紫菜
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紫菜含有葉綠素和胡蘿卜素、葉黃素、藻紅蛋白、藻藍(lán)蛋白等色素，因其含量比例的差異，致使不同種類(lèi)的紫菜呈現(xiàn)紫紅、藍(lán)綠、棕紅、棕綠等 顏色，但以紫色居多，紫菜因此而得名。紫菜 富含膽堿和鈣、鐵、能增強(qiáng)記憶、治療婦女貧血、促進(jìn)骨骼、牙齒的生長(zhǎng)和保健。那么紫菜品牌哪個(gè)牌子好？紫菜什么牌子好？紫菜品牌哪些地區(qū)分布的最多？哪里產(chǎn)的紫菜比較好？為了給消費(fèi)者們提供真實(shí)的紫菜市場(chǎng)情況以及準(zhǔn)確的行業(yè)品牌信息，以下是CNPP提供數(shù)據(jù)支持，網(wǎng)站為您統(tǒng)計(jì)的紫菜十大品牌榜單及相關(guān)品牌推薦，供您參考。
紫菜分布在沿海地區(qū)。 福建、浙南沿海多養(yǎng)殖壇紫菜，北方則以養(yǎng)殖條斑紫菜為主。紫菜之鄉(xiāng)霞浦縣地處閩東，是福建最古老的縣份之一，也是我國(guó)南方最早養(yǎng)殖海帶、紫菜的地區(qū)。福建省霞浦擁有得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和氣候條件，海岸線漫長(zhǎng)，眾多天然獨(dú)立港灣，亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候及獨(dú)有的水溫、水質(zhì)條件，皆適于紫菜、海帶生長(zhǎng)，并造就了霞浦紫菜特殊爽口、滑嫩口感和高質(zhì)量。
| 品牌 | 品牌歷史/創(chuàng)立時(shí)間 | 企業(yè)名稱(chēng) |
| 阿一波Ayibo | 阿一波食品有限公司 | |
| 趕海娃 | 連云港舒云電子商務(wù)有限公司 | |
| 方家鋪?zhàn)?/a> | 1906年 | 方家鋪?zhàn)?莆田)綠色食品有限公司 |
| 外婆橋水產(chǎn) | 1983年 | 浙江天和水產(chǎn)股份有限公司 |
| 李食記 | 1983年 | 福建省李食記食品有限公司 |
| 阿竹 | 1987年 | 寧波金鼎海鮮食品有限公司 |
| 海達(dá)屋 | 1992年 | 南通海達(dá)水產(chǎn)食品有限公司 |
| 神仙牌 | 1992年 | 連云港神仙紫菜有限公司 |
| 紫云堂 | 1993年 | 寧波新紫云堂水產(chǎn)食品有限公司 |
| 樂(lè)惠Rofeel | 1994年 | 福建省晉江市安海三源食品實(shí)業(yè)有限公司 |
| 綠帝GREENKING | 1995年 | 廈門(mén)綠帝生態(tài)股份有限公司 |
| 古松 | 1998年 | 北京古松經(jīng)貿(mào)有限公司 |
| 品牌 | 注冊(cè)資本/企業(yè)規(guī)模 | 企業(yè)名稱(chēng) |
| 阿一波Ayibo | 11570.00萬(wàn)元 | 阿一波食品有限公司 |
| 沃豐WOFAN | 10000.00萬(wàn)元 | 廈門(mén)沃豐食品有限公司 |
| 金唐 | 9000.00萬(wàn)元 | 金唐(福建)健康科技有限公司 |
| 盛耳 | 5800.00萬(wàn)元 | 福建盛耳食品有限公司 |
| 外婆橋水產(chǎn) | 5326.60萬(wàn)元 | 浙江天和水產(chǎn)股份有限公司 |
| 綠帝GREENKING | 4832.20萬(wàn)元 | 廈門(mén)綠帝生態(tài)股份有限公司 |
| 漁禾島 | 4688.00萬(wàn)元 | 江蘇瑞雪海洋科技股份有限公司 |
| 川珍 | 3000.00萬(wàn)元 | 四川省青川縣川珍實(shí)業(yè)有限公司 |
| 九洲石藍(lán) | 3000.00萬(wàn)元 | 福建申石藍(lán)食品有限公司 |
| 海達(dá)屋 | 2583.07萬(wàn)元 | 南通海達(dá)水產(chǎn)食品有限公司 |
| 杞參 | 2000.00萬(wàn)元 | 吉林省杞參食品有限公司 |
| 方家鋪?zhàn)?/a> | 1800.00萬(wàn)元 | 方家鋪?zhàn)?莆田)綠色食品有限公司 |
一是聞，如果紫菜有海藻的芳香味，說(shuō)明紫菜質(zhì)量比較好，沒(méi)有污染和變質(zhì)；如果有腥臭味、霉味等異味，則說(shuō)明紫菜已經(jīng)變得不新鮮了。
二是看，如果紫菜薄而均勻，有光澤，呈紫褐色或紫紅色，則說(shuō)明紫菜質(zhì)量良好；如果紫菜厚薄不均，光澤度差，呈紅色并夾雜有綠色，則說(shuō)明紫菜質(zhì)量較差。
三是摸，以干燥、無(wú)沙礫為良質(zhì)紫菜。如果有潮濕感，說(shuō)明紫菜已經(jīng)返潮；如果摸到沙礫，說(shuō)明紫菜雜質(zhì)太多。這兩種情況都說(shuō)明紫菜質(zhì)量較差。
四是泡，優(yōu)質(zhì)紫菜泡發(fā)后幾乎見(jiàn)不到雜質(zhì)，葉子比較整齊；劣質(zhì)紫菜則不但雜質(zhì)多，而且葉子也 不整齊。而看上去為黑紫色的干紫菜，如果經(jīng)泡發(fā)后變?yōu)榫G色，則說(shuō)明質(zhì)量很差，甚至是其他海藻人工上色假冒的。而變色的紫菜不宜食用。但如果所購(gòu)買(mǎi)的紫菜包裝注明是烤制紫菜，其色澤會(huì)是綠色的，因?yàn)樽喜丝局茣r(shí)藻紅素會(huì)丟失?？局谱喜穗m然宜于較長(zhǎng)時(shí)間存放，但在加工過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)損失較大，因而也不宜食用。
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阿一波
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綠帝
方家鋪?zhàn)?/em>
溢源
盛耳
禾煜
川珍
古松
樂(lè)惠
