黃豆
營養(yǎng)成分:蛋白質(zhì)、維生素、鈣、雌激素、脂肪酸等。
功效:黃豆寬中益氣,利大腸,清熱解毒,利水消腫,可以預(yù)防動脈硬化。
紅豆
營養(yǎng)成分:蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、膳食纖維和尼克酸等成分。
功效:補腎益精,活血潤膚。紅豆既能清心火,也能補心血。
黑豆
營養(yǎng)成分:優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)、胡蘿卜素等。
功效:調(diào)中下氣、滋陰補腎、補血明目、利水消腫、活血美膚。
綠豆
營養(yǎng)成分:蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素、礦物質(zhì)等。
功效:綠豆性寒、味甘,清熱解毒,止渴消暑,利尿潤膚。 更多+
蟶子
蟶子是貝類軟體動物,皮薄且肉多,肉味甘咸、性寒,食用后具有著補陰,清熱,除煩,解酒毒等功效。貝類既美味又營養(yǎng),所有貝類的鐵含量都很高,其中每100克蟶子的鐵含量高達33.6毫克,這個含量足足是豬里脊肉的22.4倍。而且蟶子經(jīng)濟實惠,廣受歡迎,在市場上能輕易買到,補鐵選擇一盤蔥姜炒蟶子,美味又營養(yǎng)。
鴨血
鴨血含鐵量非常高,而且是以血紅素鐵的形式存在的,很容易被人體吸收利用?!吨袊澄锍煞直怼分械臄?shù)據(jù)顯示,鴨血鐵含量高達30.5~39.6克/100克,但是maigo0小編提醒大家,在購買盒裝鴨血時,要關(guān)注一些產(chǎn)品的營養(yǎng)成分表,避免買到鐵含量并沒這么高的鴨血。鴨血很適合跟韭菜、蒜墓等蔬菜搭配,味道好,還營養(yǎng)互補,促進鐵的吸收。
河蚌
河蚌是軟體動物門蚌科的一類動物統(tǒng)稱,是一種常見的水生蚌類。河蚌的營養(yǎng)價值很高,含有蛋白質(zhì),脂肪,糖類,鈣,磷,鐵,維生素A、B1、B2,河蚌的含鐵量豐富,達到了26.6mg/100g,對于一些缺鐵性的貧血的人來說有很好的作用。尤其是女性經(jīng)期時,可以用河蚌煮粥,或者是河蚌燒粉絲,都是美味又能補鐵補血的美食。
烏雞
烏雞是補鐵效果好的十大肉類之一,烏雞被譽為“氣血藥雞”,是補虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。烏雞含豐富的黑色素,蛋白質(zhì),B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉,尤其是鐵元素也比普通雞高很多,達到了24.8mg/100g,是營養(yǎng)價值極高的滋補品。 更多+
阿膠
驢皮經(jīng)煎煮、濃縮成的固體膠。補血用于治療各種血虛癥。本品具有良好的補血作用,又能止血,故尤其適用于失血引起的血虛(產(chǎn)后),可單用或與其它補血藥配用?,F(xiàn)代有阿膠漿、阿膠口服液等多種產(chǎn)品。
當(dāng)歸
藥用其干燥根。生用或酒炒用。補血用于治療血虛癥,本品具有良好的補血作用,為補血要藥,廣泛用與血虛所至眩暈、失眠健忘、兩目干澀、月經(jīng)不調(diào)等癥,可分別與補血、安神、明目、調(diào)經(jīng)藥物配合使用。
熟地黃
補血滋潤、益精填髓。用于血虛萎黃、眩暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、血崩不止、肝腎陰虧、潮熱盜汗、遺精陽痿、不育不孕、月經(jīng)不調(diào)、崩漏下血、腰膝酸軟、耳鳴耳聾、頭目昏花、須發(fā)早白、消渴、便秘、腎虛喘促。
紅棗
又名大棗,自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一,含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的維生素和18種氨基酸、礦物質(zhì),其中維生素的含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有補中益氣、養(yǎng)血安神、滋陰補陽、補血之功效。
龍眼干
龍眼果實中含有50%-70%的水分,又含有各種營養(yǎng)物質(zhì),如糖、蛋白質(zhì)、維生素等。有補血益氣、提高免疫力、安神除煩、健脾、養(yǎng)顏護膚、抗衰抗輻射的功效。
葡萄干
女性由于每月一次的生理期失血,極易患輕度貧血,臉色蒼白、面頰缺少紅色,看起來無精打采,而且怕冷,常年手腳冰涼。葡萄可以幫你恢復(fù)好氣色。
芒果干
芒果干有益胃、止嘔、止暈的功效,對于眩暈癥、梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進食對孕婦作嘔也有很好的效果。
番薯干
含有豐富的胡蘿卜素可促使上皮細胞正常成熟,抑制皮細胞異常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物與細胞核中的蛋白質(zhì)結(jié)合,促進人體免疫力的增強。 更多+ 十大最補鐵零食+
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