南京話又稱南京官話，主要通行于南京市主城6區(qū)、江寧區(qū)、浦口區(qū)、六合區(qū)、句容市的全境、溧水區(qū)北部、滁州市大部、馬鞍山市和蕪湖市大部。曾作為中國官方語言的以南京語音為標(biāo)準的國音。金陵雅言以古中原雅言正統(tǒng)嫡傳的身份被確立為中國漢語的標(biāo)準音，并深遠地影響到直至今天的中國語言形態(tài)。南京話以其清雅流暢、抑揚頓挫的特點以及獨特的地位而受到推崇。【了解詳情】

南京具有獨特的美食文化。清明時節(jié)，百姓喜食野蔬，將8種食用最多的春蔬野菜并稱為“旱八鮮”；而“桂花飄香水八鮮”之說，則指在中秋佳節(jié)百姓飯桌常備的8種水生食物。南京人喜好食鴨，南京板鴨、鹽水鴨為南京贏得“鴨都”雅號和“金陵鴨饌甲天下”的美譽。此外，夫子廟的金陵風(fēng)味小吃，也伴著秦淮燈船的槳聲燈影，聲名遠揚，成為秦淮文化不可或缺的一部分。

南京名吃：鹽水鴨、鴨血粉絲湯、龍袍蟹黃湯包、鴨油酥燒餅、牛肉鍋貼、清燉雞孚、什錦豆腐澇等。 【了解詳情】

南京歷史悠久，在發(fā)展的歷史過程中，正月秦淮燈會、春游牛首踏青、東郊賞梅、秋游棲霞、重陽登高、朝天宮的古玩市場，處處呈現(xiàn)南京百姓的傳統(tǒng)生活風(fēng)貌。南京國際梅花節(jié)、江心洲葡萄節(jié)、雨花石藝術(shù)節(jié)、茉莉花節(jié)、靈谷桂花節(jié)、高淳螃蟹節(jié)、六合龍袍蟹黃湯包節(jié)、迎新年聽鐘聲活動……在傳統(tǒng)文化的繼承中又綻放出新的華彩。 【了解詳情】

南京的婚嫁主要分為說親、婚娶兩部分。說親：最早按周禮規(guī)定經(jīng)過“六禮”，即納彩、問名、納吉、納征、請期、親迎，不同朝代，略加更改。至清代，民間婚俗，分為說媒、發(fā)草貼、傳紅（即古之下定）、行禮、回盤、鋪嫁妝、親迎7個程序。長期遵守“父母之命，媒妁之言”習(xí)俗。新中國成立后，廢除買賣婚姻，提倡自由戀愛。婚娶：迎親即進入婚娶程序。大體有迎親、拜天地、鬧洞房、看新娘、回門5個階段。新中國成立后，提倡婚姻從簡新風(fēng)俗，領(lǐng)證結(jié)婚，召開茶話會，散發(fā)喜糖，即告成婚。 【了解詳情】

原始社會晚期，南京先民已用土葬方式安葬死者，其后歷代相沿。南朝，佛教大盛，僧侶死后焚化之俗隨之傳入。宋元時，民間貧苦之家也盛行火葬，至明清時明令禁止。清代，南京的喪葬習(xí)俗形成定式，分送終、報喪、吊喪、入殮、做七、安葬6個程序。民國時期，市政府?dāng)?shù)度倡導(dǎo)火葬，但棺木土葬仍為普遍葬式。南京解放后，倡導(dǎo)火葬，土葬現(xiàn)象漸止，之后便慢慢出現(xiàn)水葬、遺體貢獻醫(yī)學(xué)研究、遺體火化后存放殯儀館及公墓等葬式。

民間俗信的基本領(lǐng)域包括儺祭儺儀、廟會活動、禁忌避諱、占驗觀兆、除陰辟兇、納吉迎祥、護身鎮(zhèn)宅等等。就南京的信仰民俗實例說，包括儺祭儺儀、面具魁頭、廟會賽會、石敢當(dāng)、手紋磚、五谷樹，以及形制多樣的禳鎮(zhèn)物和吉祥物。在禁忌避諱上，歲時節(jié)令的各種習(xí)俗就有所體現(xiàn)，如貼春聯(lián)、貼門神、用黃錢、供紙馬等，以表達趨利避害的心愿。南京的民間俗信，作為精神民俗的傳統(tǒng)，揭示著心理層面的奧秘，也展示著民間的多彩生活。

