一、說(shuō)親
說(shuō)親的基本步驟是:男方家經(jīng)媒人之手取得女方的生辰八字后,請(qǐng)陰陽(yáng)先生拈算,若男女雙方八字相合,則議婚告成。
然后由男方請(qǐng)媒人上女方家說(shuō)親,俗稱“說(shuō)媒”。女方雙親征得姑娘同意后,男青年擇日赴女方家“瞅媳婦“,與女青年見(jiàn)面互換相親之物。
有的女青年也會(huì)回訪男家,稱為“看屋里(家)”,當(dāng)然男方父母少不了見(jiàn)面禮。有的男女青年自由戀愛(ài)、互訂終身,再請(qǐng)人說(shuō)通雙方父母,取得認(rèn)可,就可以正式定親了。
二、訂親
定親在甘肅稱為“框鎖鎖”。 介紹人從中調(diào)定,雙方同意,然后擇日舉行定親儀式,男方父親(或代理人)與介紹人偕男青年,攜厚禮赴女方家。
禮物一般有喜酒、喜饃12個(gè)(俗稱“大饅頭”)、喜錢(qián)(稱“鎖鎖”)、喜絹(布匹)、衣物等。女方家會(huì)集長(zhǎng)輩及近親相陪,盛宴款待。女孩在姐、嫂陪同下至席敬酒,男方家長(zhǎng)會(huì)在女孩脖子上栓一個(gè)系有錢(qián)幣的紅色線繩,稱“拴媳婦子”。傳說(shuō)這一拴,就把女孩拴成男方家的人了。
臨辭,女方母親給新女婿亦有饋贈(zèng),并且退還饅頭兩個(gè),稱為“回盤(pán)”。事后,女方將饅頭分贈(zèng)近親,向外宣布婚姻成立。定親時(shí)有一個(gè)重要的環(huán)節(jié),就是雙方商量彩禮錢(qián)。有時(shí)會(huì)爭(zhēng)得面紅耳赤,但在介紹人的斡旋中,最終會(huì)達(dá)成一致,皆大歡喜。
三、行禮
也叫“行大禮”。這是比較慎重的一個(gè)環(huán)節(jié),多在迎親前半年舉行。男方家擇定結(jié)婚吉日,由父親約上介紹人,帶齊原定彩禮、喜酒喜饃及妝奩衣物赴女方家。
女家少不了又是設(shè)席款待,請(qǐng)長(zhǎng)輩相陪。席間商定迎娶時(shí)間、儀程。雙方兒女親家互相敬酒,互致歉意,說(shuō)些吉祥如意、皆大歡喜的話。
四、提話
按照傳統(tǒng)的做法,男家是嫁娶的主動(dòng)者一方,其父母應(yīng)選擇迎娶的良辰吉日,并由媒人通知對(duì)方,準(zhǔn)備迎娶。
稱為“提話”或“送日子”。提話一般在吉日的前一月進(jìn)行,謂之“隔月不提話”,如在本月,至少要提前十天。
五、娶親
俗稱“引新媳婦”。 吉日將臨,男方整理院落,洗刷門(mén)窗,求字裱畫(huà),布置新房,通知親友。臨近二三日,男家殺豬宰羊,置辦用品貨物,接親眷,請(qǐng)"總管",聘廚師,邀陪客,請(qǐng)房下(宗親),貼喜聯(lián)……忙不勝忙。
吉日前一天,接"先人",請(qǐng)"家譜",供奉祭品,燒香納拜。吉日晨,置酒舉餐,打發(fā)娶親人起程。迎親一般為3至5人,包括引親的、媒人、背箱人等。帶上喜酒喜饃、喜衣蓋頭,風(fēng)衣披風(fēng)和喜錢(qián)(有“開(kāi)箱錢(qián)"、"伴女錢(qián)"、喜帖等)。按照擇定的吉時(shí)趕到女方家。
女家的親戚、親房(本家),于婚禮前一天,到女方家共商大事。確定送親的人選,一般以八人或十人,可多可少,必須是雙數(shù)。一般講究“用相”與“避相”。親友及村里的未婚姑娘,于前一天帶禮物或禮金到女方家“添箱”(恭賀)。
娶親人到后,簡(jiǎn)單地吃喝一點(diǎn),然后去到閨房先押了壓箱錢(qián),再把蓋頭蓋在新娘頭上,俗稱“攔頭”。這時(shí)背箱人先行返程。新娘穿戴完畢,懷揣紅書(shū)(即"婚書(shū)"),在祖先牌位前焚香祭祖,再向貴親磕頭行禮。有親兄親姊引導(dǎo)出門(mén),和娶親人一道起程。
新娘出門(mén)時(shí),女家將一把紅筷分散于娶親的,人手一雙,同時(shí)男家將"伴女錢(qián)"散給女家七姑八姨。這時(shí)女孩兒早哭成了淚人。據(jù)說(shuō)女孩兒在離開(kāi)娘家時(shí),流的淚珠子越多越好,每一滴眼淚都是留給娘家的“金豆豆”。
