冬季女性養(yǎng)生食譜推薦

1、北芪黨參燉羊肉

材料：羊腿肉500克，北芪、黨參、姜片各25克，黑棗10顆。

做法：羊腿肉切成五大塊，放入沸水鍋焯一下，撈起用清水沖一下，放入燉器，生姜片鋪在羊肉上。黑棗洗凈去核，與北芪、黨參同入燉器內(nèi)，加沸水250克，加蓋隔水文火燉1小時(shí)，食用時(shí)用精鹽調(diào)味即可。

功效：羊肉溫補(bǔ)，北芪、黨參有補(bǔ)氣血，驅(qū)風(fēng)寒，暢血流之功效，是怕冷體弱的女性朋友最合適的補(bǔ)品。

2、黃豆煮豬排骨

材料：豬排500克，黃豆一把，大棗10枚，通草20克，生姜片、鹽等各適量。

做法：首先將豬排骨頭洗凈，剁成塊，黃豆、大棗、生姜洗凈，通草洗凈用紗布包好，做成藥包。在鍋內(nèi)加水，用中火燒開，放入排骨、黃豆、大棗、生姜和藥包。用文火煮2小時(shí)，拿掉藥包，加鹽調(diào)味就可以了。

功效：這道菜有益氣、養(yǎng)血、通絡(luò)的功效，適用于氣血虛弱的女性，同時(shí)還可以增加女性皮膚的彈性。

3、蟲草蒸老鴨

材料：冬蟲夏草5枚、老雄鴨1只、黃酒、生姜、蔥白、食鹽各適量。

做法：將老鴨去毛、清洗內(nèi)臟，放入開水中煮出白沫，將老鴨頭順頸劈開，放入冬蟲夏草，用線扎好，放入鍋中，加入所有的佐料，再煮約2小時(shí)即可。

功效：有補(bǔ)虛益精，滋陰助陽，補(bǔ)血的功效，是女人養(yǎng)生的最佳食譜。

4、雞雜炒黃瓜

材料：雞內(nèi)臟一付、黃瓜一條、青椒，紅椒各30克、各種調(diào)味品。

做法：先把黃瓜處理好切成眼片，把青椒，紅椒分別切成絲，把雞內(nèi)臟切成薄片備用。然后開火，倒入花生油，燒至7成熟之后加入所有材料進(jìn)行爆炒，炒至雞內(nèi)臟變色，黃瓜，青椒，紅椒都熟了之后加入蔥花，香菜葉子，料酒食用鹽等調(diào)味品攪拌均勻就可出鍋了。

功效：雞雜炒黃瓜美味又營養(yǎng)，雞肉是公認(rèn)的低脂肪的肉質(zhì)食物，而黃瓜又素有美容之蔬果的美稱，如此一搭配不僅可以滿足所需的各種營養(yǎng)需求而且還能吃出健康。

冬季女性養(yǎng)生粥推薦

1、黑糯米補(bǔ)血粥

材料：黑糯米，桂圓，紅棗，山藥，紅糖適量。

做法：桂圓、山藥去皮和黑糯米、紅棗放入鍋中，加水至3000毫升左右，熬粥，服用前放入適量紅塘。

功效：黑糯米可補(bǔ)腎，桂圓、紅棗可補(bǔ)血，山藥可健脾益氣，此粥是一款益氣養(yǎng)血的佳品，適合冬季女性養(yǎng)生食用。

2、烏雞大棗粥

材料：烏雞肉150克，大棗10-15枚，大米100克，精鹽適量。

做法：將烏雞肉洗凈，切成碎末；大棗、大米洗凈。將烏雞肉與大棗、大米一同放入鍋中，加入清水適量，上大火燒開，改用小火熬成粥，調(diào)入少許精鹽即成。每日早晚溫服。

功效：本粥具有養(yǎng)血止血、健脾補(bǔ)中的功效。適用于氣血津液不足、營衛(wèi)不和、心悸怔忡、脾虛便溏、產(chǎn)后或久病血虛體弱等癥。

冬季女性養(yǎng)生湯推薦

1、天麻燉烏雞

材料：烏雞1只（約750克），天麻25克，川芎、白茯苓各10克，姜片5克，料酒10克，精鹽適量，香菜段少許。

做法：烏雞放入冷水中，燒開，焯去血沫；中藥洗凈，放入雞腹中，用線縫好口。把烏雞放人砂鍋內(nèi)，加入姜片、料酒和適量水，燒開后用小火燉約1小時(shí)，放精鹽再燉約20分鐘至材料熟爛，撒上香菜段即可。

