【蜜橘】蜜橘怎么養(yǎng) 蜜橘的養(yǎng)殖方法和注意事項(xiàng)

蜜橘，柑橘的一種，以其味甜似蜜，故叫蜜橘。 蜜橘的主要成分為水分、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、熱量、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、維生素、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、鉀、鈉、鎂等。

產(chǎn)秦嶺南坡以南、伏牛山南坡諸水系及大別山區(qū)南部，向東南至臺(tái)灣，南至海南島，西南至西藏東南部海拔較低地區(qū)。廣泛栽培，很少半野生。偏北部地區(qū)栽種的都屬橘類，以紅橘和朱橘為主。我國(guó)產(chǎn)的柑、橘，其品種品系之多，可稱為世界之冠。

常見(jiàn)品種

橘，為蕓香科植物福橘或朱橘等多種桔類的成熟果實(shí)。種類很多，有八布橘、金錢橘、甜橘、酸橘、宮川、新津橘、尾張橘、溫州橘、四川橘等品種。果實(shí)較小，常為扁圓形，皮色橙紅、朱紅或橙黃。果皮薄而寬松，海綿層薄，質(zhì)韌，容易剝離，囊瓣7至11個(gè)。味甜或酸，種子呈尖細(xì)狀，不耐貯藏。

蜜橘養(yǎng)殖方法

1、容器選擇

盆栽橘子樹(shù)的容器，以圓形為主，以利于根系向四周均勻舒展，同時(shí)容器需滲水、透氣性良好，以保證根系生長(zhǎng)對(duì)氧氣的需求，且防容器積水造成爛根。在各種質(zhì)地容器中，素?zé)枳钸m宜栽種橘子樹(shù)。采用其它質(zhì)地容器時(shí)，為了克服透氣性差的缺點(diǎn)，可在盆底鋪墊5厘米厚的粗沙，并沿內(nèi)壁墊一層新瓦，然后填土栽樹(shù)。

2、配制盆土

橘子樹(shù)適宜生長(zhǎng)的盆土一般為中性(PH值在4.5～7.5)，富含腐殖質(zhì)的沙壤土或沙土。調(diào)制時(shí)以熟化的田園土4份、河沙2份、草木灰1份，充分混合均勻，碾細(xì)過(guò)篩。培養(yǎng)土在使用前應(yīng)進(jìn)行消毒處理，如蒸煮消毒、烘烤消毒或藥物（灑入1.5％福爾馬林）消毒。

3、肥水管理

①澆水：水的pH值一般以6.5～7為宜，可用硫酸亞鐵進(jìn)行矯正。水溫與土溫差應(yīng)不超過(guò)5℃。生長(zhǎng)季節(jié)澆水在上午10時(shí)前或下午4時(shí)后進(jìn)行。夏季晴天每天澆1次水，若土壤偏干，當(dāng)天再補(bǔ)澆1次水，春秋季每天澆1次水，早春、晚秋視盆土墑情每2～5天澆1次水，冬季控制澆水。

②施肥：盆栽橘子樹(shù)施肥要因樹(shù)、因天、因土薄肥勤施。耐肥性強(qiáng)、生長(zhǎng)量大、結(jié)果多的盆栽要多施肥，反之則少施肥，休眠期不施肥，盆土含肥量低或長(zhǎng)時(shí)間倒盆的要多施肥，盆土含肥量高的要少施肥。

4、控冠整形

①樹(shù)形選擇：盆栽橘子樹(shù)的樹(shù)形，按果樹(shù)種類和品種的直立性、下垂性等不同要求，可塑造具有豐富想象力的樹(shù)形，如自然圓頭形、塔形、獨(dú)枝懸崖形，雙枝鹿角形、三枝杯狀形、垂柳形、龍曲形等。使其既要有利于結(jié)果，又應(yīng)具有美學(xué)效果，提高其觀賞價(jià)值。

②噴藥整形：夏季在盆栽橘子樹(shù)的旺盛生長(zhǎng)期要進(jìn)行葉面噴布植物生長(zhǎng)延緩劑(如矮壯素、多效唑等)2～3次，可使枝條粗壯、節(jié)間變短、植株矮化。另外，促花致矮、以形修剪的措施主要有抹芽、摘心、拿枝、曲枝、環(huán)割、回縮、更新、拉枝等，并通過(guò)開(kāi)張枝條角度和疏剪徒長(zhǎng)枝、密生枝和無(wú)效枝等方法增強(qiáng)光照，整出理想的樹(shù)形。

