制作方法:取白菊花10克,烏龍茶葉3克,除去菊花雜質(zhì),與烏龍茶一起放入壺中,用沸水沖泡。
功效:該茶是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。此茶具有去毒的作用,對(duì)體內(nèi)積存的有害性的化學(xué)和放射性物質(zhì)、都有抵抗、排除的療效。此外,菊花能夠預(yù)防感冒、解毒消炎,烏龍茶中含有大量的茶多酚,可以提高脂肪分解酶的作用,降低血液中的膽固醇含量,有降低血壓、抗氧化、防衰老及防癌等效果,兩者搭配十分養(yǎng)人!
注意事項(xiàng):該茶最適用于高血壓所致眩暈的中老年人日常飲用。但脾胃虛寒、腹痛腹瀉、畏寒肢冷的人群慎服。
制作方法:何首烏9克,沸水沖泡代茶飲用。
功效:具有補(bǔ)肝腎,益精血、黑須發(fā)、悅顏色等功效,中年人經(jīng)常食用何首烏,可防止早衰的發(fā)生和發(fā)展。久服長(zhǎng)筋骨、益精髓、延年益壽,堪稱滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健美益壽的佳品。
注意事項(xiàng):濕氣重的胖人或酗酒的人服用后會(huì)使?jié)駳饧又兀古秩烁郑换饸馔⒌娜瞬灰朔?;敏感性體質(zhì)或有肝病史(包括酒精肝、脂肪肝等)的朋友,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。
制作方法:山楂8~10枚,洗凈、去核、掰碎,用開水沖泡或煮20分鐘,加入紅糖調(diào)勻。
功效:山楂有輔助降壓的作用,對(duì)防治高脂血癥、動(dòng)脈硬化等心腦血管疾病有益。生山楂善于活血化瘀,炒山楂善于健胃消食,焦山楂善于止血。紅糖性溫,可益氣補(bǔ)血、活血化淤,非常適合月經(jīng)不調(diào)的女性以及年老體弱者。
注意事項(xiàng):過(guò)于勞累的白領(lǐng)女性常有痛經(jīng)、膚色晦暗、頸肩腰腿疼痛等癥,適宜常喝。但因紅糖性溫,經(jīng)量過(guò)多的女性,色紅、心煩燥熱、舌苔黃膩者,不可隨意服用,其次,紅糖滋膩礙胃,消化不良的朋友和糖尿病患者也不宜食用。
制作方法:龍眼肉5枚至10枚,隔水蒸熟后,沸水沖泡代茶飲用。
功效:具有益心脾、補(bǔ)氣血、定志寧神等功效,是滋補(bǔ)良藥,常飲能益壽延年。
注意事項(xiàng):由于桂圓偏熱性,多喝容易上火滯氣,所以有感冒、咳嗽等癥狀的人最好不要喝。火力強(qiáng)盛的年輕人也要少喝,以免上火。由于棗含糖量高,糖尿病患者要注意。
制作方法:三七花1克、玫瑰花2克、杭菊花3克、龍井茶4克,沸水泡兩次,代茶飲。
功效:三七花有活血化瘀、降脂補(bǔ)益的作用;玫瑰花能舒肝解郁、調(diào)節(jié)情緒;杭菊花可清肝明目、醒腦降壓。三花茶有活血降壓、舒肝解郁的功效。
注意事項(xiàng):三花茶適宜中老年人,以及患高血壓、冠心病的人群,而孕婦不宜。
制作方法:枸杞子9克,用沸水沖泡代茶飲用。
功效:枸杞具有抑制脂肪在纖維內(nèi)蓄積、促進(jìn)肝細(xì)胞的新生,降低血糖及膽固醇等作用。補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、滋肺潤(rùn)燥、強(qiáng)健筋骨、抗衰老等功效十分明顯,是長(zhǎng)壽茶中不錯(cuò)的選擇!