南京皮影由皮影制作和皮影表演兩部分組成，前者屬于美術(shù)的范疇，后者屬于傳統(tǒng)戲劇的種類。在皮影制作方面，南京皮影吸收了剪紙藝術(shù)的特色，賦予皮影造型古樸、雕刻細膩、色彩艷麗等特點，具有較高的藝術(shù)和收藏價值；在皮影表演方面，南京皮影靈活地融合了文學(xué)、音樂的靈魂，配以燈光和說唱等，真正達到了“一口道盡千古事，雙手對舞百萬兵”的藝術(shù)境界，具有豐富的文化內(nèi)涵和觀賞價值。

高淳陽腔目連戲有著悠久的歷史，是我國最古老的劇種，它起源于元代，縣內(nèi)的固城劉家隴戲樓，始建于元延祜元年(1314年)，可為傍證。發(fā)展于明代，盛行于清代，經(jīng)太平天國戰(zhàn)亂中斷，清末自民國又有復(fù)興，衰落于上個世紀中葉，從形成到鼎盛，陽腔目連戲在高淳有著400多年的發(fā)展過程。

金陵琴派是我國古琴藝術(shù)流派之一，形成于明末清初，藝術(shù)活動主要集中在江蘇省南京地區(qū)。清末民初，金陵琴派出現(xiàn)了黃勉之、楊宗稷等代表人物，黃勉之創(chuàng)辦的金陵琴社讓琴壇充分領(lǐng)略了金陵氣象。1954年12月，南京樂社正式成立，社中包含一個古琴組，其后古琴組獨立出來，定名為“金陵琴社”。金陵琴派既是我國古琴藝術(shù)的一個重要流派，又是南京地區(qū)最具代表性和影響力的民間音樂流派之一，在中國古琴音樂史占據(jù)一席重要位置，并對后世山東諸城等琴派產(chǎn)生較大影響。2008年入選第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

高淳民間歌曲，蘊藏極為豐富，屬“吳歌”范疇，在蘇南民歌中占有重要地位。自1953年至1964年，先后有路行、葉林、田寶玉、肖翰芝、李存杰等省和中央的音樂工作者來高淳采風(fēng)。1957年，高淳文化館曾鉛印《高淳民歌》64首。1963年，高淳縣文化館和省音協(xié)合編成《高淳民歌》300余首。這些民歌有的已編入《江蘇民歌音樂選集》，有的發(fā)表于中央和省內(nèi)的音樂刊物上。高淳民歌不僅在吳歌中有著重要地位，而且也對中國民歌產(chǎn)生一定的影響。

東壩大馬燈，第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄傳統(tǒng)舞蹈類項目，流傳于南京市高淳區(qū)東壩鎮(zhèn)。東壩大馬燈起源于唐朝，盛行于明清。經(jīng)千年之傳承至今，堪稱“江南一絕”。東壩大馬燈模仿戰(zhàn)馬造型進行的民間舞蹈。東壩大馬燈用竹制“馬架”，外表用絨布制成“馬皮”，并飾以馬鞍、韁繩、銅鈴等，表演起來形神兼?zhèn)?。該項目一般由七匹“馬”組成，表演時扮演三國人物的小演員飛身躍馬出征，在鼓點的指揮下，配以民間器樂，馬隊交替布陣，最后按“天下太平”四字筆畫走陣收場，整個場面非常壯觀。

駱山大龍至今已有四百多年的歷史，它的興起據(jù)說與江蘇溧水孔鎮(zhèn)駱山村的明代進士楊培庵有關(guān)。駱山大龍仿小白龍扎制，所以龍尾光禿，與眾不同。駱山大龍是南京溧水地區(qū)民俗文化的生動形式，其整套出會儀式和表演程序，反映了古代先人們對天地的敬畏和對大自然的認知，加之活動期間走親戚、賞龍燈、喝年酒等相關(guān)習(xí)俗，體現(xiàn)出濃郁的蘇南地域文化特色。2008年入選第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

江浦手獅是南京浦口的民俗舞蹈，又叫江浦手獅舞，道具即是用竹片以麻布和彩絲裝裱成獅子模樣，在獅子前胸和小腹下?lián)我阅荆ɑ蛑瘢┌魹槲瑾{者的手柄，單人舞于手中，人數(shù)可多可少的一種舞蹈形式，是江蘇省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。手獅舞最精彩的要算“蛟獅盤柱”，舞者相接，疊如羅漢，獅者相連，宛如蛟龍。壯觀中充滿了技巧。

