偏酸一點(diǎn)，那是因為紅豆豆?jié){中的維生素c含量高，讓紅豆豆?jié){的味道更佳偏酸一點(diǎn)。維c對皮膚的保養(yǎng)有很好的效果。其次紅豆豆?jié){中的膠質(zhì)存在含量也很高，大家都知道膠原蛋白對于皮膚的美麗影響度很高，多吃紅豆豆?jié){更美麗。

2、去水腫功效

紅豆中淀粉含量充足，雖然是一種粗糧，但是其淀粉含量可以媲美谷物。同時紅豆豆?jié){又有更多的維生素和礦物質(zhì)，能夠排水利尿，祛濕解毒。

3、通腸功效

紅豆豆?jié){中的皂角甙有活化腸道作用，一碗紅豆豆?jié){便可以加速水分排出體外。所以紅豆豆?jié){能夠解酒解毒，喝酒喝多了的人就能用紅豆豆?jié){來解酒，疏散酒意。

4、排毒功效

紅豆豆?jié){還可以排出體內(nèi)毒素，排毒對于女性肌膚有好處。紅豆豆?jié){還可以安神定氣，改善煩躁問題。

三、紅豆豆?jié){禁忌

1、忌沖入雞蛋。

2、不要與藥同飲。

3、忌空腹喝。

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