注意事項(xiàng):枸杞四季喝法不同,春天,可以單獨(dú)服用,也可與味甘微溫之品同時(shí)服用,如黃芪;夏天為消除暑熱,可搭配金銀花、菊花等;秋季,配雪梨、川貝等,可起到滋補(bǔ)潤(rùn)肺作用;冬天,搭配肉蓯蓉泡水,起到補(bǔ)腎補(bǔ)陽(yáng)的作用。不過(guò),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃。另外,患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人,或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的人最好不要食用。
制作方法:熟黃豆或黑豆5~10粒,生姜末、熟芝麻、綠茶適量,食鹽少許。先將茶葉放進(jìn)瓦罐里用開水泡開,然后將鹽、生姜末倒入罐內(nèi)混勻,倒入茶杯,抓把炒熟的豆子或芝麻撒在杯里。
功效:該茶也稱姜鹽茶,歷史悠久、富有地域特色,集茶飲、小吃、養(yǎng)生于一體,不僅味香可口,并且蘊(yùn)含豐富的養(yǎng)生文化,常飲有益健康。夏能清暑解熱,冬可祛寒去風(fēng)、健脾開胃。茶性寒,姜性熱,一寒一熱,正好調(diào)平陰陽(yáng)。
注意事項(xiàng):豆子、芝麻可補(bǔ)充能量,姜能活血通絡(luò)、發(fā)散寒氣,特別適合體力勞動(dòng)者飲用。姜鹽茶中的生姜應(yīng)選用鮮嫩新姜,沖泡時(shí)水溫以70℃~80℃為好。
制作方法:人參5克,切薄片,沸水沖泡,代茶頻飲。
功效:具有大補(bǔ)元?dú)狻⒀a(bǔ)脾益肺、寧神益智等功效。據(jù)現(xiàn)代藥理學(xué)研究表明,人參還可抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng),故人參也是益壽延年最佳選擇。
注意事項(xiàng):該茶適合中老年人,可起到調(diào)理身體機(jī)能,補(bǔ)充氣血作用。但陰虛火旺、手腳發(fā)熱的人不宜服用。女性月經(jīng)期、患有高血壓或容易頭疼的人也最好別喝。
制作方法:切鮮檸檬2~3片(約1/3只),用溫水沖泡,可加適量蜂蜜調(diào)味。
功效:檸檬中含多種維生素,富含的有機(jī)酸、檸檬酸及高度堿性,具有很強(qiáng)的抗氧化作用,對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。蜂蜜具有殺菌、解毒效果,有助于把體內(nèi)積聚下的廢物排出體外,使全身的新陳代謝功能得到改善,蜂蜜搭配檸檬,功效更是明顯。
注意事項(xiàng):老少皆宜,秋冬適量喝有助養(yǎng)陰;鮮檸檬比干檸檬更好。不過(guò),蜂蜜檸檬茶雖好,但胃寒氣滯者、腹部漲滿不適者、虛寒引起的呼吸不暢者、痰多者都不宜飲用。正處于傷風(fēng)感冒、咳嗽發(fā)燒的人,也不宜過(guò)多飲用該茶。
制作方法:菟絲子10克,洗凈后搗碎,加紅糖適量,沸水沖泡代茶飲用。
功效:菟絲子,一種比較古老的中藥材,在古代也被稱為玉女,含有多種對(duì)身體有效的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),例如維生素、氨基酸、胡蘿卜素等。泡水喝可起到補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目等作用。長(zhǎng)期服用能輕身、益壽延年,可治療男女腎虛不育癥。
注意事項(xiàng):菟絲子屬于一種成熟的果實(shí),所以進(jìn)行泡茶服用時(shí),最好能事先煲煎一會(huì)兒,這樣才能夠最好地發(fā)揮藥效。不過(guò),腎火旺盛、便秘患者,千萬(wàn)不要服用菟絲子。
制作方法:靈芝草10克,切成薄片,沸水沖泡代茶飲用。
功效:靈芝中富含大量的高分子多糖體、三萜類、腺嘌呤核苷、生物堿以及多種酶類等,能有效地調(diào)節(jié)人體內(nèi)環(huán)境、提高免疫功能、促進(jìn)新陳代謝、凈化血液、改善循環(huán)、調(diào)理機(jī)體功能,使其保持年輕態(tài)。泡茶喝,可達(dá)到延年益壽的目的,是老人健康長(zhǎng)壽的首選飲品。
注意事項(xiàng):靈芝茶入五臟, 補(bǔ)全身之氣,心、肺、肝、脾、腎臟虛弱,均可服之。不過(guò),手術(shù)前、后一周內(nèi),或者正在大出血的病人以及孕婦禁用靈芝。此外,用靈芝要注意適量,體弱多病者、兒童應(yīng)酌情減少用量。
制作方法:紅棗3枚至5枚。將棗用刀割破,沸水沖泡代茶飲用。
功效:紅棗茶具有健脾胃、養(yǎng)肝血、補(bǔ)血益氣等功效,能提高人體免疫功能,增強(qiáng)抗病能力。長(zhǎng)期飲用,能使面色紅潤(rùn),有效減少色素、老年斑的產(chǎn)生,使人青春煥發(fā),達(dá)到延年益壽的作用。此外,紅棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無(wú)力、失眠等患者良好的保健營(yíng)養(yǎng)品。
注意事項(xiàng):紅棗茶男女都適用,除了以上功能,紅棗的“壯陽(yáng)”效果也十分好,不過(guò),體質(zhì)燥熱的人群不適合飲用。