蘿卜燉牛肉
材料:白蘿卜450g,牛肉(瘦)100g,大蔥、姜各15g,料酒、醬油各10g,鹽4g,味精2g,八角3g,花生油40g。
做法:將蘿卜、牛肉分別洗凈,均切成2厘米的塊,分別入沸水中略焯,撈出;鍋內(nèi)加油燒熱,放大蔥段、姜塊、八角炸香,加入鮮湯、料酒、牛肉塊,燉至熟爛;再放入蘿卜塊,燒開,撇去浮沫;待蘿卜塊熟爛,加入精鹽、醬油、味精,揀出蔥、姜、八角不要;再撇去浮抹,出鍋盛入湯碗內(nèi)即成。
清燉排骨
材料:豬排骨(大排)300g、小白菜50g、花生油20g,鹽3g,味精2g,黃酒3g,大蔥4g,姜3g。
做法:將排骨剁成4×3的段,然后焯燙撈出,沖洗干凈;小白菜洗凈,去根切兩段;蔥切段,姜切塊,用刀輕輕拍松備用;鍋上火燒熱,加少許底油,用蔥段,姜塊熗鍋,烹紹酒,下排骨,添湯;旺火燒沸,撇凈浮沫,倒入陶器,轉(zhuǎn)小火慢燉至接近成熟;下小白菜放精鹽、味精調(diào)口,再燉至排骨酥爛脫骨,裝碗上桌即可。
花生紅棗粥
材料:糯米400克,花生仁100克,紅棗50克。
做法:將洗好的花生放入鍋中煮爛,然后再加入淘洗干凈的糯米和適量的水,待煮沸之后再加入紅棗,然后用小火煮,直至米煮爛,最后再加入紅糖調(diào)勻,即可。
功效:糯米內(nèi)含有豐富的維生素B1、維生素B2、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及淀粉等,是溫補(bǔ)強(qiáng)壯食物,而花生中則含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪、等營養(yǎng)元素,有增強(qiáng)記憶力的功效,紅棗含有維生素A、C、E,胡蘿卜素、磷等礦物質(zhì),能夠提高人體的免疫力。
奶黃香粥
材料:牛奶250毫升、雞蛋黃1個(gè)、香梨2個(gè)、粳米100克;冰糖適量。
做法:先將梨去皮去核之后切成丁,加適量的冰糖蒸15分鐘;然后將雞蛋煮熟,取出蛋黃之后打碎;接著將牛奶放入洗凈的粳米熬成粥狀,最后加入梨丁和蛋黃即可。
功效:奶黃香粥不僅味道非常好,而且還具有清熱潤燥、養(yǎng)血調(diào)經(jīng)的作用。牛奶味甘性平,入心,肺經(jīng),能養(yǎng)血補(bǔ)虛,益肺生津潤腸;粳米健脾和胃,補(bǔ)中益氣,除煩止渴;蛋黃則滋陰潤燥,養(yǎng)血益腎,含大量卵磷脂。香梨味甘性涼,入肺、胃經(jīng),對人體也大有益處。 更多+
八珍烏雞湯
材料:黨參20g,熟地、白術(shù)、茯苓各15g,白芍12g,川芎9g,當(dāng)歸、炙甘草各6g,紅棗4個(gè),烏雞半只,生姜3片。
做法:先把材料全都洗干凈;藥材稍浸泡,紅棗去核;烏雞去臟雜、尾部,切塊;所有材料一起下燉盅,加冷開水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水燉約3小時(shí),然后下鹽即可食用,為2~3人量,或1日分2次進(jìn)飲。
功效:益氣補(bǔ)血、滋陰調(diào)經(jīng)。
雙紅南瓜湯
材料:南瓜500g,紅棗10g,紅糖適量,清水2000ml。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。紅棗洗凈,去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效:紅棗則能補(bǔ)脾和胃,益氣生津,滋陰養(yǎng)血。紅糖含有微量元素和多種礦物質(zhì),有暖胃、補(bǔ)血、活血、散寒的作用。經(jīng)常食用,可使臉色紅潤,增加皮膚彈性。 更多+
檸檬蜂蜜茶
新鮮蜂蜜有著營養(yǎng)和滋潤作用,能讓皮膚光滑、細(xì)膩、富有彈性,并且還有促進(jìn)組織再生、促進(jìn)消化,促進(jìn)長壽,提高免疫力、抗菌消炎和改善睡眠等作用。蜂蜜加檸檬對促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉淀都十分有效。
