麻辣牛肉干顏色紅亮油潤、燈下剔透潤澤、麻辣鮮香誘人、入口酥香成渣、酸甜鮮辣適中，是大宴小酌佳品。麻辣牛肉干的制作需要什么材料呢？一般來說，制作麻辣牛肉干需要牛肉、精鹽、蔥段、紹酒、色拉油、姜片、辣椒粉、花椒粉、紅油辣椒、麻油、芝麻等調(diào)料?？旌托【幰黄饋韺W習麻辣牛肉干的做法吧！

肉干是用牛、豬等肉類為原料，經(jīng)預煮、切塊、調(diào)味、熟制、干燥后制成的一類零食，肉干風味獨特，耐保存，易攜帶，老少皆宜，而且還能補充營養(yǎng)，所以肉干肉脯也不是特別便宜的一類零食，在選購自己喜愛的肉脯時，需要注意方法，以免上當。下面，maigoo小編就教大家如何正確選購各種肉干，諸如豬肉脯、牛肉干、魚干、魷魚絲等等，并分享肉脯肉干食用儲存注意事項，一起來看看吧。

牛肉是我國第二大肉類食品，僅次于豬肉。牛肉的蛋白質(zhì)含量高，而且脂肪含量低，味道鮮美，所以深受人們喜愛，享有“肉中驕子”的美譽。牛肉的做法有很多，不過如果你吃膩了傳統(tǒng)的牛肉，想要換種吃法，那就試試牛肉粒吧，牛肉粒做菜也是十分的美味呢！下面小編就為大家?guī)砹巳N牛肉粒的做法，快來一起看看吧！

十大熱門原味牛肉干品牌產(chǎn)品排行榜出爐了，其中上榜的產(chǎn)品品牌有：張飛牛肉、蒙都、母親牌、五洲、科爾沁、冠云、蒙亮、罕山、廣發(fā)草原、包日查等，本榜單由買購網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺提供產(chǎn)品數(shù)據(jù)支持，通過系統(tǒng)整理各大電商平臺的產(chǎn)品，綜合依據(jù)了產(chǎn)品的價格檔次、人氣銷量、品牌知名度、用戶口碑評價等各項實力數(shù)據(jù)情況作為參考。maigoo產(chǎn)品排行榜僅供參考，僅只展示系統(tǒng)整理收錄的產(chǎn)品進行推薦，排名不分先后，如有因產(chǎn)品未收錄、未推薦等疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。

肉干由于其風味獨特、營養(yǎng)豐富、儲存期較長，居家旅行攜帶方便，所以肉干肉脯肉松是很多人喜歡的食物，肉干種類很多，牛肉、豬肉、兔肉、馬肉...我們在購買的時候，怎么知道哪些肉干才是正宗的肉干，應該怎樣選購質(zhì)量好的如何選購肉干肉脯肉松呢？