韓式料理店加盟

韓式料理店加盟條件

（1）自己及家人身體健康，有從事本職業(yè)的熱心和熱心;

（2）認可并接受韓式料理項目的運營理念和形式，有志于創(chuàng)業(yè)加盟的人;

（3）執(zhí)行和恪守韓式料理的各項運營管理系統(tǒng);

（4）可以全身心投入到運營中，且具有必定的商場敏感度;

（5）具有投身餐飲職業(yè)自信(具有餐飲職業(yè)經(jīng)歷者尤佳);

（6）能獨立加盟全部費用，并可承擔必定的運營風險。

韓式料理店加盟費用

韓國料理也有多個加盟品牌，品牌的不同，當然會造成加盟費的不同，但大體上的一般價位的加盟費在5-10萬，但是想要加盟一家韓國料理不可能單單只準備加盟費的費用，還要考慮店面的租金，以及聘請員工的費用，還有店面的裝修，宣傳的費用，這些創(chuàng)業(yè)者都要考慮到，并且因為地方的物價不同，所以總的加盟費也不同。

韓式料理店加盟流程

（1）合作咨詢：韓式料理投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部咨詢加盟事項，索取有關資料。

（2）實地考察：投資者到總部所在地進行實地項目考察，并與總部工作人員進行業(yè)務交流。

（3）合作申請：填寫合作申請書，確認合作意向。

（4）資格審核：總部對韓式料理投資者提供的各項資料進行審核，確認投資者的合作資格。

（5）簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合作合同。

（6）技能培訓：繳納相關費用后，韓式料理公司對投資人實行產(chǎn)品技能營銷管理的培訓。

（7）裝修施工：店面按照總部提供的設計方案進行裝修，提前一周時間通知總部發(fā)貨。

（8）開業(yè)準備：領取授權書，開業(yè)贈品，營銷指導手冊等資料，所有產(chǎn)品，人員到位準備開業(yè)。

（9）售后服務：韓式料理加盟店開業(yè)后，總部將不斷向合作伙伴提供各季節(jié)的新款產(chǎn)品，并不定期對各地加盟商進行經(jīng)營指導。

韓式料理加盟店優(yōu)勢

（1）品牌優(yōu)勢

擁有深厚的企業(yè)文化和雄厚的資金技術實力，市場影響力大，品牌知名度高，美譽度好。

（2）產(chǎn)品優(yōu)勢

從創(chuàng)業(yè)之初就把產(chǎn)品質(zhì)量視為企業(yè)生命線，嚴格把控產(chǎn)品品質(zhì)關，用產(chǎn)品征服消費者。

（3）技術優(yōu)勢

元老級技術團隊，讓技術有保障，并且不斷改進，整合升級，超越同行打造更卓越的品牌形象。

（4）培訓優(yōu)勢

公司定期為加盟者、店長及店員提供全程式、專業(yè)化、系統(tǒng)化的培訓，不斷提高門店的經(jīng)營水平和管理能力。

（5）服務優(yōu)勢

運營工具支持、區(qū)域保障支持、專業(yè)培訓中心、技術研發(fā)支持、物流配送支持、專家運營支持、專家選址支持、裝修指導支持、核心技術支持、營銷策劃支持等多項支持幫您輕松建店，做您加盟路上最穩(wěn)固的靠山。

（6）投資優(yōu)勢

投資成本低，加盟收益高，加盟前景好，讓您輕松開店快速賺錢。

韓式料理店加盟常見問題

（1）韓式料理加盟店和韓式料理個人運營店有何區(qū)別?

①在格式上：個人的單店運營是在開一家店，是在做一項生意，區(qū)域加盟店是在獨占整個區(qū)域，是在做事業(yè)。

②在收益上：個別單店運營是收益一個店的盈余，區(qū)域加盟店不只收益自己多家店的盈余，還收取部屬協(xié)作商的費用分紅及物料差價。

③在政策上：區(qū)域加盟店享用總部的全方面扶持，讓他在當?shù)貐^(qū)域開展更多的店面，總部也在培養(yǎng)品牌。讓他在當?shù)貐^(qū)域扶持更多的旗下項目，收益巨大。

