無核紅棗怎么選：看紅棗大小，小棗以皮色深紅，大棗以皮色紫紅，新貨有自然光澤，陳貨有薄霜者為佳；看紅棗內(nèi)在，掰開紅棗，肉色淡黃、細(xì)實(shí)，沒有絲條相連，入口甜糯的質(zhì)量好。

紅棗能健脾益胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血，核桃則能養(yǎng)顏健腦、緩解疲勞，加上核桃的微澀與紅棗的香甜巧妙平衡，省去吐核剝殼煩惱，一口兼得雙重營(yíng)養(yǎng)與美味，因而棗夾核桃一經(jīng)問世就受到人們的追捧。

棗夾核桃怎么選：看價(jià)格，優(yōu)質(zhì)的紅棗與核桃黃金配對(duì)制成的棗夾核桃，每斤價(jià)格至少在40元以上；看配比，大棗夾核桃其紅棗與核桃的黃金配比為58:42，完美平衡核桃的微澀與紅棗的甜糯。

酸棗糕以天然野酸棗為原料精制而成，含鮮果固有的維生素、氨基酸、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成份，口感嫩糯細(xì)膩、酸酸甜甜，集健康與美味于一身，倍受吃貨們追捧，是辦公室小零食絕佳之選。

酸棗糕怎么選：看產(chǎn)地，酸棗糕以江西、云南、四川、福建省特產(chǎn)最為出名，原料大都選用當(dāng)?shù)靥赜械奶烊灰吧釛棧豢纯诟?，好的酸棗糕薄厚均勻、嚼勁十足，酸甜口感巧妙交融，健康美味?/span>

脆棗片干精選優(yōu)質(zhì)紅棗干貨，去核切片再烘干，水分含量低，吃起來干脆，味甜無渣，是非常美味的休閑小零食。棗片的吃法也很多樣，除了當(dāng)小零食外，還可以用來泡茶、煲湯，兼具營(yíng)養(yǎng)美味。

脆棗片怎么選：看原料，優(yōu)質(zhì)的紅棗片選用的紅棗個(gè)頭圓潤(rùn)飽滿，肉質(zhì)無黑色斑點(diǎn)，色澤黃澤；看口感，好的脆棗片，水分含量很低，吃起來脆香清甜。

阿膠蜜棗，以大棗、阿膠、紅塘、蜂蜜為主原料制作的甜點(diǎn)，其色澤如櫻、味甜似蜜、沙酥爽口，有補(bǔ)血、健胃、益肺、調(diào)胃之功能，是老少皆宜的理想傳統(tǒng)保健食品。

阿膠蜜棗怎么選：看外觀，好的阿膠蜜棗色澤透亮、肉厚飽滿，個(gè)頭均勻適中；看口感，好的蜜棗甜度適中不膩，軟糯而有嚼勁，美味營(yíng)養(yǎng)，不添加任何防腐劑。

棗泥蛋糕，即加以棗子提味的蛋糕，是一種特色的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，因其口感香甜、棗香誘人得到了很多人的喜愛。棗泥糕可以作為營(yíng)養(yǎng)早餐，也可以作為休閑下午茶點(diǎn)，或者辦公室小零食，是吃貨們的最愛。 紅棗的吃法做法大全 >>

棗泥蛋糕怎么選：看原料，精選每一種新鮮原料，嚴(yán)格制作每一塊棗糕；看工藝，傳統(tǒng)老工藝、老配方，還原小時(shí)候的味道；看烘焙，無菌烘焙環(huán)境，高溫殺菌，保證新鮮安全。