功效：烏雞舒經(jīng)活血、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等功效，對(duì)老年女性大有益處。天麻、川芎、茯苓對(duì)神經(jīng)衰弱的頭昏、頭痛、失眠等，均有輔助治療之效。

2、胡椒豬肚湯

材料：白胡椒30至50粒，豬肚1個(gè)，食鹽、料酒、味精各少許。

做法：先將豬肚洗凈（可加鹽、醋并用開水燙洗），鍋內(nèi)注水，豬肚塊（或絲）下鍋，加入白胡椒，煲兩個(gè)小時(shí)左右，湯稠肚爛時(shí)，加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。

功效：胡椒性溫?zé)?，有溫中散寒作用；豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效。這道湯適合冬季女人養(yǎng)胃食用。

3、銀耳雪梨燉瘦肉湯

材料：銀耳，雪梨，瘦肉，蜜棗。

做法：將瘦肉洗凈，沸水略煮后切；再與洗凈的銀耳和切塊的雪梨、蜜棗放入燉盅內(nèi)，加水300毫升，隔水燉1小時(shí)即可。

功效：養(yǎng)陰潤肺，生津潤腸，降火清心。這也是一道冬季女人美容湯。

4、花膠瘦肉羹

材料：花膠（或吻膠）150克，鮮豬瘦肉絲100克，生姜絲5克，食鹽適量。

做法：先將豬瘦肉洗凈切絲；然后將花膠用清水浸泡至軟，再用熱的姜蔥水浸泡去腥味，切成細(xì)條放入壓力鍋內(nèi)，加進(jìn)適量清水，用中火將其煲至糊狀，再放進(jìn)肉絲、生姜絲攪混煮熟，調(diào)味食用。

功效：本羹有滋陰補(bǔ)腎，養(yǎng)顏美膚作用。

5、枸杞酒釀蛋

材料：枸杞、酒釀、鵪鶉蛋、冰糖。

做法：先將200克酒釀煮開，然后依次加入5克枸杞、適量冰糖和50克攪拌均勻的鵪鶉蛋蛋液，最后大火煮開即可。

功效：鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素和維生素A、E等，與酒釀一起煮，它還會(huì)產(chǎn)生有利于女性皮膚的酶類與活性物質(zhì)。每天一碗，讓你的皮膚細(xì)嫩有光澤。枸杞子則是滋補(bǔ)肝腎的佳品，也是美容藥膳中常用的原料之一，維生素A的含量也特別豐富。這些食物加在一起后，更能促進(jìn)營養(yǎng)成分的吸收，女性食用后的臉色更加滋潤動(dòng)人。

女性冬季養(yǎng)生甜品推薦

1、木瓜紅棗蓮子羹

材料：紅棗、蓮子、木瓜各50克、牛奶適量

做法：先把木瓜切成塊，然后同紅棗、蓮子一起熬成粥，粥好之后加入牛奶在煮沸就可以了。

功效：木瓜中含有豐富的木瓜素和，維生素A其具有美容，健脾養(yǎng)胃等功效。特別是對(duì)于經(jīng)常便秘的女性就具有很好的食療價(jià)值，同時(shí)研究發(fā)現(xiàn)多吃木瓜還能使女性的身材變得更好。而紅棗具有調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，幫助女性補(bǔ)血等作用，蓮子具有靜心，安神等作用。所以將牛奶、木瓜、紅棗、蓮子等一起搭配不僅健康而且具有很好的美容養(yǎng)顏之效，可使女性真正擁有天使的臉龐，魔鬼的身材。

2、黑木耳紅棗湯

材料：黑木耳木瓜紅棗蓮子羹30克、紅棗20個(gè)

做法：把黑木耳洗干凈泡發(fā)后同去核的紅棗加適量水進(jìn)行熬煮就可以了。

功效：黑木耳紅棗湯最適合那些臉上有色斑，膚色暗淡，形體消瘦的女性經(jīng)常食用了。其具有駐顏社斑，安神等作用，同時(shí)黑木耳還素有血管清道夫的美稱，因此對(duì)于那些平時(shí)喜歡吃肉食的美女而言還具有凈化血管的作用。