5、適時(shí)倒盆

盆栽橘子樹(shù)由于盆土中的養(yǎng)分被果樹(shù)吸收或在頻繁的澆水中淋洗掉，每隔2～3年需及時(shí)倒盆，更換新?tīng)I(yíng)養(yǎng)土。土團(tuán)倒扣出來(lái)后，削去盆土四周2～3厘米厚的老根，將有機(jī)肥與營(yíng)養(yǎng)土拌勻填充底部，再帶土團(tuán)上盆，周圍再加入肥土填充，澆一次透水。

6、光照管理

橘子樹(shù)性喜陽(yáng)光充足的溫暖濕潤(rùn)的氣候，養(yǎng)護(hù)時(shí)要放置在陽(yáng)光充足的地方。若光照不足，環(huán)境蔭蔽，往往會(huì)造成枝葉徒長(zhǎng)，開(kāi)花結(jié)果較少。由于金桔夏季喜涼爽氣候，或夏日照強(qiáng)度大，此時(shí)宜放在略在遮蔭處為好。

7、防寒越冬

橘子樹(shù)喜歡溫暖清爽的生長(zhǎng)溫度，秋末氣溫低于10攝氏度時(shí)應(yīng)及時(shí)搬入室內(nèi)，冬季室溫最好能保持在6至12攝氏度，溫度過(guò)低易遭受凍害，過(guò)高會(huì)影響植株休眠，不利于來(lái)年開(kāi)花結(jié)果。在冬季不致發(fā)生凍害的情況下，一般不在室內(nèi)越冬，讓其在室外自然越冬休眠。為防止凍害，可在土壤封凍前澆一次透水，然后用草袋將整個(gè)容器包裹防寒，也可挖溝埋藏。

8、病蟲(chóng)防治

①黃龍病：嚴(yán)格執(zhí)行檢疫制度，防止病苗與病接穗和傳播病源的昆蟲(chóng)進(jìn)入。建立無(wú)病苗圃，選用無(wú)病母樹(shù)做繁殖材料，種植無(wú)病苗木。加強(qiáng)果園土、肥、水管理，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高抗病力。防治傳病昆蟲(chóng)柑桔木虱。每次嫩梢抽發(fā)期用80%敵敵畏乳油800倍液或40%氧化樂(lè)果1000倍液等有機(jī)磷農(nóng)藥噴殺。及時(shí)挖除病株并燒毀。

②炭疽?。杭訌?qiáng)栽培管理，特別要重視柑園的深翻改土，增施有機(jī)質(zhì)肥料，多施磷、鉀肥，提高抗病力。徹底清除病源，剪除病枝、葉和病果梗集中燒毀，并隨時(shí)注意清除落葉、落果。用80%大生M－45可濕性粉劑600～800倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑600～800倍液、80%必備可濕性粉劑400～600倍液等。

③瘡痂病：加強(qiáng)檢疫工作，防止病菌傳入，特別是要注意國(guó)外新的瘡痂菌種傳入。剪除病梢病葉，冬季和早春結(jié)合修剪，剪除病枝、病葉，春梢發(fā)病后要及時(shí)剪除新病梢。藥劑防治以防治幼果瘡痂病為重點(diǎn)，于花謝2/3時(shí)噴藥，用80%大生M－45可濕性粉劑600～800倍液、77%可殺得2000型800倍液、世高1000倍液等。

④紅蜘蛛：做好冬季清園工作，噴1度石硫合劑或松脂合劑10－12倍液，消滅越冬蟲(chóng)源。經(jīng)常檢查蟲(chóng)情，發(fā)現(xiàn)平均每葉有2－3個(gè)紅蜘蛛時(shí)要及時(shí)噴藥防治，用50%螨代治乳油1500倍液、20%螨即死1500倍液、50%托爾克1500倍液、73%克螨特乳油2000－2500倍液等，各種藥要交替使用。

⑤銹蜘蛛：消滅越冬蟲(chóng)源。當(dāng)葉片或果實(shí)上有2～4頭或5～6%的葉片有銹蜘蛛時(shí)要進(jìn)行藥物防治，藥劑可選用50%螨代治乳油1500倍液、1.8%阿維菌素乳油4000～5000倍液、20%螨即死1500倍液。保護(hù)好天敵，特別是保護(hù)和利用湯普森多毛菌、食螨瓢蟲(chóng)、捕食螨、食螨薊馬和草蛉等天敵。

