竹制茶具取材天然,天生有一種古樸自然的感覺,從古至今都是品茗論道廣受歡迎的茶具之一。而一套完整的竹制茶具包括置茶器、理茶器、分茶器、品茗器、滌潔器等等,對于專業(yè)品茶人來說,可得選齊了。那么竹制茶具有哪些?該怎么選呢?下面,maigoo小編為大家盤點竹茶具大全,并分享竹茶具選購技巧,一起來看看吧。
置茶亦稱“投茶”,是泡茶程序之一,即將稱好的一定數(shù)量的干茶置人茶杯或茶壺,以備沖泡。置茶也就有專門的置茶器,可以根據(jù)個人口味來控制茶葉量與茶類。
竹制置茶器:竹制茶則、竹制茶斗、竹制茶匙、竹制茶荷、竹制茶擂、竹制茶倉等。
泡茶中使用理茶器方便將茶渣弄出來,防止燙手;暢通茶壺的內(nèi)網(wǎng),使茶水更通暢;還能置茶,挖茶渣;可以撇去茶水上的泡沫,使得茶水清澈美觀。
竹制理茶器:竹制茶夾、竹制茶針、竹制茶槳、竹制茶刀等。
泡茶中使用分茶器,可以根據(jù)人數(shù)平均分配茶湯,而人數(shù)少時則倒出茶水可避免因浸泡太久而產(chǎn)生苦澀味。分茶器能使每個人都能品到色、香、味一致的茶。
竹制分茶器:竹編茶盅、竹編母杯、竹編公道杯等。
品茗,是品茶‘喝茶的文言說法’;品茶,就是仔細品嘗茶的味道。品茗的茶具的品種材質(zhì)繁多,據(jù)統(tǒng)計有金器、銀器、錫囂、琺瑯器、瓷器、陶器、紫砂器、竹器等。
竹制品茗器:竹制茶杯、竹編茶杯、竹編聞香杯、竹制杯托等。
滌潔器一般有幾種作用:盛放茶杯或其他茶具;盛放茶壺的器具;盛裝茶渣;用于盛接棄置茶水;放置用過后待洗的杯、盤;擦干茶壺、茶海底部殘留的雜水;擺放茶則、茶匙、茶夾等器具。
竹制滌潔器:竹制茶盤、竹制茶船、竹制茶盂、竹制竹編容器等。
看茶具的制作工藝:選購竹制茶具時,用手仔細撫摸茶具表面和背面,看是否有刺頭或尖銳的地方,如果發(fā)現(xiàn)有,則說明是次品。同時同時,還要仔細查看茶具內(nèi)外,看質(zhì)地是否細膩光滑、平整。
看茶具是否發(fā)霉:看茶具有沒有存儲不當而發(fā)霉。不管是竹子還是木頭,如果長時間受潮,是很有可能發(fā)霉的,這個一定要細心鑒別哦。如果是儲茶用具,還要檢查密封性是否良好。
識別茶具的氣味:在選購竹茶具時,不要買那種顏色特別白的,最好先聞一下茶具的氣味,如果有股酸酸的味道,很可能是用硫磺熏蒸漂白過的,或是粘合的,而粘合的膠水中含有有害物質(zhì)。最好選擇無膠水粘合的。