【買到變質(zhì)月餅怎么辦】月餅發(fā)霉怎么辦 買到問題月餅怎么索賠
買到問題月餅怎么索賠
買到過期月餅可以要求賠償。《食品安全法》第九十六條第二款規(guī)定:“生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,消費者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金?!?,因此消費者可以主張支付價款的十倍賠償金。
案例:
日前,江都區(qū)王女士花了49塊錢,在江都某超市購買了一盒月餅?;丶液笞屑?xì)一看,發(fā)現(xiàn)月餅竟然已過期一個星期。隨后,王女士聯(lián)系商家,但一直未得到處理。接到投訴后,江都工商執(zhí)法人員隨同王女士一起來到這家超市調(diào)查,發(fā)現(xiàn)該超市貨架上過期的月餅還剩下兩盒,其余都是最新的生產(chǎn)日期。
執(zhí)法人員確認(rèn)超市沒有嚴(yán)格把關(guān),向消費者銷售過期食品。根據(jù)新消法的規(guī)定,“生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,消費者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款10倍的賠償金?!?/span>
經(jīng)過調(diào)解,超市負(fù)責(zé)人當(dāng)面承認(rèn)有過錯,由于疏忽大意,未能及時將過期食品主動下架銷毀,給消費者造成損失,主動向消費者道歉。根據(jù)新消法的規(guī)定,超市方退回王女士購物款49元,并加倍賠償490元。
法律規(guī)定:
《食品安全法》第二十八條規(guī)定:“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品(八)超過保質(zhì)期的食品;,因此超市出售過期食品屬于銷售明知不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品”。
《食品安全法》第九十六條第二款規(guī)定:“生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,消費者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金?!?,因此消費者可以主張支付價款的十倍賠償金。
第四十八條 經(jīng)營者提供商品或者服務(wù)有下列情形之一的,除本法另有規(guī)定外,應(yīng)當(dāng)依照其他有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,承擔(dān)民事責(zé)任:
(一)商品或者服務(wù)存在缺陷的;
(二)不具備商品應(yīng)當(dāng)具備的使用性能而出售時未作說明的;
(三)不符合在商品或者其包裝上注明采用的商品標(biāo)準(zhǔn)的;
(四)不符合商品說明、實物樣品等方式表明的質(zhì)量狀況的;
(五)生產(chǎn)國家明令淘汰的商品或者銷售失效、變質(zhì)的商品的;
(六)銷售的商品數(shù)量不足的;
(七)服務(wù)的內(nèi)容和費用違反約定的;
(八)對消費者提出的修理、重作、更換、退貨、補足商品數(shù)量、退還貨款和服務(wù)費用或者賠償損失的要求,故意拖延或者無理拒絕的;
(九)法律、法規(guī)規(guī)定的其他損害消費者權(quán)益的情形。
經(jīng)營者對消費者未盡到安全保障義務(wù),造成消費者損害的,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)侵權(quán)責(zé)任。
所以,當(dāng)大家不管是買到過期的月餅,還是買到其他過期我的產(chǎn)品,我們都要通過法律的途徑充分行使法律賦予我們權(quán)利。這并不是說幾塊錢的東西,太麻煩就直接扔掉的問題,這是促進(jìn)社會走向法治化的一小步,需要大家的共同努力。
月餅發(fā)霉怎么辦
一、導(dǎo)致月餅發(fā)霉的原因有:
月餅餡料原材料不足,包括糖和油等。
月餅皮的糖漿或油量不足。
月餅烘烤時間不足。
制作月餅時衛(wèi)生條件不合格。
月餅沒有完全冷卻到包裝溫度后就馬上包裝。
包裝材料不衛(wèi)生等。
二、月餅發(fā)霉的解決方法:
1、最好等月餅中心溫度達(dá)65度以下后方可進(jìn)行包裝,如果超過65度進(jìn)行包裝,包裝膜內(nèi)就會產(chǎn)生水汽,幾天后月餅就會發(fā)霉。
2、使用放有保鮮劑的包裝,令氧氣不與月餅接觸,從而保證月餅不發(fā)霉。
發(fā)霉是要具備條件的:
1、當(dāng)然是有“種子”有孢子的存在霉菌孢子,來源比如說原料中比較多的是面粉,再有空氣中的浮游菌。
2、生長環(huán)境,比如溫度,濕度,只有在兩個條件同時滿足的情況才會發(fā)霉。