⑥潛葉蛾：嚴(yán)格控梢，掌握在潛葉蛾發(fā)生低峰期放梢。加強(qiáng)肥水管理，加速枝梢生長(zhǎng)。新梢期間加強(qiáng)噴藥保護(hù)，實(shí)施“一梢兩藥”的防治原則，新梢長(zhǎng)0.5厘米時(shí)便開(kāi)始噴藥保護(hù)，隔10天左右再噴一次，用1.8%阿維菌素乳油2500～4000倍液、20%好年冬乳油2000～3000倍液、5%吡蟲(chóng)啉乳油2000～3000倍液等，各種藥要交替使用。

⑦介殼蟲(chóng)：加強(qiáng)栽培管理，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高樹(shù)體的抗蟲(chóng)能力。做好冬季清園修剪工作，把蟲(chóng)枝剪除集中燒毀。蟲(chóng)害發(fā)生時(shí)噴40.7%樂(lè)斯本1000倍液、40%速撲殺1000倍液、35%快克1000倍液等防治，各藥要交替使用。

蜜橘的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

柑橘果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，色香味兼優(yōu)，既可鮮食，又可加工成以果汁為主的各種加工制品。柑橘產(chǎn)量居百果之首，柑橘汁占果汁的3/4，廣受消費(fèi)者的青睞。據(jù)中央衛(wèi)生研究院分析，柑橘每100克的可食部分中，含核黃素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗壞血酸(維生素C)16毫克，蛋白質(zhì)0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纖維0.2克，無(wú)機(jī)鹽0.4克，鈣26毫克，磷15毫克，鐵0.2毫克，熱量221.9焦耳。桔中的胡蘿卜素(維生素A原)含量?jī)H次于杏，比其他水果都高。柑橘還含多種維生素，此外，還含鎂、硫、鈉、氯和硅等元素。

蜜橘的功效與作用

蜜橘可謂全身是寶，其果肉、皮、核、絡(luò)均可入藥。橘子的外果皮曬干后叫“陳皮”(因入藥以陳的藥效好，故名陳皮)。而橘瓤上面的白色網(wǎng)狀絲絡(luò)，叫“橘絡(luò)”，含有一定量的維生素P，具有通絡(luò)、化痰、理氣、消滯等功效。橘核性味苦、無(wú)毒，有理氣止痛的作用，可以用來(lái)治療疝氣、腰痛等癥。就連橘根、橘葉等也可入藥，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。柑橘的果肉還是輕工業(yè)的重要原料，可加工成罐頭、蜜餞、果醬、果糕、果胨、果糖，還可以制成果汁、果酒等飲料。加工過(guò)程中，可提取果膠、檸檬酸、橙皮甙、香精油，橘皮可作為提取維生素A、維生素P、維生素C的原料。橘子皮在日常生活中也有很多巧用，妙用，它可以美容護(hù)膚，清潔有茶銹的瓷器，除臭，還能當(dāng)肥料。

注意事項(xiàng)

1、橘子開(kāi)花后，除每周施一次薄肥外，還須進(jìn)行疏花、疏果。在花未開(kāi)時(shí)先疏去一部分花蕾；花謝、坐果后，再疏去一些位置不當(dāng)?shù)挠坠康氖菧p少消耗養(yǎng)分，讓有限的養(yǎng)分集中供給保留下來(lái)的花、果，使果實(shí)長(zhǎng)得更大更好。在果實(shí)成長(zhǎng)期間，如果肥水充分，植株?duì)I養(yǎng)狀況好，部分枝條會(huì)萌發(fā)新梢，新梢的成長(zhǎng)必然會(huì)分流部分營(yíng)養(yǎng)，影響果實(shí)的長(zhǎng)大。為保住果實(shí)，對(duì)長(zhǎng)出的新梢要及時(shí)抹除。果實(shí)黃熟時(shí)，停止施肥，并減少澆水，讓土壤保持濕潤(rùn)略微偏干。倘若繼續(xù)給予過(guò)多的肥水，則果實(shí)會(huì)提前老熟和早落，縮短觀賞時(shí)間。

2、橘子喜肥，平時(shí)應(yīng)多施薄肥。植株在萌芽前施一次腐熟液肥，以后每7～10天施一次以氮肥為主的液肥，促使多長(zhǎng)枝葉、多發(fā)春梢。每次摘心后，要及時(shí)施肥，促使枝條提早老熟。橘子生長(zhǎng)期間，可在盆面撒一些餅肥，使每次澆水都有一些肥料滲入土中，增強(qiáng)肥力。入秋后，施肥減少，避免植株?duì)I養(yǎng)過(guò)剩、促發(fā)秋梢，與果實(shí)爭(zhēng)奪養(yǎng)分而造成落果。

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