我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品銷售的渠道主要有兩種,第一種是個(gè)體銷售,農(nóng)戶可以直接通過(guò)自身的人力物力,在菜市場(chǎng)等地方擺攤售賣農(nóng)產(chǎn)品;另一種是對(duì)接農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),通過(guò)這個(gè)農(nóng)產(chǎn)品集中的地方進(jìn)行售賣??呻S著互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的發(fā)展,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)銷售模式的渠道弊端逐漸凸顯,農(nóng)產(chǎn)品銷售難題隨之而來(lái),需要新的血液注入。那么新時(shí)代下,農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道哪種好呢?
Maigoo小編提醒各大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)以大宗農(nóng)產(chǎn)品為主,如白菜、大蒜、茄子等,交易具有顯著的季節(jié)性,所供應(yīng)產(chǎn)品一般以當(dāng)季果蔬為主。
農(nóng)產(chǎn)品超市具有規(guī)?;⑦B鎖化、集約化的特征,基本分布在各個(gè)小區(qū)社區(qū)附近,更接近終端消費(fèi)者,因此農(nóng)產(chǎn)品超市的利潤(rùn)非??捎^。
很多網(wǎng)店老板是從農(nóng)產(chǎn)品種植基地直接發(fā)貨,省去了批發(fā)商和零售商的渠道費(fèi)用,同時(shí)確保了農(nóng)產(chǎn)品的新鮮程度,因此非常受消費(fèi)者的喜愛(ài)。
微博、微信作為比較靈活且用戶龐大的社交軟件,其社交屬性可以圈粉可以互動(dòng),可以引流到電商平臺(tái),進(jìn)而產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益轉(zhuǎn)化。
農(nóng)戶在選擇農(nóng)產(chǎn)品種植時(shí),應(yīng)考慮引進(jìn)投入少、產(chǎn)量高,評(píng)價(jià)好、銷量高的新型品種,一方面滿足廣大消費(fèi)者多樣的需求,另一方面降低種植成本,獲得更多的經(jīng)濟(jì)效益。
建立網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷渠道可以采取以下有效措施:一是需要普及農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用,使農(nóng)戶能夠發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品信息,實(shí)施網(wǎng)絡(luò)交易。二是政府需要提供技術(shù)培訓(xùn),使農(nóng)民掌握開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的技術(shù)方法,促使網(wǎng)絡(luò)交易的達(dá)成。
超市相對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)來(lái)說(shuō),人流量大,需求量多,利潤(rùn)空間大??梢约匈Y源優(yōu)勢(shì),建立農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)。
觀光農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目就地取材,建設(shè)周期短,建設(shè)費(fèi)用小,能夠迅速產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí),可以縮短農(nóng)產(chǎn)品的中間流通環(huán)節(jié),減少運(yùn)輸和銷售費(fèi)用,提高農(nóng)民的凈收益。
直播農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程,將農(nóng)業(yè)從業(yè)者與客戶直接連線,這不僅打破了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)地域發(fā)展限制,也讓農(nóng)業(yè)搭上了互聯(lián)網(wǎng)這趟“快車”。
把產(chǎn)品的生長(zhǎng)、采摘、加工等過(guò)程拍成圖片,并配上相應(yīng)的文字說(shuō)明,發(fā)布在朋友圈里,讓消費(fèi)者在第一時(shí)間獲得產(chǎn)品的信息,進(jìn)行購(gòu)買。
把餐飲店當(dāng)成渠道或平臺(tái),之后把農(nóng)產(chǎn)品的體驗(yàn)、農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)、消費(fèi)互動(dòng)等嫁接在餐飲店里,從而破解農(nóng)產(chǎn)品的銷售難問(wèn)題。
實(shí)行設(shè)施化種養(yǎng),使產(chǎn)品提前上市;通過(guò)儲(chǔ)藏保鮮,延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品銷售期,變生產(chǎn)旺季為生產(chǎn)淡季銷售或消費(fèi)旺季銷售;開(kāi)發(fā)適應(yīng)不同季節(jié)生產(chǎn)的品種,實(shí)行多品種錯(cuò)季生產(chǎn)上市。
