一、男性飲食原則

1、食物多樣：

不吃或少吃甜食，營養(yǎng)搭配合理，每天吃富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)的蔬菜水果。水果含有豐富的膳食纖維，能促進腸道蠕動，防治便秘，預(yù)防腸癌的作用；水果含較多的果膠，這種可溶性膳食纖維有降低膽固醇作用，有利于預(yù)防動脈粥樣硬化，還能與腸道中的有害物質(zhì)促使其排出體外。水果中還含有黃酮類物質(zhì)、芳香物質(zhì)等植物化學物質(zhì)，它們具有特殊生物活性，有益于機體健康。雞、鴨、魚、肉等動物性食物提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，可以增強機體的免疫力。奶類制品富含鈣質(zhì)，有益于骨骼健康。牡蠣等海產(chǎn)品中含有豐富的鋅，有益于男性功能和健康。

2、清淡飲食低脂少鹽：

要以植物性食物為主。脂肪量過多會引起肥胖，增加患動脈粥樣硬化、結(jié)腸癌、前列腺癌等的危險。飲食要清淡，鹽攝入過多會增加高血壓的危險。切記：胖不是福，腰粗不是風度，而恰恰是疾病的表現(xiàn)。膳食不要太油膩，不要太咸，不要攝食過多的動物性食物和油炸、煙熏、腌制食物。

3、常吃堅果：

堅果營養(yǎng)豐富，除富含蛋白質(zhì)和脂肪外，還含有大量的維生素E、葉酸、鎂、鉀、銅、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸及較多的膳食纖維，對健康有益。每周吃少量的堅果可能有助于心臟的健康。每天來點花生、核桃、松子等，為你的健康增值。

4、飲酒適量：

經(jīng)常過量喝酒，會使食欲下降，食物攝入量減少，引起多種營養(yǎng)素缺乏、急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝，嚴重時還會造成酒精性肝硬化。過量飲酒還會增加患高血壓、中風等疾病的危險；并可導(dǎo)致事故及暴力的增加，對個人健康和社會安定都有害。

5、足量飲水：

成年人身體的60%~65%是水分，肝、大腦、皮膚含70%的水，骨骼含水45%，血液含水80%。水的作用就是潤滑作用，關(guān)節(jié)潤滑劑、唾液、消化道分泌的胃腸粘液、呼吸系統(tǒng)氣道內(nèi)的粘液、泌尿生殖道粘液等的生成都離不開水。喝水時間應(yīng)分配在一天中的任何時刻，原則是少量多次，每次200毫升左右。

二、男性飲食誤區(qū)

誤區(qū)一：一頓飯沒有肉就吃不飽。

男人好像都是喜歡吃動物性脂肪，甚至就算再怎么誘人的水果派都沒有一塊非常普通的牛排能夠讓男人更有食欲，但是大家不知道的是，像牛排這種紅顏色的肉類更容易增加癌癥的發(fā)病率。

誤區(qū)二：喝酒一定要喝到痛快。

在中國，喝酒多半是為了應(yīng)酬?！闭l都知道喝酒不好，喝高了更不好，可這年頭，生意場上不喝根本辦不成事，我?guī)缀趺刻於己鹊讲皇∪耸?。無論喝酒的由頭是什么，據(jù)美國專家統(tǒng)計，嗜酒酗酒者的平均壽命比不喝酒的人低15年左右。

誤區(qū)三：一天只吃三頓飯，堅決抵制零食。

不同于女人，大部分男人對零食并不感冒。這未嘗不是件好事，但遺憾的是，男人們總會把每頓正餐吃到十成飽。這不僅容易讓他們發(fā)胖，同時也會使膽固醇上升。法國營養(yǎng)學專家詹金斯說，法國人身體苗條是因為他們每天至少進餐4次；而北歐人每天只吃3頓飯：充足的早餐、午餐和下午6點的晚餐，所以他們身體肥胖。

誤區(qū)四：嗜飲咖啡。

指控：

1、降低受孕率。

每天每人喝一杯咖啡，受孕率就有可能下降50%。

2、容易患心臟病。

咖啡中含有高濃度的咖啡因，可使心臟功能發(fā)生改變并使血管中的膽固醇增高。

3、降低工作效率。

誤區(qū)五：宴席不離生食。

指控：導(dǎo)致各種寄生蟲病。

處罰決定：

1、每天飲用新鮮蔬菜汁和果汁。

2、將新鮮蔬菜涼拌，可酌量加醋，少放鹽。

3、先吃水果等生食，然后再吃熟食，不會出現(xiàn)白血球增高的現(xiàn)象。

誤區(qū)六：水果當主食。

指控：造成人體缺乏蛋白質(zhì)等物質(zhì)，營養(yǎng)失衡，甚至引發(fā)疾病。

處罰決定：先上網(wǎng)看看你的體質(zhì)適合吃什么不能吃什么。

誤區(qū)七：進食速度過快。

指控：加重腸胃負擔，導(dǎo)致肥胖。進食速度過快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重腸胃負擔咀嚼時間過短，迷走神經(jīng)仍在過度興奮之中，長此以往，容易因食欲亢進而肥胖。

處罰決定：盡可能讓牙齒和舌頭動得慢一點。

誤區(qū)八：餐后吸煙。

指控：飯后吸一支煙，中毒量大于平時吸十支煙的總和。因為人在吃飯以后，胃腸蠕動加強，血液循環(huán)加快，這時人體吸收煙霧的能力進入“最佳狀態(tài)”，煙中的有毒物質(zhì)比平時更容易進入人體。

