行政區(qū)劃

嘉興市為浙江省省轄市，轄南湖、秀洲2個(gè)區(qū)，嘉善、海鹽2個(gè)縣，平湖、海寧、桐鄉(xiāng)3個(gè)縣級(jí)市，截至2023年末，全市共42個(gè)鎮(zhèn)，30個(gè)街道，城鄉(xiāng)社區(qū)1193個(gè)。其中：城市社區(qū)450個(gè)、行政村743個(gè)。

地理位置

嘉興市位于浙江省東北部、長(zhǎng)江三角洲杭嘉湖平原腹心地帶，是長(zhǎng)江三角洲重要城市之一。市境介于北緯30度21分至31度2分與東經(jīng)120度18分至121度16分之間，東臨大海，南倚錢塘江，北負(fù)太湖，西接天目之水，大運(yùn)河縱貫境內(nèi)。市城處于江、海、湖、河交會(huì)之位，扼太湖南走廊之咽喉，與滬、杭、蘇、湖等城市相距均不到百公里，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，尤以在人間天堂蘇杭之間著稱。

地形地貌

市境陸域東西長(zhǎng)92公里，南北寬76公里，陸地面積3915平方公里，其中平原3477平方公里，水面328平方公里，丘陵山地40平方公里，市境海域4650平方公里。

市境地勢(shì)低平，平均海拔3.7米(吳淞高程)，其中秀洲區(qū)和嘉善北部最為低洼，其地面高程一般在3.2米～3.6米之間，部分低地2.8米～3.0米。全市有山丘200余個(gè)，零散分布在錢塘江杭州灣北岸一線，海拔大多在200米以下，市境最高點(diǎn)是位于海鹽與海寧交界處的高陽(yáng)山。市境為太湖邊的淺碟形洼地，地勢(shì)大致呈東南向西北傾斜，由于數(shù)千年來(lái)人類的墾殖開(kāi)發(fā)，平原被縱橫交錯(cuò)的塘浦河渠所分割，田、地、水交錯(cuò)分布，形成“六田一水三分地”，旱地栽桑、水田種糧、湖蕩養(yǎng)魚的立體地形結(jié)構(gòu)，人工地貌明顯，水鄉(xiāng)特色濃郁。

礦產(chǎn)資源

嘉興市礦產(chǎn)資源稟賦不高，具開(kāi)采價(jià)值的主要有磚瓦用粘土、建筑用石料、礦泉水和地?zé)幔ㄋ?。磚瓦用粘土已全面禁采；建筑用石料已全面關(guān)停；礦泉水主要分布在平湖市、嘉善縣和海鹽縣，屬第四系孔隙承壓水，已多年未開(kāi)發(fā)利用；地?zé)幔ㄋ┵Y源主要分布在秀洲區(qū)和嘉善縣，總資源量達(dá)5495立方米/日。

氣候特點(diǎn)

嘉興市地處北亞熱帶南緣，屬東亞季風(fēng)區(qū)，冬夏季風(fēng)交替，四季分明，氣溫適中，雨水豐沛，日照充足，具有春濕、夏熱、秋燥、冬冷的特點(diǎn)，因地處中緯度，夏令濕熱多雨的天氣比冬季干冷的天氣短得多。年平均氣溫15.9攝氏度。年平均降水量1168.6毫米。年平均日照2017小時(shí)。

飲食文化

浙江餐飲一度引領(lǐng)全國(guó)餐飲潮流，嘉興只是浙江的一個(gè)小角，但餐飲卻是重頭，與上海、杭州、蘇州為鄰，嘉興餐飲卻不為上海本幫菜、杭州杭幫菜所同化，個(gè)性、特色是嘉興餐飲最大的特點(diǎn)。用嘉興當(dāng)?shù)卮髲N的話說(shuō)，可獨(dú)成一幫，就叫“禾幫菜”。

原料不乏上海銅川路上的時(shí)新原料，卻也保持了當(dāng)?shù)氐莫?dú)有特色；菜品借鑒杭幫菜創(chuàng)新思路，卻也有杭幫菜不及的特色做法。嘉興餐飲講的就是一個(gè)特色。

禾幫菜最令人稱道的是“船菜”。按嘉興一位老者說(shuō)，禾幫菜最大的特點(diǎn)就是“土”——原料必須鄉(xiāng)土，鄉(xiāng)村收來(lái)的最新鮮的時(shí)令菜蔬、野菜竹筍、野生的魚蝦、土雞、野鴨。

南湖船菜是江南水鄉(xiāng)傳統(tǒng)的漢族名肴，主要流行于民國(guó)時(shí)期。以八大碗八小碗為正宗，亦有八小碗六大碗或六大碗六小碗、四大碗四小碗等規(guī)格。