紅糖枸杞老姜茶
氣血不足的女性常有的癥狀就是手腳發(fā)冷,這個(gè)時(shí)候就可以自己調(diào)制一杯紅糖枸杞老姜茶。其中老姜有保暖趨冷的作用,紅糖有保護(hù)細(xì)胞的作用,枸杞有補(bǔ)血的作用。不但可以補(bǔ)血活絡(luò)筋骨,還能緩中止痛、健脾暖胃,促進(jìn)新陳代謝,延緩衰老。
蜂蜜益母綠茶
益母草具有活血調(diào)經(jīng)的功效,對于月經(jīng)不調(diào)或者痛經(jīng)具有一定的調(diào)理作用。而綠茶中含有茶多酚等強(qiáng)效抗氧化劑、能夠有效清除自由基、延緩衰老,對于美容護(hù)膚具有一定的功效。而蜂蜜的滋補(bǔ)保健功效自不用多說。
黨參紅棗茶
黨參紅棗茶是養(yǎng)生保健花茶,其中的黨參、紅棗、枸杞都具有益氣補(bǔ)血、美容養(yǎng)顏的強(qiáng)大功效。不僅可以泡水服用,還可以將它們調(diào)制成面膜泥直接涂抹在自己臉上的肌膚,幫助毛孔排毒去污。 更多+
阿膠酒-補(bǔ)血潤燥
阿膠有很好的補(bǔ)血、止血、滋陰潤燥的功效,也是女性強(qiáng)身健體、美容養(yǎng)顏的最佳補(bǔ)品之一。對于月經(jīng)不調(diào)的女性尤其適合服用阿膠,血虛者可用阿膠補(bǔ)益,血多者用阿膠來固攝,血少者用來行血。
玫瑰酒-舒肝解郁
玫瑰花具有行氣解郁、疏肝和胃、活血止痛的功能。不少女性朋友經(jīng)常為了臉上的斑點(diǎn)、黃褐斑苦惱,這類病癥往往多見肝郁氣滯,伴隨有胸脅脹痛,月經(jīng)不調(diào),或伴有胸悶、氣滯、喜歡嘆氣、抑郁等。
四物酒-補(bǔ)血調(diào)經(jīng)
很多女性對“四物湯”并不陌生,它以當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍為“四大主角”,是中醫(yī)藥典中補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的經(jīng)典藥方,除了用它煎飲外,也可以用來泡酒。堅(jiān)持飲用可以活血化淤、排出血塊,減輕月經(jīng)期間的疼痛感。
四君子酒-補(bǔ)氣健脾
以黨參、炒白術(shù)、茯苓、炙甘草為主角的“四君子湯”也是藥典中的經(jīng)典藥方,其主要功效是益氣健脾,適合于經(jīng)常熬夜、壓力過大的人群。用“四君子”可以煎飲,也可以泡酒。對女性面色蒼白、脾胃虛弱都會(huì)有明顯改善。 更多+
貧血不能吃什么
別飲酒,別吃辣椒海鮮,多注意休息,精神壓力不要過大就可以的,清淡飲食就可以。飲食吃點(diǎn)營養(yǎng)的食物。蘑菇,紅棗,牛奶,雞蛋,瘦肉都是不錯(cuò)的食物,避免著涼,可以每天用艾葉草泡泡腳,對健康有好處的。每天保持好的心情。
貧血患者的飲食禁忌
1、忌飲濃茶和咖啡:茶、咖啡中含有大量鞣酸,會(huì)妨礙鐵的吸收。
2、含鐵食物不宜與牛奶同食:胃酸利于鐵游離,同食后會(huì)阻礙鐵質(zhì)的吸收。
3、限制脂肪及食鹽攝入:脂肪攝入過多會(huì)影響造血功能,貧血患者出現(xiàn)水腫時(shí),要限制鹽的攝入。
4、忌食生冷不潔食物:貧血可由寄生蟲引起,因此在食用食物時(shí)必須煮透。
貧血患者的用藥注意事項(xiàng)
1、宜根據(jù)“安全、小量、長期”的原則用藥。
2、服藥期間注意復(fù)查血常規(guī),血清鐵蛋白等相關(guān)生化指標(biāo),以指導(dǎo)治療。
3、當(dāng)情況不明時(shí),應(yīng)去醫(yī)院查明病因,避免加重病情。
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