外賣送餐員工資由底薪 提成構(gòu)成。一二線城市底薪2500-3000元,其中有1000元左右屬于住房、電話、充電補(bǔ)助。每送一單的提成方式不同:有的梯度增長(zhǎng),如100單內(nèi)每單2元,100-300單每單4元,往后逐級(jí)增加;也有的是統(tǒng)一提成,平均6元/單。平均每天送30-40單,平均月收入為6000-8000元,其中大概5%的人能達(dá)到萬(wàn)元。
送餐時(shí)間扎堆,如果超時(shí)反而會(huì)被扣錢!外賣訂餐的時(shí)間基本上都集中在中午和晚上,尤其是中午,基本上都集中在12:00至14:00這兩個(gè)小時(shí)之間。外賣員在這個(gè)時(shí)段會(huì)非常忙,可以說(shuō)想掙錢就得靠這段時(shí)間,但是如果太多了,超時(shí)送達(dá)就會(huì)被扣錢。還有的情況是,客戶不滿意,一個(gè)差評(píng),這一單也算是白干了!
下載 APP ,實(shí)名認(rèn)證以后等審核通過(guò)就可以接單送餐了;
按要求在線提交個(gè)人資料。審核通過(guò)后,即可接單了,部分地區(qū)可能會(huì)有簡(jiǎn)單的培訓(xùn);
了解餐館附近街道,復(fù)印一張餐館附近的地圖以防迷路。
美團(tuán)騎手兼職主要的工作就是將網(wǎng)上訂單的物品送到客人的手里,現(xiàn)在美團(tuán)也是24小時(shí)開發(fā),崗位還需要很多人員,如果想要做兼職當(dāng)然也是需要提前培訓(xùn)的。
首先下載一個(gè)軟件,這個(gè)軟件是美團(tuán)接單的軟件,可以理解為是職員系統(tǒng)“美團(tuán)眾包”。經(jīng)過(guò)上面的指示完成以后,達(dá)到條件就可以做兼職。
第一次登錄首先要注冊(cè)手機(jī)號(hào)碼,輸入手機(jī)號(hào)碼,然后驗(yàn)證就可以進(jìn)入主頁(yè)面。
進(jìn)入這個(gè)軟件以后,在首先就有:“新任務(wù)”“待取貨”“配送中”,幾個(gè)功能,這些要合格以后才能看得到的,點(diǎn)擊右邊中間的“開始賺錢”。
然后就會(huì)跳出這個(gè)頁(yè)面,將以下的幾個(gè)步驟完成以后就可以開始接單,做兼職了,首先就是需要實(shí)名認(rèn)證,然后介紹培訓(xùn),最后交納保證金。
另外的一個(gè)渠道可以去美團(tuán)公司的駐點(diǎn)去咨詢,在地圖上面搜索美團(tuán)門店,就會(huì)出現(xiàn),然后到店咨詢。
外賣送餐員是靠訂單數(shù)量提升收益的,做得不好的送餐員收益只有4000-5000元,但是做得好的能達(dá)到7000-8000元,差別在哪里?
送餐區(qū)域是一個(gè)影響因素,繁華地帶訂餐單就多,但這是不可避免的。在不忙的地段,就更應(yīng)該訓(xùn)練自己的服務(wù)技巧。
再看其他因素,想要能夠多送幾單,一定對(duì)路線要熟,做得好的送餐員對(duì)方圓三公里都要絕對(duì)熟悉。一看地址,就知道怎樣用最快的速度過(guò)去。再者,對(duì)商家顧客要坦誠(chéng),要對(duì)顧客說(shuō)實(shí)話,遇到問題要及時(shí)請(qǐng)求同伴的幫助。
有一個(gè)好的電瓶車,是必要的條件,速度快,故障少,為送餐做好最基本的準(zhǔn)備。
通過(guò)美團(tuán)眾包搶單成功后,要在第一時(shí)間到達(dá)商家,把餐取走。如果路線不清楚,可以導(dǎo)航到商家,另外在搶單時(shí),可以通過(guò)眾包APP內(nèi)顯示的距離,來(lái)決定是否搶單。
取餐后,為了準(zhǔn)確送達(dá),可以用導(dǎo)航輔助到達(dá)目的地,導(dǎo)航有時(shí)也不能準(zhǔn)確定位,到地點(diǎn)后,還要自己找找看。
如果是小區(qū)內(nèi)的單子,找到正確樓層最關(guān)鍵,可以通過(guò)查看小區(qū)住宅上的數(shù)字來(lái)確定,如果沒有數(shù)字,可以問小區(qū)內(nèi)的保安和居民來(lái)判定準(zhǔn)確位置。
在搶單時(shí),可以優(yōu)先選擇網(wǎng)吧、酒店、會(huì)所這樣的單子,目的地便于尋找,可以快速完成任務(wù)。