處罰決定：全面禁煙。

誤區(qū)九：不吃早餐。

指控：嚴重傷胃，使你無法精力充沛地工作，而且還容易“顯老”。德國埃朗根大學研究人員在對7000個男女的長期跟蹤后發(fā)現(xiàn)，習慣不吃早餐的人占到了40%，而他們的壽命比其余60%的人平均縮短了2.5歲。而另一所大學在一次對80-90歲老年人的研究中發(fā)現(xiàn)，他們長壽的共同點之一是：每天吃一頓豐盛的早餐。

處罰決定：早餐食物盡量做到可口、開胃有足夠的數(shù)量和較好的質(zhì)量體積小，熱能高制備省時省力在食物的選擇上要注意干稀搭配，葷素兼?zhèn)洹?/p>

誤區(qū)十：晚餐太豐盛。

指控：傍晚時血液中胰島素的含量為一天中的高峰，胰島素可使血糖轉(zhuǎn)化成脂肪凝結(jié)在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太豐盛，久而久之，人便肥胖起來。同時，持續(xù)時間通常較長的豐盛晚餐，還會破壞人體正常的生物鐘，容易使人患上失眠。

處罰決定：第一，晚餐要早吃，可大大降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率。第二，晚餐要素吃。晚餐一定要偏素，尤其應(yīng)多攝入一些新鮮蔬菜，盡量減少過多的蛋白質(zhì)、脂肪類食物的攝入。第三，晚餐要少吃。一般要求晚餐所供給的熱量不超過全日膳食總熱量的30%。

誤區(qū)十一：飲水不足。

指控：導(dǎo)致腦老化；誘發(fā)腦血管及心血管疾??；影響腎臟代謝功能。

處罰決定：多喝水，勤上洗手間。

誤區(qū)十二：保溫杯泡茶。

指控：茶葉用80℃左右的水沖泡比較適宜，如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中，就如同用微火煎煮一樣，會破壞茶葉中的維生素，使茶香油大量揮發(fā)，鞣酸、茶堿大量滲出。

處罰決定：換杯子。

誤區(qū)十三：食用酒精過量攝入。

指控：大量或經(jīng)常飲酒，會使肝臟發(fā)生酒精中毒而致發(fā)炎、腫大，影響生殖、泌尿系統(tǒng)。

處罰決定：要喝就得先學會怎么喝。從健康角度看，以飲紅葡萄酒為優(yōu)。每天下午兩時以后飲酒較安全。因為上午胃中分解酒精的酶——酒精脫氫酶濃度低，飲用等量的酒，較下午更易吸收，對肝、腦等器官造成較大傷害。此外，空腹、睡前、感冒或情緒激動時也不宜飲酒。一個體重60公斤的人每天允許攝入的酒精量應(yīng)限制在60克以下。從酒精的代謝規(guī)律看，最佳佐菜當推高蛋白和含維生素多的食物，切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒，因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔與食道黏膜，甚至誘發(fā)癌癥。

三、男性飲食禁忌

1、方便面

方便面的加工過程太過于簡單，全部機器化，導(dǎo)致大量的營養(yǎng)成分流失，所以建議男人少吃為好，當然為了身體健康不宜多吃。

2、啤酒

啤酒不僅會讓人脹肚子，還有個更雷人的消息：據(jù)英國科學家的研究，啤酒中含有一種8——Prenylnaringenin的化學物質(zhì)，會限制精子的繁殖力。男性精液因而受到影響，過早釋放卵細胞受孕所必不可少的酶。所以很多有不育癥的男性都有喝啤酒的習慣。

3、奶油

我們都知道吃奶油容易發(fā)胖，因為它不僅含有高成分的飽和脂肪酸，而且脂肪含量也高，吃多了容易損害人體的動脈，甚至會影響男性的性欲。切忌不要把牛奶、奶油、肥肉等高脂肪的食物放在一起吃，不然危害就更大了。

4、芹菜

男性多吃芹菜會抑制睪丸酮的生成，從而有殺精作用，會減少精子數(shù)量。據(jù)報道國外有醫(yī)生經(jīng)過實驗發(fā)現(xiàn)，健康良好、有生育能力的年輕男性連續(xù)多日食用芹菜后，精子量會明顯減少甚至到難以受孕的程度，這種情況在停菜后幾個月又會恢復(fù)正常。所以，如果是處于生育期的男性們，最好少吃芹菜

5、黃豆

近期的相關(guān)研究：黃豆是一種含有雌激素特質(zhì)的食品，過量攝入會提高機體雌激素水平，因而影響到男性性征。不過不要矯枉過正，要注意是“過量”，只要不是每天大量的攝入，是不會過量的。

6、火鍋

火鍋中含有大量的嘌呤，吃多了，血液中的尿酸會增高，這是痛風發(fā)生的關(guān)鍵原因。在男性中，應(yīng)酬多，常吃火鍋的人更易高發(fā)。

7、肥肉

肥肉中含有大量的飽和脂肪和膽固醇，吃多了容易堵塞血管，包括輸送血液至性愛部位的血管，充血不充分，如何陽剛呢？何況這些都是細小的血管，最容易堵塞了。

8、煎炸食物

煎炸過的食物中含有大量氫化植物脂肪，不僅讓人發(fā)胖，變得懶惰，而且會影響男性生殖器官海綿體組織血液供給不足，影響“性”福生活哦。

9、全脂牛奶

一項研究顯示，成年男子每天食用全脂奶制品，如奶酪或牛奶，有活力的精子數(shù)量減少。科學家表示，青春期的男性宜喝全脂牛奶，但成年男性食用全脂牛奶可能出現(xiàn)精子問題。