川菜是中國特色傳統(tǒng)的四大菜系之一、中國八大菜系之一、中華料理集大成者。川菜以家常菜為主,高端菜為輔,取材廣泛、調(diào)味多變、菜式多樣、口味清鮮醇濃并重,以善用麻辣調(diào)味著稱。川菜享有“一菜一格,百菜百味”的美譽(yù)。
成都十大名菜,是MAIGOO美食小編主要依據(jù)成都地區(qū)的經(jīng)典菜、特色菜、傳統(tǒng)名菜、招牌菜、代表菜、宴席菜等進(jìn)行選擇,參考成都市餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)選的名菜,根據(jù)菜品歷史、公眾知名度,網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況,并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行/榜單,進(jìn)行綜合排行推薦,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。 為我喜歡的投票>>
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成都名小吃品種繁多,以各色小面到抄手包餃;從糕團(tuán)湯元到筵席細(xì)點(diǎn);從涼抖冷食到熱飲羹湯;從鍋煎油烙到蒸煮烘烤,堪稱花色品種琳瑯滿目,甜咸酸辣各味俱全。成都小吃常用的口味就有香甜、咸甜、椒麻、紅油、糖醋、芥末、蒜泥等十余種,而每一種口味針對(duì)不同的品種又各有不同的使用方法和變化。
成都十大特色小吃榜單是Maigoo小編依據(jù)成都地區(qū)在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品,根據(jù)小吃的國內(nèi)知名度、國內(nèi)覆蓋率、海外知名度、海外覆蓋率等情況,并參考權(quán)威機(jī)構(gòu)如政府、餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì)等評(píng)定的“中華名小吃”、“四川名小吃”、“中國地域十大名小吃”、“中國金牌旅游小吃”、“成都市名小吃”等榮譽(yù),再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進(jìn)行綜合排行推薦,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。 為我喜歡的投票>>
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天府之國,物產(chǎn)豐富,蜀錦蜀繡都是你贈(zèng)送親友的好選擇,此外,郫縣豆瓣、水井坊酒、青城雪芽、川芎、明月雷竹筍、龍泉驛水蜜桃、蒲江米花糖、黃甲麻羊、熊貓禮品等都是非常受歡迎的成都特產(chǎn),一起來看看成都必帶回的特產(chǎn)吧。
成都十大特產(chǎn),是MAIGOO編輯依據(jù)成都特有的或特別著名的有文化內(nèi)涵或歷史以及具有國家農(nóng)業(yè)部評(píng)定的“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”榮譽(yù)的飲料、菜肴、點(diǎn)心、干貨、農(nóng)副產(chǎn)品、文化紀(jì)念品、工藝品等產(chǎn)品進(jìn)行選擇,參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單以及產(chǎn)品在各大相關(guān)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的銷售量、國內(nèi)知名度、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況進(jìn)行綜合推薦,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。 為我喜歡的投票>>
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成都最有名的美食街在哪里?MAIGOO小編今天就為大家整理了成都十大美食街,包括成都錦里、成都寬窄巷子、建設(shè)路小吃街、春熙路、奎星樓美食街、玉林美食街、望平街香香巷、柳浪灣小吃街等成都著名的美食街。
聲明:成都十大美食街榜單,是Maigoo美食小編主要依據(jù)成都地區(qū)餐飲美食聚集的街區(qū),包括美食街、小吃街、夜市街等,根據(jù)美食街的規(guī)模、公眾知名度、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況,參考國家及人民政府評(píng)選的國家級(jí)、省級(jí)“夜市經(jīng)濟(jì)街區(qū)”名單、“歷史名街”等榮譽(yù),并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單,進(jìn)行綜合排行推薦。為我喜歡的投票>>
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成都有哪些老字號(hào)美食?MAIGOO小編給大家介紹了成都十大老字號(hào)美食,分別是陳麻婆豆腐、龍抄手、賴湯圓、鐘水餃、夫妻肺片、榮樂園、張老五涼粉、耗子洞張鴨子等,其中,張老五涼粉2000年3月被國家內(nèi)貿(mào)局等部門評(píng)審為“中國名點(diǎn)”。
成都十大老字號(hào)美食排行榜主要依據(jù)中華人民共和國商務(wù)部、中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易部授予的“中華老字號(hào)”以及四川省政府授予的“成都老字號(hào)”等名單進(jìn)行選擇,參考相關(guān)機(jī)構(gòu)評(píng)比的“中國餐飲名店”、“全國餐飲名店”、“成都餐飲名店”等榮譽(yù)稱號(hào)(截止至2019年),參考比較餐廳的經(jīng)營(yíng)時(shí)間、傳承技藝、服務(wù)特色、優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、地域文化特征、歷史文化價(jià)值、信譽(yù)、社會(huì)認(rèn)同率、經(jīng)營(yíng)狀況等因素進(jìn)行綜合整理而成,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。
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