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【餐飲油水分離器的原理】廚房油水分離器工作原理是什么 有哪些作用

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摘要:廚房排出的餐飲油水很臟,殘渣很多,需要經過處理后的污水才可以直接排放到下水道,不然容易堵塞管道的,加之現(xiàn)在環(huán)保越來越被人重視,對餐飲行業(yè)的檢查也越來越嚴格,所以現(xiàn)在很多餐飲企業(yè)都在使用油水分離器,餐飲油水分離器主要適用與國內含油污水排放污染嚴重的環(huán)境,該油水分離器是引進生產的“油脂阻集器”,安裝在下水道的出口處、用以阻止油類和垃圾排入下水道的裝置,主要有玻璃鋼、不銹鋼等材質。下面為大家詳細介紹餐飲油水分離器的原理和作用。

廚房油水分離器原理

1、由污水泵將含油污水送入油水分離器,通過擴散噴嘴后,大顆粒油滴即上浮在左集油室頂部。

2、含小油滴的污水進入下部分的波紋板聚結器,在此聚合部分油滴成較大的油滴至右集油室。

3、含更小顆粒的油滴的污水通過細濾器,出去水中雜質,依次進入纖維聚合器,使細小油滴聚合成較大的油滴與水分離。

4、分離后,清潔水通過排除口排除,左右集油室中污油通過電磁閥自動排除,而在纖維聚合器分離出去的污油,則通過手動閥排除。

廚房油水分離器的作用

1、結構緊湊,操作簡單,管理方便,分離效率高,能耗低等優(yōu)點,處理后的水可直接排放或適當回用,提取的廢油可直接回用。在節(jié)能、節(jié)水、保護環(huán)境等方面具有較好的技術經濟效益,是治理含油廢水的理想設備。

2、處理裝置將強化重力分離,粗?;?,吸附聚結處理工藝有機地組合成一鋼質圓筒形整體結構,與輸液泵貯油 槽及電控盒組合成處理裝置。處理工藝充分利用了重力分離特性,不同分離材質的特性因素,從而對各種處理難度較高的含油廢水工況具有較廣泛的適應能力,完全可以適用于不含表面活性劑的各類機油、柴油、汽油、潤滑油、動桔物油、部分重油等油晶的含油廢水處理。

3、在工藝原理和結構設計上均有不少獨到之處,因而產品工作可靠,使用安全,維護保養(yǎng)簡便,加之體積小,能耗低,無噪音,使用壽命極長,不需添加任何試劑和藥品。無二次污染,適合于船舶、加油站等含礦物油(柴油、機油等)工業(yè)廢水的處理,還可以與其他水處理裝置配套使用。

4、油水分離器適用于賓館、飯店、食堂、食品加工場的廚房油污及其他含油廢水的處理。通常直接將廢水排入下水道,不僅污染了周圍環(huán)境,而且在冬季由于油脂凝固經常造成下水道堵塞,污水漫溢、不但污染了生產,生活環(huán)境,而且也增加了不必要的疏通開支。

油水分離器使用注意事項:

1、無動力不銹鋼油水分離器安裝簡單、方便、快捷,油水分離器只要接通進出水口就可以使用。

2、污水進口處一定要安裝隔渣網,一定要確保整個油水分離器在同一水平線。每天對隔渣箱和隔油箱清理若干次,以保證水流平緩暢通和提高隔油效果。

3、每月至少徹底清理油水分離器的隔渣箱和隔油箱一次,清理箱里面的沉渣和油泥。

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