在搶單時(shí),時(shí)間允許,可以同時(shí)接一個(gè)方向的幾張單子,這樣一次下來(lái),可以完成多單,掙的錢也就更多。
每天送單成功后,對(duì)送單經(jīng)過(guò)的路線和小區(qū)內(nèi)的樓層進(jìn)行總結(jié),日后查閱,積累到一定程度后,節(jié)約時(shí)間,能更有效的完成送餐任務(wù)。
1、安全第一
取餐及送餐時(shí)切記車輛落鎖,行車時(shí)注意安全,頭盔及護(hù)具必須佩戴。
2、準(zhǔn)時(shí)配送
選擇合適的配送范圍,并且外賣騎手需要清楚配送區(qū)域的路線,如果不知道的話,一定要查閱地圖,確保選擇的道路是快捷平坦的。從而保證外賣安全及時(shí)送達(dá)。
3、避免撒漏
送外賣時(shí)會(huì)有餐品撒漏的風(fēng)險(xiǎn),要求外送時(shí)注意保護(hù)措施。規(guī)范使用配送箱,以免給顧客造成不愉快,使商家增加經(jīng)營(yíng)負(fù)擔(dān)。
4、形象禮儀
要注意自己的儀容、儀表,微笑服務(wù)。與客戶溝通過(guò)程中要有耐心,不能急躁。詳細(xì)>>
把地圖上面想象成一格一格的,記住主干道,分清方向就很簡(jiǎn)單了,多跑兩次就記住了,最簡(jiǎn)單的方法就是手機(jī)地圖。
范圍內(nèi)先設(shè)四個(gè)點(diǎn)記住方位再慢慢增加就不會(huì)忘記,正方形區(qū)域四個(gè)角。
買份城區(qū)地圖然后準(zhǔn)備一只筆騎自行車跑一遍在城區(qū)地圖上標(biāo)記每個(gè)樓盤的詳細(xì)名稱。或者可以打印一份最小的周邊地圖截圖。
剛開始送,都要手機(jī)導(dǎo)航送過(guò)去,有的地方只告訴我在附近,又不知道在哪兒,好煩啊,真浪費(fèi)時(shí)間,一天就跑二十多單。
學(xué)會(huì)開口問路人,前幾次就這樣,實(shí)在不行問路,好人多。
你要是記路口記的快的話,你就數(shù)路口,你要是記招牌記的快的話,你就記轉(zhuǎn)角時(shí)的招牌。手機(jī)上有地圖 送外賣接單上也有主要是記住 有的特殊門牌號(hào)標(biāo)記可能是院里某個(gè)不起眼地方。買一張地圖,在上面標(biāo)明一、記住大的方向與布局二、記住幾個(gè)主要標(biāo)志物三、記住用戶量最多的業(yè)主位置四、多跑,多熟悉,沒有其他辦法。
首先物理防曬也就是硬防曬要做好,市面上有常見的遮陽(yáng)傘、防曬帽、防曬袖等等,總之能把自己的皮膚能遮住就一定要遮住。物理防曬要比防曬霜的作用好很多。
要大量的飲水,保持自己的體力,防止中暑。
為了多接單、搶單,擔(dān)心遲到被投訴是外賣員慢不下來(lái)的三大原因。平臺(tái)運(yùn)營(yíng)與獎(jiǎng)懲機(jī)制的不合理、外賣員自身安全意識(shí)淡薄、非機(jī)動(dòng)車不盡完善的管理模式等都使得外賣員送餐中“爭(zhēng)分奪秒”。
平臺(tái)設(shè)立的“超時(shí)罰款”“差評(píng)罰款”等規(guī)則,也進(jìn)一步加劇了外賣小哥的交通違法行為。
從法律上看,目前來(lái)說(shuō)我國(guó)關(guān)于外賣配送的法律法規(guī)仍較少,《外賣配送服務(wù)規(guī)范》系團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),不具有強(qiáng)制性,主要依靠外賣配送機(jī)構(gòu)主動(dòng)遵守。整個(gè)外賣行業(yè)法律法規(guī)還存在空白,因此需要國(guó)家主導(dǎo)制定相關(guān)的法律法規(guī)形成標(biāo)準(zhǔn),使得有法可依。
與此同時(shí),改變外賣小哥的工作待遇和計(jì)酬方式,將他們納入社會(huì)保障體系,給他們更多基本保障,也有助于讓外賣小哥的車子慢下來(lái)。
外賣平臺(tái)也需要強(qiáng)化對(duì)送餐人員的法律法規(guī)培訓(xùn),提高送餐人員的法律意識(shí),并且加強(qiáng)對(duì)送餐人員的考核。平臺(tái)應(yīng)該完善配送時(shí)間計(jì)算體系以及外賣配送人員的薪酬管理機(jī)制。