船菜，顧名思義是在船上制作，又在船上享用的美味佳肴。船菜兼旅游與美食雙重特色，在江南水鄉(xiāng)嘉興烹飪史上獨(dú)樹(shù)一幟。

歷史沿革

春秋時(shí)，此地名長(zhǎng)水，又稱槜李，吳越兩國(guó)在此風(fēng)云角逐。戰(zhàn)國(guó)時(shí)，劃入楚境。秦置由拳縣、海鹽縣，屬會(huì)稽郡。赤烏五年改稱嘉興。兩晉、南北朝時(shí)，嘉興得到進(jìn)一步開(kāi)發(fā)。五代十國(guó)時(shí)期，吳越國(guó)在嘉興設(shè)置開(kāi)元府，領(lǐng)嘉興、海鹽、華亭3縣，是為嘉興首次設(shè)州府級(jí)政權(quán)。清咸豐十年（1860），太平軍攻克嘉興，建聽(tīng)王府為當(dāng)?shù)剀娬I(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。清朝中期以后，受帝國(guó)主義掠奪和封建主義的剝削，嘉興的經(jīng)濟(jì)和城市面貌日漸衰落和凋敝。1911年11月7日，辛亥革命黨人光復(fù)嘉興，成立嘉興軍政分府。民國(guó)初廢府存縣，改稱嘉禾縣，后復(fù)稱嘉興縣。1921年8月初，中國(guó)共產(chǎn)黨第一次全國(guó)代表大會(huì)在嘉興南湖的一艘游船上閉幕，宣告中國(guó)共產(chǎn)黨成立。1949年5月7日嘉興解放，分設(shè)嘉興縣、嘉興市，后撤并頻繁。1983年8月，撤銷嘉興地區(qū)行政公署，分設(shè)嘉興、湖州市，嘉興市設(shè)城區(qū)和郊區(qū)，下轄嘉善、平湖、桐鄉(xiāng)、海寧、海鹽５縣。1985年1月，經(jīng)中共中央、國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，嘉興市區(qū)及所轄嘉善、桐鄉(xiāng)、海寧縣被列為長(zhǎng)江三角洲經(jīng)濟(jì)開(kāi)放區(qū)，至1988年，嘉興市及所轄5縣均被列為經(jīng)濟(jì)開(kāi)放區(qū)。1993年11月，嘉興城區(qū)更名為秀城區(qū)；1999年6月21日，郊區(qū)更名為秀洲區(qū)，2005年嘉興秀城區(qū)更名為南湖區(qū)。

著名人物

嘉興市歷代名人輩出。西漢有辭賦家嚴(yán)忌、嚴(yán)助，南晉有小說(shuō)祖師干寶，唐朝有名相陸贄，宋代有皇帝趙昚，元代有大畫家吳鎮(zhèn)，明清之際有思想家呂留良；近現(xiàn)代涌現(xiàn)出晚清大儒沈曾植、國(guó)學(xué)大師王國(guó)維、文壇巨匠茅盾、新月派詩(shī)人徐志摩、藝術(shù)奇才李叔同、數(shù)學(xué)家陳省身、武俠小說(shuō)大師金庸、新中國(guó)第一代西醫(yī)金學(xué)曙、漫畫家豐子愷和張樂(lè)平、最早翻譯莎士比亞全集的朱生豪等一大批名家大師。

市樹(shù)市花

市樹(shù)——香樟

香樟為常綠喬木，樹(shù)冠廣展，枝葉茂密，綠蔭蔽日，氣勢(shì)雄偉，為優(yōu)良的庭院、行道樹(shù)種。香樟植物全身均有樟腦香氣，可提取樟腦和樟油，供工業(yè)及醫(yī)藥等用，木材堅(jiān)硬美觀，是良好的家具用材。樟樹(shù)廣布于我國(guó)長(zhǎng)江以南各地，嘉興種植也比較普遍，而且還存有百年以上的大樹(shù)，市區(qū)內(nèi)列入大樹(shù)、名木檔案的樟樹(shù)有90株。

市花——杜鵑

鵑花居我國(guó)三大天然名花之首，在嘉興花卉的栽培中已經(jīng)占有一定優(yōu)勢(shì)。目前杜鵑在嘉興市的種植已十分普及。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，本市已有約二百栽培品種，種質(zhì)資源較為豐富。杜鵑花在我市的栽培史已有四十年，近幾年栽種已較為普及。杜鵑花色彩絢麗，花期從3月至6月，長(zhǎng)達(dá)四個(gè)月之久，深受我市人民的喜愛(ài)。杜鵑作為市花，將以她獨(dú)特的風(fēng)格出類拔萃，象征著新嘉興欣欣向榮，錦上添花。