面對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的滯銷,農(nóng)戶們可發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的加工,既滿足產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的需求,也提高農(nóng)產(chǎn)品附加值的需要。
即消費(fèi)者定制模式,根據(jù)會(huì)員的訂單需求生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品,然后通過(guò)家庭宅配的方式把自家農(nóng)莊的產(chǎn)品配送給會(huì)員。優(yōu)點(diǎn)是提前定制化生產(chǎn),經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)小,但受制于場(chǎng)地和非標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的影響,市場(chǎng)發(fā)展空間有限。
商家到農(nóng)戶或批發(fā)市場(chǎng)集中采購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品,然后分發(fā)配送給經(jīng)銷商的行為。這類模式主要是為中小農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)或零售商提供便利,節(jié)省其采購(gòu)和運(yùn)輸成本,但對(duì)平臺(tái)的流量、供應(yīng)鏈、信息服務(wù)要求高。
也叫農(nóng)場(chǎng)直供模式,即農(nóng)產(chǎn)品直接由農(nóng)戶通過(guò)網(wǎng)上平臺(tái)賣給消費(fèi)者的行為??梢钥焖俳⑾M(fèi)者的信任感,但受制于場(chǎng)地和非標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的影響,市場(chǎng)空間有限。
即線上線下相融合的模式,即消費(fèi)者線上買單,線下自提的模式。物流配送便利快捷,但地推所需成本較高。
Maigoo小編提醒網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的選擇有很多,比如在淘寶開(kāi)網(wǎng)店、微信朋友圈、微店等,平臺(tái)選好后根據(jù)要求注冊(cè)就好了。
大多地區(qū)發(fā)快遞需要時(shí)長(zhǎng)是24小時(shí)到72小時(shí)左右,不包括偏遠(yuǎn)地區(qū),所以要選擇耐運(yùn)輸?shù)漠a(chǎn)品。
選出要在網(wǎng)上銷售的農(nóng)產(chǎn)品后,要深挖農(nóng)產(chǎn)的特色、營(yíng)養(yǎng)、健康等等,配合圖片、視頻,做成超美的文案。
當(dāng)下幾大快遞(三通一達(dá)加順豐)已經(jīng)基本覆蓋鄉(xiāng)村,雖然順豐有冷鏈物流,但是順豐的成本太高啦,其它快遞價(jià)錢便宜一些。
農(nóng)產(chǎn)品直銷是指農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者不經(jīng)過(guò)中間環(huán)節(jié),直接將農(nóng)產(chǎn)品出售給消費(fèi)者的營(yíng)銷形式。具體指農(nóng)產(chǎn)品按照規(guī)模化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化要求組織生產(chǎn),建設(shè)原料基地和進(jìn)行加工,再根據(jù)超市連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的要求進(jìn)行分級(jí),以品牌的方式進(jìn)入大型批發(fā)市場(chǎng)、超市連鎖店,直銷平臺(tái)等進(jìn)行銷售的一種現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的重要方式。
一方面利于提高農(nóng)民進(jìn)入市場(chǎng)的組織化程度,降低生產(chǎn)成本,另一方面利于消費(fèi)者以合理的價(jià)格獲得物美價(jià)廉放心新鮮的農(nóng)產(chǎn)品。
局限性在于宣傳困難,購(gòu)買量小而且物流是個(gè)問(wèn)題,弄不好到貨就壞了。
熟食或?qū)ΡY|(zhì)時(shí)間有要求的話就需要先做高溫殺毒,然后真空包裝,其它產(chǎn)品的話就只要真空包裝就好。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品流通許可證、食用農(nóng)產(chǎn)品合格證。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、健康證明,身份證復(fù)印件、食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所證明。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照、三品一標(biāo)”質(zhì)量標(biāo)志、植物檢疫證書(shū)、生產(chǎn)主體開(kāi)展產(chǎn)品自檢和委托檢測(cè)出具的產(chǎn)地合格證明、食品生產(chǎn)許可。