（2）加盟韓式料理所交納的費用，都包含什么？

所交納的費用里面包含，技能訓練費、品牌使用費、運營訓練費、售后服務費、新產(chǎn)品研制費、技能輔導費等一些服務費用的總和，有的韓式料理加盟品牌還會收取一定的加盟費和確保金。加盟商所取得的服務等于全套的完好項目運營系統(tǒng)，這點也是加盟者都喜愛挑選加盟韓式料理的方式開店的原因之一。

（3）為什么中心物料要從總部進購？

中心物料既能讓產(chǎn)品操作相對簡略，讓沒有餐飲經(jīng)歷的人都可以輕松制作，配備的核心物料都有總部加工而成，從總部配送，保證別人無法模仿抄襲，讓全部的運營者可以做獨門生意，是勢在必行的好事。并且，總部一致的進購物料，可以保證品質(zhì)，一次大批量的進購，可以有效的降低物料的本錢。

（4）零基礎能加盟韓式料理店嗎？

現(xiàn)在開店的許多加盟商都是零基礎，可是通過總部系統(tǒng)的流程訓練，你可以從外行人變成業(yè)內(nèi)專家，加上后期常常做，越來越熟練。

開韓式料理店店流程

韓式料理店選址

韓式料理店在選擇經(jīng)營地址時，要本著便利、人多的原則進行選址，地理位置要便利，同時人流量要大，能保證店面的運營。韓式料理店在裝修時，也要讓顧客感覺到寬敞明亮、方便舒適，這樣才能更好地滿足消費者的物質(zhì)與精神的雙重需求。好的地址與用餐環(huán)境也是提高韓式料理店服務質(zhì)量的一個基礎，因此一定要選擇好。

同時要注重交通的便利情況，方便消費者能找到店面，同時還要有足夠的停車位，方便開車的消費者泊車。

韓式料理店裝修

（1）門面

韓式料理店首先需要設計的就是門面，韓式料理店的門面不需要太過華麗，但是一定要好韓式料理店的特色，可以使用韓語讓顧客知道是一家韓式料理店。但是注意中國的韓式料理店主要的顧客還是中國人，除了要使用韓語標記外，也需要有一個中文名字的標志，中文名字要好記、顯眼，方便下次尋找老店，否則顧客向被人推薦的時候就只能說:某某街有一家韓式料理店很好，但是名字不知道，是不是很尷尬。

（2）玄關

在玄關的位置最好有人接待，而且可以在門口的位置擺放今日特色、店長推薦等一些優(yōu)惠活動，美食圖片是必不可少的，如果有特色的擺拍就更好了，這樣可以吸引大部分人過來，提高知名度。同時也可以增加韓式料理店的趣味性，注意宣傳一定要夠吸睛。

（3）店內(nèi)

韓式料理店的店內(nèi)設計中，主要是以簡約大方為主，韓式料理店是很多人放松的地方，在經(jīng)營韓式料理店的同時，可以提供一些飯后甜點之類的，這樣就更為全面了。

韓式料理店手續(xù)辦理流程

（1）《營業(yè)執(zhí)照》辦理

辦理營業(yè)執(zhí)照是餐廳開業(yè)的必備前提，有了營業(yè)執(zhí)照，你的韓式料理店就算是初步開起來了，辦理營業(yè)執(zhí)照有兩種形式：即前制式和后制式。

前制式營業(yè)執(zhí)照：就是在餐廳開業(yè)前通過衛(wèi)生、消防、環(huán)評部分檢修合格后，到工商局申請，待審批合格后，工商局發(fā)放正式營業(yè)執(zhí)照。

后制式營業(yè)執(zhí)照：就是在正式營業(yè)執(zhí)照沒有辦理下來，而餐廳已裝修完畢，設備、大貨、職員已預備齊全，只差營業(yè)執(zhí)照未辦的情況下，為了順利開業(yè)，辦理的臨時性營業(yè)執(zhí)照，有效期為6個月。在這6個月內(nèi)，你必需把所有手續(xù)補齊，把正式營業(yè)執(zhí)照辦好，否則，如消防、衛(wèi)生、環(huán)評有一個部分不批準，營業(yè)執(zhí)照批不下來，就不能營業(yè)。程序和前制申批程序相同。

