1、木瓜
科學(xué)家最新研究發(fā)現(xiàn),存在于木瓜乳狀汁液中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質(zhì)。飯后吃少量的木瓜,對(duì)預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。木瓜當(dāng)中所含的酵素,對(duì)人體的消化機(jī)能有非常大的助益。
2、無(wú)花果
無(wú)花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對(duì)食物的消化,促進(jìn)食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤(rùn)腸通便、緩解胃脹的功效。
3、菠蘿
如果經(jīng)常消化不良,飯后可吃點(diǎn)菠蘿。菠蘿含有特殊蛋白酶,在胃中分解蛋白質(zhì),補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足,幫助消化。但不宜空腹食用,因?yàn)槠涞鞍追纸饷笗?huì)傷害胃壁,有少數(shù)人還會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)。另外,菠蘿還含有纖維素,對(duì)便秘也有一定效果。
4、山楂
山楂是消肉食積滯的上品,含山楂酸等多種有機(jī)酸,并含解脂酶,入胃后,能增強(qiáng)酶的作用,促進(jìn)肉食消化,有助于膽固醇轉(zhuǎn)化。
5、獼猴桃
大魚大肉過(guò)后吃個(gè)獼猴桃可以解油膩,因?yàn)楂J猴桃中特有的獼猴桃堿可以加速消化,讓吃掉的蛋白質(zhì)更易被吸收。人在吃掉獼猴桃后,胃蛋白酶的消化能力會(huì)增加,這也可能加快蛋白質(zhì)在小腸內(nèi)的吸收速度,從而讓身體對(duì)蛋白質(zhì)的利用水平得到整體提升。
6、橘子、橙子
橘子和橙子都含有豐富的維生素C和葉黃素,有很好的抗氧化作用。和橘子一樣,芒果中的胡蘿卜素含量也很高,雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,但短時(shí)間內(nèi)不能吃得太多,否則血液中的胡蘿卜素濃度過(guò)高,就會(huì)沉積在皮膚內(nèi),使皮膚發(fā)黃,引發(fā)胡蘿卜素血癥。
7、蘋果
西方有句諺語(yǔ):一天吃一個(gè)蘋果,讓醫(yī)生遠(yuǎn)離我。與去年相比,蘋果雖然在榜,名次卻有所下降。這主要是因?yàn)樵谌蚍秶鷥?nèi),蘋果的種類很多,質(zhì)量卻參差不齊,化肥農(nóng)藥的使用導(dǎo)致蘋果的糖分上升,維生素含量卻在減少。蘋果中的膳食纖維含量較高,能對(duì)腸胃功能起到雙向調(diào)節(jié)作用。腹瀉時(shí)吃蘋果能起到很好的收斂作用,便秘時(shí)吃蘋果又能幫助緩解癥狀。
8、葡萄柚
由于在葡萄柚當(dāng)中所含有的酸性物質(zhì)可以有效的幫助消化液增加,并促進(jìn)消化功能,其營(yíng)養(yǎng)也易被吸收。
9、奇異果
奇異果同時(shí)也稱作獼猴桃,它不僅含有非常豐富的維生素A、維生素C、維生素E、鉀、鎂,而且,奇異果還富含能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的膳食纖維,可以促進(jìn)消化和吸收,適合消化不良者食用。
10、香蕉
香蕉這種大眾化的水果,具有很好的潤(rùn)腸通便的功效,這主要是因?yàn)橄憬逗械纳攀忱w維可增加胃腸蠕動(dòng),緩解便秘癥狀,起到加快消化的作用。不過(guò),這里有一點(diǎn)需要提醒的是,只有熟透的香蕉才能有緩解便秘的功能,沒(méi)有熟透的的香蕉吃得太多反而會(huì)加重便秘。
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