自2012年1月1日起,免征蔬菜流通環(huán)節(jié)增值稅。免稅只能開(kāi)具普通發(fā)票。水果適用10%稅率。 開(kāi)具普通發(fā)票和專用發(fā)票稅率一樣。
農(nóng)產(chǎn)品自身的屬性
瓜果蔬菜等不易貯存的農(nóng)產(chǎn)品需要盡快賣出,然而因?yàn)榱魍ňo張問(wèn)題,大量的供應(yīng)造成壓價(jià),造成“賣難”。
農(nóng)產(chǎn)品種植的盲目性
當(dāng)某種農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)賺錢效應(yīng)的時(shí)候,大家就會(huì)一哄而上種植這種產(chǎn)品,結(jié)果就是這種產(chǎn)品的嚴(yán)重供過(guò)于求。
信息不對(duì)稱
一些農(nóng)民無(wú)法獲得精確的市場(chǎng)需求信息,而每年在種植品種時(shí),又受當(dāng)前價(jià)格的引導(dǎo),形成了“小生產(chǎn)、大市場(chǎng)”的供需矛盾。
缺乏品牌意識(shí)
大多數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者在長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)中形成“重?cái)?shù)量、輕質(zhì)量”的思想,缺乏市場(chǎng)意識(shí),導(dǎo)致部分低質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)剩,優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給不足的結(jié)構(gòu)性矛盾。
針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品滯銷制定應(yīng)急預(yù)案
Maigoo小編建議地方相關(guān)部門可根據(jù)滯銷數(shù)量、程度和影響范圍,組織采購(gòu)和促銷、設(shè)立專項(xiàng)補(bǔ)貼獎(jiǎng)勵(lì)資金等。
借助互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè),構(gòu)建信息對(duì)接平臺(tái)
利用農(nóng)信社信息渠道暢通的優(yōu)勢(shì),全方位收集農(nóng)產(chǎn)品銷售信息,多形式向農(nóng)戶發(fā)布供求消息,幫助聯(lián)系銷售客商,在第一時(shí)間解決農(nóng)產(chǎn)品銷售問(wèn)題。同時(shí),加大與涉農(nóng)企業(yè)的密切聯(lián)系,利用涉農(nóng)企業(yè)的銷售網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道,減少農(nóng)產(chǎn)品掉價(jià)、滯銷對(duì)農(nóng)戶造成經(jīng)濟(jì)損失。
建立健全合作組織,形成產(chǎn)銷規(guī)?;?/strong>
要加強(qiáng)組織創(chuàng)新,鼓勵(lì)農(nóng)民把農(nóng)產(chǎn)品拿到城市去銷售。一方面需要加快合作社建設(shè),進(jìn)行規(guī)?;?、組織化生產(chǎn),產(chǎn)出高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品,這種組織還能幫助農(nóng)民及時(shí)了解市場(chǎng)信息,避免盲目種植的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。另一方面需要對(duì)一些適合深加工的產(chǎn)品進(jìn)行深加工。
互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展方式重塑了農(nóng)產(chǎn)品流通模式,推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的新發(fā)展。所以農(nóng)產(chǎn)品物流與買賣...
農(nóng)產(chǎn)品深加工,使農(nóng)產(chǎn)品更具價(jià)值,以追求更高附加值的生產(chǎn)。農(nóng)產(chǎn)品深加工項(xiàng)目有很多種,如,谷物...
好的農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)往往能夠迅速的形成消費(fèi)者識(shí)別,并且在農(nóng)產(chǎn)品的物流運(yùn)輸中,能夠降低農(nóng)產(chǎn)品的...
農(nóng)產(chǎn)品采摘后總面臨著儲(chǔ)存保鮮的問(wèn)題,一般為了能夠長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存農(nóng)產(chǎn)品,需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)膬?chǔ)存。其實(shí)...
在網(wǎng)購(gòu)和物流越來(lái)越發(fā)達(dá)的今天,通過(guò)生鮮電商平臺(tái)網(wǎng)購(gòu)果蔬生鮮已經(jīng)變得非常普遍了,很多人都喜歡...
隨著社會(huì)的發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品如今已經(jīng)借助發(fā)達(dá)的交通工具和現(xiàn)代化的運(yùn)輸方法,打破了地域的限制,走到...