雖說(shuō)女大當(dāng)嫁,是喜事,卻不能響炮。舊時(shí),若迎親隊(duì)伍途遇碾臺(tái)、碌碡,大樹(shù)、窖井崖頭,十字路口則貼一書(shū)有"花紅蓋之大吉"的紅紙條,稱"路帖",或以紅氈相遮,稱"遮白虎"。
六、接新人
在等待娶親隊(duì)伍的時(shí)候,所有人會(huì)在路口,娶親隊(duì)伍快行至男方家附近時(shí),早有專門(mén)負(fù)責(zé)觀望的通知“總管”, "總管"吆喊眾人在大門(mén)前候迎“尊客”(送親的人),尊客會(huì)先安排進(jìn)院。
這個(gè)時(shí)候,年輕人則對(duì)婚車相擁而上,有撒花的,噴泡沫彩帶的,當(dāng)然,這里還有一個(gè)重要環(huán)節(jié),就是新娘子下車要給隨同的“押馬娃娃”給“下馬錢(qián)”,新娘子才能下車,在這需注意,在甘肅有些地方,一般新娘子都不能著地,需由新郎抱至新房。
尊客一進(jìn)院子,便互相作揖打躬迎接入室;也有在大門(mén)前設(shè)一酒案,擺幾個(gè)簡(jiǎn)單菜盤(pán)(稱下馬席)迎客的。然后由"總官"斟酒一一相敬,每人三盅,稱"迎風(fēng)盅",再迎到客房在祖先牌位前磕頭上香舉禮。
禮畢,邀入座中,"總官"指揮眾執(zhí)席者,先茶后飯,茶以漱口,飯一般為“四熗盤(pán)”。飯后由事先安排好的鄰舍請(qǐng)去休息“喝湯”(吃面),到傍晚又請(qǐng)到另一家設(shè)席招待,名為“挪席”。
甘肅習(xí)俗里十分厚待尊客,宴席有"十三花"、“十二齊"十全"、"九魁"等,并以嫡親貴友坐陪。席間新郎父輩、兄弟輩輪番敬酒,寒喧問(wèn)好。
結(jié)婚當(dāng)天,與尊客身份同樣尊貴的貴賓就是姑舅(新郎母親娘家人),接待場(chǎng)面及儀程基本與尊客相似。
席畢,左鄰右舍各領(lǐng)一人安排晚上睡覺(jué)。次日,本家依然設(shè)席,依次“打發(fā)” 尊客和姑舅,這時(shí)男方會(huì)送一雙皮鞋給“介紹人”,以示謝意。
七、安床、鬧洞房
晚上,開(kāi)始安床,有男女喜相人(民間叫“戴頭人”)為新郎新娘"換盅",即找紅線尺許,兩端各拴一銅錢(qián),分置于兩個(gè)盛滿酒的盅內(nèi),新郎、新娘各端一盅,飲去一半,再互換飲盡,緣于"千里婚緣一線牽"之說(shuō)。
然后由女性帶頭人開(kāi)始為新郎,新娘鋪床,拿出早已準(zhǔn)備好的核桃棗兒口唱吉詞: "一把核桃一把棗,養(yǎng)下娃娃滿炕跑……。"最后"掃炕",邊掃邊以言相嬉。期間當(dāng)然少不了圍觀者嘻戲搞怪,要求小兩口做一些難為情的游戲等,謂之“鬧洞房”。
其實(shí),鬧新房早已開(kāi)始,白天新媳婦接進(jìn)門(mén),就有婦女們?nèi)ケP(pán)問(wèn)試探新娘子是否乖巧伶俐,就有不安分的小伙們?nèi)ヌ舳赫{(diào)戲,要求新人為他們點(diǎn)煙敬酒,新房中整天都笑語(yǔ)喧嘩、熱鬧非凡。
安床畢,閉了門(mén)窗,新房中點(diǎn)著一盞燈,這燈是要點(diǎn)到天亮的。這時(shí)就有同輩好事者,潛伏洞房外偷聽(tīng)小兩口的私語(yǔ),叫“聽(tīng)房”。
舊俗認(rèn)為人不聽(tīng)則鬼聽(tīng),故若無(wú)人聽(tīng)時(shí)就立一掃帚嚇鬼。此俗從古至今,專為耍笑而已。
八、待親房(宗親)
次日打發(fā)了尊客,姑舅和宗親一應(yīng)人等由東家安排依次入席,有時(shí)要擺數(shù)十桌。席間,新郎之父(亦可由其他長(zhǎng)輩代替)為眾鄉(xiāng)親"斟酒"。
新郎新娘由一人領(lǐng)陪,逐一前去叩謝認(rèn)親,新娘嘴里甜甜地叫著各種該叫的稱呼敬煙獻(xiàn)酒,當(dāng)然,被叫者少不了給新媳婦的紅包。整個(gè)婚禮就在這熱鬧的氣氛中結(jié)束了。
九、回門(mén)
回門(mén)是甘肅婚俗中必不可少的環(huán)節(jié)?;槎Y后三到七天中,新郎要準(zhǔn)備禮物,領(lǐng)著新媳婦回娘家,當(dāng)日去當(dāng)天回來(lái),不能在娘家住宿。
過(guò)年的正月里再去時(shí),可以多住幾天,丈人家的遠(yuǎn)親近戚都要走上一遭,叫“浪親戚“。