南京白局流布于江蘇省南京市區(qū)及其周邊的六合、江浦、江寧和皖東的來安、天長等地。南京白局系用南京方言演唱牌子曲，基本演出形式是開席坐唱，即在街頭置一長幾，燃點香燭，七八人圍坐，一人演唱，其他六七人以胡琴、月琴、三弦、笙、簫、鐃、鈸等樂器伴奏。南京白局的演唱內(nèi)容往往與時事新聞和基層大眾的生活相聯(lián)系，代表曲目有《打議員》、《機房苦》、《王老頭配茶壺蓋》等，也有一些曲目如《金陵遍地景》、《南京風(fēng)俗景》等，以描繪南京景色和社會風(fēng)貌為主，具有濃郁的地方特色。2008年入選第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。【了解詳情】

南京評話作為本土曲藝重要門類之一，又稱為南京的“說書”、“說大書”、“講評詞”等,是一種運用南京方言或南京官話(即南京地方的普通話)來敘述故事的曲藝形式。自明末清初興起以來,曲藝活動主要分布在南京及其周邊地區(qū)。

南京剪紙主要流行于江蘇省南京及其周邊地區(qū)，南京剪紙的個性特征極為突出，它融北方剪紙的粗放和南方剪紙的細膩為一體，花中有花，題中有題，粗中有細，拙中見靈，藝術(shù)形式優(yōu)美異常。南京剪紙的傳統(tǒng)品種主要包括喜花、斗香花、門箋和包括鞋花在內(nèi)的刺繡花樣等，其中的“斗香花”刻紙在全國獨一無二，是一種天才性的創(chuàng)造，充分體現(xiàn)出南京剪紙的獨特風(fēng)格，豐富了中國民間藝術(shù)的寶庫。2008年入選第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

金陵竹刻，南京著名的傳統(tǒng)手工藝品之一。明代正德年間，金陵人李耀為金陵竹刻的先驅(qū)。金陵竹刻特征突出，文化藝術(shù)價值很高。明代中期金陵竹刻與嘉定竹刻并列為當(dāng)時我國竹刻藝壇兩大流派。至清代又將金陵竹刻進一步發(fā)揚光大。金陵竹刻“留青”淺刻是其工藝特色，這與嘉定等地的“商、深、透”竹刻風(fēng)格迥然不同。金陵竹刻因形取勢、古樸典雅，并擅竹刻書法，增添了文人氣息，清代的潘西鳳、方絜等人皆是文人竹刻家。

南京云錦始于六朝，鼎盛于清，因圖案花紋典雅、色彩絢麗宛如天上云霞，得名“云錦”，位列中華“三大名錦”之首。南京云錦的生產(chǎn)現(xiàn)主要分布在南京市的秦淮、建鄴、白下、玄武、棲霞五區(qū)。南京云錦是用傳統(tǒng)的大花樓木織機、由拽花工和織手兩人相互配合，通過手工操作織造出來的。云錦被譽為“錦中之冠”，代表了中國絲織工藝的最高成就，濃縮了中國絲織技藝的精華，是中國絲綢文化的璀璨結(jié)晶。2006年入選第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 【了解詳情】

南京金箔鍛制技藝，第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄傳統(tǒng)技藝類項目。金箔鍛制技藝，俗稱“打金箔”，屬傳統(tǒng)手工技藝。發(fā)源于南京棲霞區(qū)龍?zhí)?、花園一帶，那里曾是明朝制作真金線的官營作坊所在地。金箔鍛制技藝歷史悠久，相傳東晉被人尊稱為葛仙翁的葛洪是金箔鍛制的始祖。歷史上今棲霞區(qū)龍?zhí)兑粠巧a(chǎn)金箔的發(fā)祥地。打金箔戶至今一直流傳著“仙家造金箔”的傳說。舊時龍?zhí)痘ㄉ駨R曾設(shè)有金箔公會祠堂，供奉著金箔藝人尊為先師的葛仙翁塑像。 【了解詳情】

金陵刻經(jīng)印刷技藝，第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄傳統(tǒng)技藝類項目，2009年，列入聯(lián)合國教科文組織“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”。雕版印刷起源于隋唐，鼎盛于兩宋，占據(jù)中國古代印刷史主流地位。自清同治五年(1866)金陵刻經(jīng)處創(chuàng)立以來，雕版印刷與佛教典籍逐漸融為一體，形成了獨具特色的金陵刻經(jīng)印刷技藝，并延續(xù)至今。該技藝不僅完整傳承了中國古老的木刻水印技術(shù)，亦承載了中國近現(xiàn)代佛教復(fù)興的重要使命。經(jīng)典乃傳法之要，金陵刻經(jīng)印刷技藝，將佛典廣為流通，弘化四方，推動了佛學(xué)的開展。 【了解詳情】

