【花生露做法】花生露怎么做 杏仁花生露做法
花生露怎么做
主料:花生1小杯,牛奶1大杯。
1、準(zhǔn)備好一小杯花生米,一大杯牛奶,少許白糖備用。
2、將花生米放入大碗里,加入清水浸泡2個(gè)小時(shí)。
3、把泡好的花生米放入豆?jié){機(jī)中,倒入牛奶,接入清水至最高水位線處。
4、蓋好了,選擇功能按鈕啟動(dòng)豆?jié){機(jī)。泡過的選濕豆,沒泡過的則選干豆。
5、等待15分鐘之后,花生就打好了。將打好的花生漿倒出來過濾一下,把渣子倒掉。
6、在過濾完的花生漿大杯里,放入白糖攪拌均勻。
7、花生露已經(jīng)做好了,倒入小杯中就可以喝了。
杏仁花生露做法
材料:杏仁、花生、冰糖。
做法
1、杏仁、花生用水泡上;
2、剝?nèi)テぃ忧逅谷胝ブ瓩C(jī)榨汁;
3、榨好的汁用過濾網(wǎng)過濾;
4、可以加水過濾兩遍;
5、過濾多遍的汁倒入鍋中,加冰糖,煮開;
6、小火煮10分鐘左右。
核桃花生露做法
主料:核桃仁適量、花生少許、糯米少許、牛奶、冰糖
輔料:豆腐
做法
1、先是去核桃仁和花生仁的皮。核桃仁和花生仁用剛燒開的開水燙一下,輕輕一撕,皮就掉了;
2、將糯米洗干凈后,浸泡;
3、用豆?jié){機(jī)打米糊那個(gè)程序,將核桃仁、花生仁、糯米倒入,放水到豆?jié){機(jī)的最高水位線;
4、豆?jié){機(jī)運(yùn)作完畢后,將打好的糊濾掉渣,倒入奶鍋中加入半袋牛奶,開小火,用勺子不停的攪拌,同時(shí)放入適量的冰糖,繼續(xù)攪拌,成糊狀后就可以關(guān)火了。
5、將豆腐燙過芯,用勺子舀適量豆腐墊到碗底,最后舀入熬好的核桃花生露,哈哈,一切大功告成!
花生奶做法
材料:生花生,白糖。
做法
1、花生用清水洗凈之后用清水浸泡一夜,洗凈瀝干
2、將泡好的花生放入攪拌機(jī),加少許清水?dāng)嚢?,多攪拌幾次,這樣花生渣會(huì)非常細(xì)膩
3、將花生奶上火熬煮,不斷攪拌,以防糊鍋底,燒開后即可關(guān)火,根據(jù)口味加入白糖