孩子是一個(gè)家庭的主心骨,家有一寶寶,各方各面都需要特別注意。嬰幼兒時(shí)期的飲食關(guān)乎寶寶一生的營養(yǎng)健康,所以寶寶飲食非常重要,正確均衡的飲食可以幫助孩子身體以及大腦的發(fā)育。嬰幼兒飲食不同階段有什么要求呢?從各月齡、各年齡去分析選擇食物上有什么需求?嬰兒主食、嬰兒奶粉、嬰兒輔食各有哪些?讓我們一起來看看如何正確搭配嬰幼兒飲食吧,給寶寶最細(xì)心的呵護(hù)。
0-6個(gè)月母乳和奶粉。選擇含蛋白質(zhì)較低的1段奶粉,合適比例的DHA和ARA。
6-7個(gè)月液狀、泥糊狀食物;質(zhì)地要細(xì)膩、柔滑;適合米粉、果蔬汁、果泥、蔬菜泥。
7-8個(gè)月半水狀、半固體狀食物;可食用肉類輔食;適合蛋類、魚、肉、水果、蔬菜、爛面條、米粥、發(fā)酵型食物。
9-12個(gè)月加強(qiáng)食物硬度幫助練習(xí)咀嚼;水果稍硬,肉類、蔬菜稍軟;適合米粥、蔬菜、魚肉類、蛋類、肉類。
喂養(yǎng)須知從少到多、從稀到稠、從細(xì)到粗、從軟到硬。
1-3歲需攝入豐富的維生素A、B、C、D、E。
寶寶食物純牛奶、強(qiáng)化谷物(燕麥、面食、米糊等)、水果(西瓜、葡萄等)、蔬菜(西蘭花、南瓜等)、肉、蛋、魚和豆制品。
4-6歲需攝入豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物。
寶寶食物普通米飯、面食,食譜應(yīng)包含長力氣食物(油、糖類);長身體食物(魚、蝦等);增強(qiáng)體質(zhì)食物(蔬菜、水果、堅(jiān)果等)
飲食禁忌3個(gè)月內(nèi)不吃鹽;1歲內(nèi)不吃蜜;2歲內(nèi)不喂鮮奶;3歲內(nèi)不喝茶,不吃巧克力;5歲內(nèi)不進(jìn)補(bǔ);10歲內(nèi)不吃腌制品。
面條適合4-6個(gè)月大及以上;面條爛而短;和肉湯或雞湯一起煮;少量依次。
魚適合黃花魚、鯧魚、三文魚、鱈魚、龍利魚、銀魚、鱸魚等;不適合鱸魚、鯊魚、鯰魚、金槍魚、羅非魚、方頭魚、箭魚等。
肉適合6個(gè)月大及以上;不加調(diào)料;少量多次;不適合熏肉、腌肉、烤肉等。
蔬菜豌豆、土豆、茄子、南瓜、茼蒿、扁豆、菜花、西紅柿、生菜、胡蘿卜等。
水果適合4個(gè)月大及以上;熱性體質(zhì)寶寶吃寒性水果(芒果、香蕉、獼猴桃、梨、西瓜、香蕉等);寒性體質(zhì)寶寶吃熱性水果(荔枝、龍眼、桃子、楊梅、核桃等)。
各分段奶粉1段奶粉(0-6個(gè)月)、2段奶粉(6-12個(gè)月)、3段奶粉(1-3歲)、4段奶粉3-7歲。
奶粉分類有機(jī)奶粉、液體配方奶、特殊配方奶粉、防過敏奶粉。
選購技巧看品牌、奶源地、包裝、質(zhì)地色澤等。
沖奶粉50-70℃左右的白開水,查看包裝上的沖調(diào)比例。
蔬菜汁適合4-6個(gè)月大及以上;由少到多,不宜加糖,不宜加熱,不能同牛奶一起飲用。
水果泥適合4個(gè)月大及以上;適合蘋果、香蕉、木瓜、哈密瓜等;不適合柿子、菠蘿、芒果、帶毛的水果。
粥海鮮粥、蔥白粳米粥、小米紅棗粥、菠菜豬肝粥、雞蛋蔬菜粥、陳皮大米粥等。
面食彩色饅頭、小花卷、豆沙包、甜面包等。
蛋類可以喂少量蛋黃,觀察反應(yīng)。寶寶雞蛋過敏的話要等腸道發(fā)育完善后再喂食。