膽固醇高吃什么水果好?
1、柚子
柚子里面含有豐富的鐵、鈣、鉀、磷等微量元素和維生素c能夠降低膽固醇、分解脂肪,降低血液的粘稠度,防止腦血栓的形成。
2、火龍果
火龍果屬于低能量水果,里面的水溶性膳食纖維非常豐富,能降低血液中的膽固醇,促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),調(diào)節(jié)腸內(nèi)菌群平衡等。
3、山楂
山楂被成為果膠之王,里面含有豐富果膠能控制血脂和血糖,屬于一種多糖物質(zhì),并且含有的大量有機(jī)酸和黃酮類(lèi)化合物,具有降低血壓、降低膽固醇、抗癌、開(kāi)胃的功效。
4、西柚
西柚富含豐富的鉀元素是高膽固醇患者最佳選擇,里面含有的果膠成分能降低脂蛋白膽固醇的含量,吸附血管壁中的有害物質(zhì)幫助排出體外,減少動(dòng)脈血管壁受到損傷,具有保護(hù)和清洗血管的功效。
5、蘋(píng)果
蘋(píng)果里含有豐富的黃酮類(lèi)和多酚等物質(zhì),對(duì)于防止心腦血管疾病發(fā)生有顯著效果,每天堅(jiān)持吃?xún)蓚€(gè)蘋(píng)果可以降低血液膽固醇,保護(hù)血管,抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。
6、葡萄
葡萄里含有一種天然性物質(zhì)可以降低膽固醇,抑制體內(nèi)血小板的凝聚,每天堅(jiān)持吃30克葡萄可以清洗血管。
7、鱷梨
雖然鱷梨里面含有豐富的脂肪,這是一種不飽和脂肪酸和人體所需要的脂肪酸,對(duì)人體有好處,能有效控制血糖,降低血液中膽固醇的含量,防止心腦血管疾病,特別適合冠心病和高血壓患者食用。
8、柑橘
柑橘里面含有某種類(lèi)似維生素p的物質(zhì),可以有效的增加血管韌性和彈性,讓毛細(xì)血管更加有通透性,防止毛細(xì)血管的破裂,降低膽固醇,能起到防止高血壓和動(dòng)脈硬化發(fā)生的功效。
9、獼猴桃
獼猴桃營(yíng)養(yǎng)豐富,不僅可補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng),還可預(yù)防致癌物質(zhì)亞硝胺在體內(nèi)生成,還能減少膽固醇及甘油三脂的效果。
10、櫻桃
美國(guó)密歇根大學(xué)的一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn),吃櫻桃能夠降低膽固醇和血糖。2006年的一項(xiàng)研究也發(fā)現(xiàn),連續(xù)8天每天喝2大杯櫻桃汁并堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)的人,比那些喝水的人,更不容易發(fā)生肌肉酸痛的現(xiàn)象。
膽固醇高不能吃什么?
1、動(dòng)物內(nèi)臟
動(dòng)物內(nèi)臟中含有大量的膽固醇,例如每100克豬肝含有288毫克的膽固醇,通常100克食品中含膽固醇200毫克以上的,醫(yī)學(xué)上稱(chēng)為“高膽固醇食物”,建議高膽固醇患者不食或少食。
2、肥肉
肥肉中含有大量的脂肪,過(guò)量食用會(huì)引起肥胖以及血液中甘油三酯含量升高,甘油三酯高也屬于高血脂,膽固醇高并甘油三酯高將更難治療,對(duì)心腦血管的傷害更大,極易引起動(dòng)脈粥樣硬化、中風(fēng)等疾病。
3、魚(yú)
一般而言魚(yú)肉中含有磷脂以及不飽和脂肪酸,血脂高人群食用是有好處的。但是像墨魚(yú)、鮑魚(yú)、銀魚(yú)等魚(yú)類(lèi),含有的膽固醇含量卻是非常高的,不適合膽固醇高人群食用。
4、海鮮
蝦、蟹、蚌、牡蠣等也含有大量的膽固醇,如每100克蟹肉含膽固醇267毫克,每100克蟹黃含膽固醇460毫克。吃一只中等大小的大閘蟹就會(huì)攝入300毫克以上的膽固醇,會(huì)大大增高體內(nèi)膽固醇。
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