與朋友外出聚餐點(diǎn)菜方法
1、點(diǎn)菜要考慮到南北不同,如果不方便問(wèn),要兼顧南北口味,不要一桌子都是辣菜的。如果比較熟了,不妨一人點(diǎn)一個(gè)菜。
2、無(wú)論是和誰(shuí)吃,點(diǎn)菜前都要詢問(wèn)對(duì)方有沒(méi)有忌口,比如不吃內(nèi)臟、素食、不吃香菜。
3、如果是N人聚會(huì),就按N 2點(diǎn)菜,男的多就N 3,商務(wù)宴請(qǐng),主菜非常貴的話,N 1就行了。
4、點(diǎn)菜時(shí),第一步是問(wèn)服務(wù)員有什么特色菜和應(yīng)季菜。
5、主菜:其中至少要有一兩道主菜是硬菜,剛才服務(wù)員推薦的一般都會(huì)是硬菜,比如糖醋酥魚(yú)、粉蒸牛肉,另外再點(diǎn)幾道下飯菜、下酒菜,比如魚(yú)香肉絲、宮保雞丁、地三鮮、酥脆花生。
6、涼菜:要有甜有咸,有葷有素,比如糯米藕、拌三絲、東北大拉皮、蔬菜沙拉、口水雞、芥末章魚(yú)、功夫牛肉。
7、湯菜:可以點(diǎn)菌菇湯,既營(yíng)養(yǎng)又不會(huì)很膩,當(dāng)然也可以點(diǎn)冬瓜排骨湯、蔬菜湯等。
8、主食:最好是米飯和面食都上,可以按位上米飯或面條,也可以點(diǎn)炒飯、煲仔飯之類的,最后還可以點(diǎn)一些糕點(diǎn)、果盤(pán)、飲品。
與朋友外出聚餐注意事項(xiàng)
1、適量吃大魚(yú)大肉
我們很多朋友聚餐的場(chǎng)合都很喜歡點(diǎn)一些豪華的大魚(yú)大肉,在夏天,朋友聚餐也很喜歡出去吃燒烤。大魚(yú)大肉非常油膩,對(duì)于我們的消化系統(tǒng)來(lái)說(shuō)會(huì)造成非常大的負(fù)擔(dān),我們?cè)谕砩先绻苑浅6嗟拇篝~(yú)大肉的話很容易會(huì)造成我們整晚腸胃都非常不舒服,影響我們的健康。
燒烤雖然非常美味,但是燒烤是非常不健康的。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)方面的研究表明,燒烤中含有的致癌物質(zhì)是非常多的,如果長(zhǎng)期經(jīng)常吃燒烤的話很容易引起一些非常嚴(yán)重的不良后果,因此大家一定要關(guān)注自己的嘴,食物雖然美味,但是自己的健康才是最重要的。
2、酒應(yīng)該少喝
中國(guó)的酒桌文化傳承了很久了,在朋友聚會(huì)上酒更是不可缺少的元素。對(duì)于朋友聚會(huì)來(lái)說(shuō),仿佛不喝酒就不叫見(jiàn)朋友一樣。但是這種習(xí)慣是非常不健康的。酒會(huì)對(duì)我們的胃腸道黏膜產(chǎn)生非常大的刺激,同時(shí),我們的肝臟是我們身體內(nèi)的排毒器官,如果我們喝酒過(guò)多的話,也會(huì)對(duì)我們的肝臟造成非常大的影響。長(zhǎng)期飲酒的人患上脂肪肝、肝硬化等肝部的疾病的風(fēng)險(xiǎn)大大提高,因此,我們一定要適量飲酒。
3、切忌暴飲暴食
聚會(huì)中很多菜肴都是非常美味的,但是我們也應(yīng)該吃的適量,不應(yīng)該暴飲暴食。對(duì)于一個(gè)成年人來(lái)說(shuō),我們每餐吃到八分飽就足夠了,這也是最健康的飲食習(xí)慣。我們?cè)谂笥丫蹠?huì)上也應(yīng)該注意這一點(diǎn)。如果暴飲暴食的話,輕者可能會(huì)影響消化系統(tǒng),早晨很多天的不舒服,或者是造成胃腸炎。重者很有可能會(huì)造成胃穿孔,進(jìn)而危及生命,希望大家在日常生活中一定要注意。
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