一、紫砂杯如何開杯
1、新買回來的紫砂杯首先用清水沖洗干凈,杯子和杯蓋都里外都要沖洗一遍,這樣可以清潔杯子表面的灰塵和雜質(zhì)。
2、紫砂杯里外清潔干凈后,煮好一壺沸水,慢慢澆淋在杯子和杯蓋上,這樣可以打開紫砂的氣孔,為下一步做好疏通工作,里外澆淋重復(fù)三次即可。
3、杯子經(jīng)過澆淋受熱均勻后,就可以放到清水中大火煮沸,水位要沒過杯身,煮開后放入大約10克左右的茶葉,可以使新杯子的泥土味進(jìn)去,放置的茶葉要根據(jù)日后要泡哪種,就放相應(yīng)的茶葉,然后關(guān)小火繼續(xù)煮。
4、放入茶葉后煮大概10分鐘左右,在煮的過程中,可以用勺子適當(dāng)澆淋一下杯子和杯蓋,讓紫砂杯和茶蓋可以充分的吸收茶氣,增加日后的使用感。
5、溫煮完成后,撈出杯子和杯蓋放置通風(fēng)干燥的地方,用柔軟的棉布擦拭里里外外擦拭干凈,至杯身上沒有水漬即可。
另外,紫砂杯清洗的的時候不要用含有化學(xué)成分的清洗劑,因為紫砂杯質(zhì)地具有吸附性,會吸收清潔劑的怪味影響口感。
二、紫砂茶杯第一次使用注意事項
1、紫砂杯在第一次使用前,應(yīng)該先確認(rèn)一下紫砂杯的表面是否有細(xì)微的裂痕或者菱角線存在,如果它表面的疤痕比較明顯,需要先用沙子進(jìn)行打磨,把它打磨平滑以后才能用來泡茶。
2、紫砂杯第一次使用前還要看看它的杯口是否平滑,是否可以和杯子蓋密封,如果不平滑需要進(jìn)行打磨,并可以涂抹適量的肥皂進(jìn)行來回的揉搓,然后再用清水把它洗凈。
3、第一次使用紫砂杯前,需要將其清洗干凈。由于紫砂杯的材質(zhì)是粘土,所以在制作過程中可能會殘留一些泥沙和雜質(zhì)。因此,我們需要用清水將紫砂杯內(nèi)外徹底清洗干凈,以確保茶水的品質(zhì)和口感。
4、第一次使用紫砂杯時,需要先用開水將其燙一遍。這樣可以去除紫砂杯內(nèi)的異味和雜質(zhì),同時也可以提高紫砂杯的密度和耐熱性,使其更加耐用。
5、第一次使用紫砂杯時,需要選擇適合的茶葉。由于紫砂杯的材質(zhì)獨(dú)特,它可以吸附茶葉的香氣和味道,因此我們需要選擇一些高質(zhì)量的茶葉,以充分體現(xiàn)紫砂杯的特點(diǎn)和優(yōu)勢。
6、第一次使用紫砂杯后,需要及時清洗和晾干。由于紫砂杯的材質(zhì)是粘土,所以在使用過程中可能會吸收茶水和空氣中的濕氣,如果不及時清洗和晾干,就會導(dǎo)致紫砂杯內(nèi)部滋生細(xì)菌和霉菌,影響茶水的品質(zhì)和口感。