宜

1、奶制品/蔬菜：多吃些蔬菜、喝點(diǎn)牛奶，這些堿性食物就可以中和尿酸鹽濃度。

2、豆腐：能抑制脂肪的吸收，促進(jìn)脂肪分解，阻止動(dòng)脈硬化的過(guò)氧化質(zhì)產(chǎn)生。

3、蔥姜：搭配點(diǎn)蔥姜和醋可以去掉海鮮的腥味。

忌

1、海鮮水果同吃會(huì)腹痛?

2、吃海鮮后喝茶長(zhǎng)結(jié)石?

3、海鮮維C同食會(huì)中毒

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宜 醋、姜、紫蘇、冬瓜、黃酒、豆腐、蘆筍

忌 紅薯、蜂蜜、柿子、梨、花生、兔肉、芹菜、香瓜、茶、泥鰍、茄子、南瓜

吃螃蟹的注意事項(xiàng)體寒胃虛、手腳冰冷、過(guò)敏性體質(zhì)的人不建議食用，膽結(jié)石、高血壓、高血脂、肥胖患者也不建議食用。不吃死螃蟹，吃螃蟹忌生食需煮熟，吃螃蟹只能吃肉、膏、黃。

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宜酸菜、山藥

忌兔肉、楊梅、核桃、鱉、木耳、胡桃、大蒜、蕎麥、栗子、雞蛋、山楂

吃鴨肉注意事項(xiàng)鴨肉適用于體內(nèi)有熱、上火的人食用。發(fā)低熱、體質(zhì)虛弱、食欲不振、大便干燥和水腫的人，食之更佳。對(duì)于素體虛寒，受涼引起的不思飲食，胃部冷痛，腹瀉清稀，腰痛及寒性痛經(jīng)以及肥胖、動(dòng)脈硬化、慢性腸炎應(yīng)少食；感冒患者不宜食用。

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宜白蘿卜、胡蘿卜、西藍(lán)花、山藥

忌雞蛋、鴨梨、茶葉、柿子、香榧

哪些人不能吃鵝肉患有痄腮的小孩子不適宜吃鵝肉，身體溫?zé)醿?nèi)蘊(yùn)者、皮膚瘡毒、瘙癢癥者、痼疾者，腸胃虛弱、動(dòng)脈硬化的人，過(guò)敏體質(zhì)者。

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宜山楂、茄子、西藍(lán)花、南瓜、草菇、大白菜、蔥、香菇、枸杞、甘蔗、雞腿菇、芥藍(lán)、洋蔥、芋頭、姜、土豆、菜花、雞蛋、芹菜、黃豆芽

忌紅糖、田螺、海螺、板栗、白酒、木耳菜、鲇魚(yú)、生姜、紅糖、鯰魚(yú)、韭菜、橄欖

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宜木耳

忌甲魚(yú)、李子、紅糖、醋、黃鱔

皮蛋食用注意無(wú)鉛松花蛋同樣含鉛，孩子最好不要吃皮蛋。食用松花蛋時(shí)，可將去殼的蛋在高溫下蒸5分鐘左右，晾涼后即可安全食用。

過(guò)度食用皮蛋的危害無(wú)過(guò)量攝取變質(zhì)的蛋白質(zhì)，從而導(dǎo)致中毒；鉛中毒、影響智力發(fā)育。

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