南京寶慶銀樓創(chuàng)建于清嘉慶年間，從事傳統(tǒng)金銀飾品（擺件）制造已有200年歷史。2006年12月，寶慶銀樓被商務(wù)部授予全國首批“中華老字號”名號。寶慶金銀擺件集成和光大了古代江南金銀制品特色，風(fēng)格上又糅合了北派技藝，加上金銀原料熔煉技藝超群，造型上富有時代氣息，從而形成了寶慶金銀擺件工藝特有的風(fēng)格和特征。寶慶金銀擺件完整地繼承了我國古代金銀制品制作工藝，這對追溯古代金銀工藝歷史，探索制作技藝細節(jié)，反映古代金銀工藝成就和工藝特點，研究我國金銀工藝文化都具有重要的價值。

綠柳居素食烹制技藝源于南京，流布于長江中下游廣大區(qū)域，興盛百年。上乘六朝余緒，下應(yīng)江南物俗，融合寺廟、宮廷及民間素食的精華，逐步形成融南北制作工藝于一體、獨具一格的綠柳居素食特色，為我國南派素食制作技藝的代表。系第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄之傳統(tǒng)技藝類項目。

南京民國建筑即民國時期在首都南京地區(qū)興建的包括官方和民間私人各類建筑的總稱，是中國近代建筑的一個重要組成部分。其主要建筑風(fēng)格有折衷主義、古典主義、傳統(tǒng)中國宮殿式、新民族形式、傳統(tǒng)民族形式及現(xiàn)代派及六種。南京民國建筑不僅數(shù)量眾多，而且涉及政治、經(jīng)濟、文化、社會生活等各個方面，其規(guī)格之高、類型之全，是國內(nèi)一些城市的租界建筑無法比擬的，也是20世紀上半葉國家首都規(guī)劃和建設(shè)的智慧結(jié)晶，構(gòu)成南京大都會的物質(zhì)元素和城市標(biāo)志，其中有全國重點文物保護單位、江蘇省文物保護單位、中國優(yōu)秀近代建筑及南京重要近現(xiàn)代建筑等。

南京近代建筑在南京的建筑歷史上占有重要地位。它既博采西歐建筑之長，又能體現(xiàn)傳統(tǒng)建筑之特色。它很少有殖民地建筑之痕跡，卻能充分表達出近代中國民族建筑之風(fēng)貌?？芍^中西兼容，風(fēng)格各異，絢麗多彩。大致分為傳統(tǒng)式，如國民政府行政院、監(jiān)察院、考試院等；西歐式，如中華民國臨時參議院、民國時期最高法院、莫愁路基督教堂等；中西兼容式，如國民政府外交部、交通部、總統(tǒng)府等。【了解詳情】

夫子廟是南京一組規(guī)模宏大的古建筑群，主要由孔廟、學(xué)宮、貢院三大建筑群組成，占地極大。有照壁、泮池、牌坊、聚星亭、魁星閣、欞星門、大成殿、明德堂、尊經(jīng)閣等建筑。夫子廟被譽為秦淮名勝而成為古都南京的特色景觀區(qū)，在六朝至明清時期，世家大族多聚于附近，故有“六朝金粉”之說，是中國最大的傳統(tǒng)古街市，與上海城隍廟、蘇州玄妙觀和北京天橋為中國四大鬧市，同時夫子廟建筑也是居?xùn)|南各省之冠的文教建筑群。【了解詳情】

南京文化主要包括六朝文化、明文化和民國文化，這三大歷史文化又可統(tǒng)屬于“都城文化”，主流的都城文化并不排斥其他文化，如盛極一時的秦淮文化，不僅反映了紅粉文化、科舉文化、祭孔文化以及市井風(fēng)情，而且還包含了文人風(fēng)骨、民族氣節(jié)和愛國精神。六朝時期的南京和羅馬并稱為“世界古典文明兩大中心”，以南京為代表的六朝文化，在人類歷史上產(chǎn)生了極其深遠的影響。自古天下財富出于東南，而金陵為其會，南京又是十朝都會，衣冠文物盛于東南，透露出儒雅之氣、豪杰之風(fēng)、斯文秀美、亢朗沖融。

