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饅頭機(jī)怎么用 使用饅頭機(jī)要注意什么

摘要:饅頭機(jī)是制作饅頭的理想設(shè)備,它符合國(guó)家食品機(jī)械、食品衛(wèi)生規(guī)定及要求,具有體積小,重量輕,噪音小,效率高,操作簡(jiǎn)單,清理方便,清潔衛(wèi)生等特點(diǎn)。饅頭機(jī)的使用方法非常簡(jiǎn)單,首先清潔機(jī)器,準(zhǔn)備材料,然后等待發(fā)酵,最后開(kāi)機(jī)運(yùn)行即可,使用時(shí),不要將機(jī)器置于高溫下和高溫燃具旁邊,接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看吧。

饅頭機(jī)怎么用

1、清洗饅頭面包一體機(jī)的內(nèi)桶,直至干凈清潔,將內(nèi)桶從機(jī)器中取出,倒入已經(jīng)攪拌好的水、牛奶或雞蛋等液體,準(zhǔn)備和面。

2、可根據(jù)自己口味選擇,如果想做咸味的面包/饅頭,則在內(nèi)桶的一角加入鹽,如果喜歡甜味,就可在內(nèi)桶的另一角加糖。

3、加入作料后,將面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆蓋住。

4、先不要急于攪拌,要在面粉上挖一個(gè)小洞,倒入酵母粉,千萬(wàn)不要忘記要發(fā)酵這一步,否則會(huì)影響面包/饅頭的制作。

5、一切準(zhǔn)備就緒后,將內(nèi)桶安裝到面包機(jī)上,并且可以連接插上電源。

6、選擇程序,按照每款不同的面包機(jī)的程序使用,選擇相應(yīng)的發(fā)面程序,這樣就可以等待發(fā)面,按下啟動(dòng)鍵,機(jī)器開(kāi)始揉面,制作面包/饅頭的額定程序正式開(kāi)始。

7、機(jī)器攪拌一段時(shí)間后會(huì)自動(dòng)停下來(lái),這時(shí)按住“啟動(dòng)/停止”鍵三秒鐘,結(jié)束此程序。否則面團(tuán)會(huì)開(kāi)始發(fā)酵的。

8、攪拌好后,可選擇性加入軟化的黃油,再次重復(fù)一次“發(fā)面團(tuán)”程序,直到面團(tuán)達(dá)到擴(kuò)展?fàn)顟B(tài)。

9、有些饅頭面包一體機(jī)有特色的功能,例如預(yù)約功能等,可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等輔料,根據(jù)機(jī)器而定。

使用饅頭機(jī)要注意什么

使用時(shí),應(yīng)清除機(jī)身內(nèi)外的雜物,并確定所有器件是干燥的。

不要將機(jī)器置于高溫下和高溫燃具旁邊,并且和墻壁保持至少10厘米的距離,以免熱輻射污染墻壁。

等到機(jī)器機(jī)身完全冷卻后,用柔軟的濕布沾溫和的肥皂水擦洗機(jī)身及頂蓋。注意不要把整機(jī)或內(nèi)桶浸入水中,只需將水倒入內(nèi)部桶,清洗其內(nèi)部即可。在清洗機(jī)器的時(shí)候,不要用力過(guò)大,以免損害機(jī)器,清洗完成后要完全晾干內(nèi)桶及攪拌的葉片。假如攪拌葉片比較難清洗,就再多試幾遍,切忌不要使用磨損性清潔劑和硬質(zhì)毛織物清洗,以免損壞不沾層,影響下一次攪拌和清洗的效果。

不要圖簡(jiǎn)便,要認(rèn)真清洗,不要使用洗碗機(jī)清洗內(nèi)桶及葉片。

饅頭機(jī)的性能特點(diǎn)

1、質(zhì)量產(chǎn)量:

產(chǎn)量:180kg/h整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)材料制作,整潔美觀,干凈衛(wèi)生、質(zhì)量穩(wěn)定可靠,保障了產(chǎn)品的使用質(zhì)量及壽命。

2、操作簡(jiǎn)單:

該機(jī)設(shè)有微調(diào)系統(tǒng),操作簡(jiǎn)單,使用方便,不僅省時(shí)省力,還大大降低了勞動(dòng)力的消耗。機(jī)械百科

3、設(shè)計(jì)合理:

整機(jī)結(jié)構(gòu)精巧,進(jìn)面系統(tǒng)運(yùn)行暢順,不易發(fā)生故障,且占地面積小,拆裝清洗快捷方便。

4、制品絕佳:

饅頭機(jī)所制的饅頭大小均勻,質(zhì)量絕佳,表面光滑細(xì)膩,入口噴香。

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