3、烏梅紅糖湯

材料：烏梅、紅糖

做法：把烏梅，和紅糖一起放到砂鍋中加兩碗水用文火進(jìn)行煎煮，直至成一碗之后去渣之后趁熱飲用就可以了。

功效：烏梅湯有補(bǔ)血止血的作用，因此此湯最適合經(jīng)后期的女性經(jīng)常喝了。對(duì)于經(jīng)血不足的女性而言具有促進(jìn)經(jīng)血流出的作用，而對(duì)于月經(jīng)過多，或者功能性子宮出血的女性而言烏梅湯具有調(diào)經(jīng)止血的作用。

4、韭菜紅糖汁

材料：新鮮的韭菜、紅糖

做法：把買回來的韭菜洗干凈，瀝干其中的水份，然后切成細(xì)末搗碎之后取汁。在水中加入紅糖然后進(jìn)行煮沸，其間把韭菜汁也一起倒進(jìn)進(jìn)在煮沸就可飲用了。

功效：韭菜紅糖汗具有溫經(jīng)補(bǔ)氣的作用。特別是對(duì)于那些由于氣血兩虛引起的痛經(jīng)的具有很好的食療價(jià)值，另外中醫(yī)認(rèn)為多喝韭菜紅糖飲對(duì)于保持女性擁有一個(gè)好膚色也具有很大的幫助的。

女人冬天吃什么好

1、羊肉

冬季女生多怕冷，可適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┭蛉鈱?duì)幫助暖血，益氣提神等均有著很大的保健功效。更為重要的是羊肉的脂肪含量相對(duì)較少，多吃一些也不用擔(dān)心會(huì)引起肥胖的問題。此是羊肉屬熱性食品，如果食用過多的話，可能會(huì)引起上火，因此建議女性朋友在吃羊肉之后最好適當(dāng)?shù)某孕┤缣}卜之類的食物來綜合一下。

2、桂圓

中醫(yī)認(rèn)為桂圓性溫味甘，其中富含核黃素、硫胺素、抗壞血酸等成份。特別是對(duì)產(chǎn)后，術(shù)后身體虛弱的女性就具有很好的養(yǎng)生保健功效。冬季適當(dāng)吃些桂圓可補(bǔ)血益氣，促進(jìn)睡眠。

3、海參

有人說海參最適合男人補(bǔ)血，事實(shí)上對(duì)于女性朋友們而言冬季適當(dāng)吃些海參對(duì)美容養(yǎng)顏的作用因此對(duì)于女性朋友而言海參可是不可多得的滋補(bǔ)圣品。

4、紅棗

紅棗不僅具有補(bǔ)血同時(shí)還具有滋陰補(bǔ)陽之功效。特別是對(duì)于女性朋友而言冬季在燉湯時(shí)加幾顆紅棗就可起到健脾養(yǎng)胃，清熱解毒之功效，對(duì)防治失眠，提高身體抵抗力也都是具有很大的幫助的。

5、阿膠

女人有時(shí)候就要對(duì)自己好一點(diǎn)，阿膠雖然其價(jià)很高，但是卻是女人滋補(bǔ)的上品，其具有益氣補(bǔ)血安神等功效，特別是對(duì)于冬季易生病、身體虛弱的女性朋友而言就可發(fā)揮出更加強(qiáng)大的養(yǎng)生保健功效。

6、白蘿卜

民間素有冬吃蘿卜，夏吃姜的說法，可見冬季吃蘿卜也具有很高的養(yǎng)生價(jià)值。從李時(shí)針的食時(shí)令來說，白蘿卜本身就是冬季的時(shí)令蔬菜了，因此適合多吃。中醫(yī)認(rèn)為白蘿卜性涼，具有去火氣、滋陰潤肺、和氣止咳等強(qiáng)大的功效。所以，冬季女性不妨適量吃些白蘿卜。

7、黃芪

中醫(yī)認(rèn)為氣行則通，氣則血瘀。而黃芪具有益氣固表之功效。除此之外民間還素有“補(bǔ)而不膩” 的特點(diǎn)，如黃芪燉雞、當(dāng)歸黃芪湯等都是最適合女性冬季常吃的。

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