南京是中國繪畫、書法的重鎮(zhèn)。在六朝時有王羲之、顧愷之等書畫大家。在明末清初，在南京曾經(jīng)產(chǎn)生過金陵八家——龔賢、樊圻、高岑、鄒吉、吳宏、葉欣、胡造、謝蓀；以及金陵九子——董其昌、王時敏、楊龍友等。20世紀20年代末30年代初，呂鳳子、徐悲鴻、張大千、顏文梁、呂斯百等畫壇名流曾云集南京，其中徐悲鴻、張書旗、柳子谷三人被稱為畫壇的“金陵三杰”。現(xiàn)代書畫界又有12位南京知名畫家、書法家被稱為金陵十二家，包括傅抱石、劉海粟、陳之佛、錢松巖、亞明、宋文治、魏紫熙、陳大羽等。20世紀中后期，南京還出現(xiàn)了“新金陵花鳥派”的金陵四杰——李味青、趙良翰、韓少嬰、張正吟。

南京人有“無酒不成席”之說，無論是官宴還是家宴，以及送往迎來的餞行、接風(fēng)，都離不開酒。南京城鄉(xiāng)各地逢祠堂祭祖、春秋祭社，更是大擺酒席，“醵金具酒醴雞豚，以祀土神。群享祭余，鄉(xiāng)鄰歡聚，名為社會”，從中午到傍晚，“家家扶得醉人歸”。六朝時期，南京就有酒樓和酒市。最負盛名的是位于城西南隅的酒樓，因文學(xué)家孫楚常來此與友人飲酒，后人為紀念他將此樓改稱“孫楚酒樓”而名傳后世。在20世紀80年代以后，經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展，各類酒敞開供應(yīng)，中外名酒、高中低檔一應(yīng)俱全。同時，隨著生活質(zhì)量的提升，人們對飲酒也有了新的認識，適量飲酒利于健康的理念逐漸成為社會新風(fēng)尚。

南京不僅是中國長江流域唯一的大一統(tǒng)王朝的都城，也是名副其實的五方雜處的“移民城市”。南京在歷史上經(jīng)歷過多次人口遷徙，千百年來，在一次又一次移民浪潮的滌蕩下，吳越文化與荊楚文化、海派文化與內(nèi)陸文化、北方文化與南方文化、運河文化與長江文化在這里交融、碰撞、激蕩，形成了海納百川的南京文化。歷朝歷代，南京以其獨特的山川形勝和厚重的歷史文化吸引海內(nèi)外人士紛至沓來，或觀光游覽，或建功立業(yè)，或終老于此。

秦淮燈會歷史悠久，早在南朝時期，國都南京就出現(xiàn)了舉辦傳統(tǒng)元宵燈會的習(xí)俗，其盛況堪稱全國之冠。明初洪武帝朱元璋在南京倡導(dǎo)元宵燈會后，南京就有“秦淮燈彩甲天下”之美譽，秦淮河懸掛花燈的畫舫也隨之蜚聲天下。作為南京民間文化和民俗活動的主要窗口，在舉辦秦淮燈會時，民眾為了祈求風(fēng)調(diào)雨順、家庭美滿和天下太平，通過燈會營造“萬星爛天衢，廣庭翻人潮”的美好意境，已成為南京文化的重要組成部分，也是中華節(jié)慶民俗活動的一大品牌。

在南京綿延千年的雨花石鑒賞習(xí)俗，其內(nèi)涵十分豐富多彩，表現(xiàn)形式更是生動靈活，她經(jīng)歷千百年積淀約定而成。其中包括：采石、淘石、藏石、賞石、探研和交易等諸多方面；表現(xiàn)方式有：產(chǎn)地揀石、市場淘石、收藏保養(yǎng)，集聚賞評、征名活動、舉辦沙龍和展覽、制定鑒評標(biāo)準、理論研討、出版圖冊、著書立說等。而金陵玩石人最注重的是藏與賞。因為人們收藏、鑒賞過程中會感受盎然的情趣，體味無窮的樂趣；同時能陶冶情操，啟迪心智；更能舒心暢懷，正行勵志。

南京宗教源遠流長。漢代，道教和佛教傳入。漢末，南京東郊建有仙鶴觀，是南京最早的道光。東吳，孫權(quán)為康僧會造建初寺，成為南京佛教寺廟之始。南朝時，健康（今南京）佛教昌盛，有“南朝四百八十寺”之說。唐代，伊斯蘭教傳入。明代，天主教傳入。清代，基督教傳入。新中國成立后，市政府成立宗教事務(wù)工作機構(gòu)，貫徹宗教信仰自由政策，恢復(fù)正常宗教活動。【了解詳情】