吃什么水果最補鈣?
1、臍橙
柑橘類水果以其維C含量豐富而聞名,但是這個家族中最高鈣的還要數(shù)臍橙,一個臍橙中含有60毫克的鈣,5個臍橙的含鈣量就相當于一杯牛奶。
2、山楂
孕婦和兒童飯后吃點山楂可以有效的補充身體所需要的鈣元素。山楂含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大,這兩類人群不妨在飯后吃點山楂。
3、柚子
柚子是鈣和維他命含量最多的水果,鈣含量比蘋果,梨,香蕉多10倍,Vc含量比檸檬,橙汁多3倍,可美容保健。
4、香蕉
促進消化和幫助腸道順暢的水果,一定要提到香蕉,有“百果之冠”的香蕉,富含了膳食纖維和碳水化合物的同時,還有鈣、磷、鋅以及胡蘿卜素,少脂肪的成分還能幫助減肥瘦身。
5、紅毛丹
紅毛丹是含鈣量高的水果,每千克紅毛丹果肉中約含有八百多毫克的鈣。
6、酸棗
酸棗含鈣量也高,比紅毛丹低一點,約四百多毫克。
7、檸檬
檸檬含鈣雖然不及紅毛丹與酸棗,但比起其他水果,含鈣量也是高的,約一百多毫克。
8、仙人果
仙人掌的果實,不僅含鈣豐富,也是較為罕見的不含草酸的水果,極利于人體對鈣的吸收。
補鈣注意事項
1、不要讓鈣遇見草酸
植物性的食物大都含有植酸、草酸,它們可以和鈣相結(jié)合生成多聚體,從而妨礙鈣劑的吸收。菠菜、雪菜、莧菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白、毛豆等都含有大量草酸,草酸容易與鈣元素結(jié)合而影響吸收。所以補鈣期間最好把蔬菜放到熱水中燙一下,或是在飯前2小時或飯后3—4個小時服用鈣制品。大米宜浸泡,面粉宜發(fā)酵,以降低其中的植酸。
2、補鈣時間應適當掌握
許多人習慣白天補鈣,但鈣的吸收夜間處于峰值。臨睡前可以喝點牛奶或補鈣食品、藥物,在這個時間段給寶寶補鈣效果比較好。鈣還有鎮(zhèn)靜作用,可以幫助寶寶睡個安穩(wěn)覺。
3、鈣需要持續(xù)補充
鈣在維持骨骼健康中的作用是一個長期的過程,因此,補鈣需要長久、持續(xù)地服用鈣制劑。
4、補鈣同時最好搭配其“搭檔”營養(yǎng)素
維生素D缺乏的時候,鈣的吸收率是10%、15%。如果補充了維生素D的話,吸收率可以達到40%以上。所以補充鈣的同時一定要補充維生素D。另外,建議補鈣的同時補充一些腸道有益菌,有效解決補鈣時寶寶容易便秘的問題。