（2）《餐飲服務許可證》辦理

中國餐飲行業(yè)的經(jīng)營許可證。根據(jù)2009年6月1日開始施行的食品安全法，由食品藥品監(jiān)管部門取代衛(wèi)生監(jiān)督部門，對餐飲服務環(huán)節(jié)進行監(jiān)管，6月1日起正式啟用餐飲服務許可證，取代已沿用了幾十年的食品衛(wèi)生許可證。

（3）《環(huán)保審批》辦理

環(huán)保審批，是開韓式料理店證照辦理過程中不可缺少的一個步驟。主要包括：油煙污染、廢水污染、噪聲污染、固廢污染。

（4）《消防手續(xù)》辦理

開業(yè)之前，需要向消防部門進行消防申批，這需要在裝修的時候就向所在轄區(qū)申請。在工商局領取申請開業(yè)登記注冊書后，高層建筑的經(jīng)營單位向所在市消防局申請，12層以下的向所在區(qū)消防大隊申請辦理消防審批。

（5）《工商局》審批

以上三個單位出據(jù)證實后，應交當?shù)毓ど谭志质芾怼?/p>

（6）《稅務登記證》辦理

自領取營業(yè)執(zhí)照之日起30日內(nèi)，要向當?shù)囟悇站稚暾堫I取地稅稅務登記號。個體工商戶開的小餐館，要交5％的營業(yè)稅。另外需交城建稅、教育附加稅，稅額是營業(yè)稅的11％，還有一部分其他的稅額，所占份額非常小。

韓式料理店廚房設備清單

開韓式料理店要準備好各種設備，主要包括廚房設備、大廳設備、吧臺和收銀臺設備，廚房器具和大廳器具，家電，辦公用品，裝飾品，工服等等。

韓式料理店經(jīng)營管理

韓國料理店經(jīng)營技巧

（1）突出文化主題

開韓國料理店可以突出文化主題，在餐飲創(chuàng)新過程中，應始終把提升文化特色作為經(jīng)營的主要方向，去營造一種良好的、健康的文化主旋律，為餐飲經(jīng)營開辟新的思路。

（2）創(chuàng)新

您的韓國料理加盟店的產(chǎn)品要不斷的創(chuàng)新，引領餐飲的潮流，不僅僅是菜點，而是在菜點、菜譜、環(huán)境、服務、活動等方面，不斷引領餐飲潮流。在餐飲業(yè)的經(jīng)營中，進一步開發(fā)餐飲模式，如直營連鎖經(jīng)營，樹立起企業(yè)品牌形象。

（3）拓展經(jīng)營項目

不斷的拓展經(jīng)營項目，需要經(jīng)營者不斷研究餐飲市場的變化，樹立新的經(jīng)營理念，敢于開拓新的思路。要沖出傳統(tǒng)的經(jīng)營觀念和思維模式的束縛，從實際出發(fā)，遵循市場的發(fā)展需求，來適應目標顧客。不同的餐飲產(chǎn)品適合不同的消費群體。

（4）有特色

隨著市場細分的深化，餐飲經(jīng)營創(chuàng)新也將更加注重狹隘的市場層面。不同風格的餐廳營造不同的文化特色，不僅要考慮到本地人的消費特點和習慣愛好，還要考慮到本店注意針對的特殊群體的接受程度。

如何提高韓式料理店營業(yè)額

（1）韓國料理店所要吸引的消費人群，主要是針對年輕人，還是上班族，學生族，都有一些特定的要求，要讓顧客產(chǎn)生好感，韓國料理是不是口味更好，價位實在，都很關鍵。

（2）要吸引更多的顧客，韓國料理店的店鋪形象要有特色，店門口的環(huán)境清潔，這是基本的要素，再者店鋪燈光明亮，有一些座椅讓顧客休息，或者有WIFI也能吸引大眾的關注，這些都能對門店的形象加分。

（3）韓國料理店四季的銷售狀況不同，因此要保證有不同的料理給顧客選擇，更要用一些優(yōu)惠留住顧客的心，也是一種方法，打折促銷很普遍了，而經(jīng)營者要依據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況，對消費者的消費水平進行一定的了解，策劃一些有特色的促銷活動，這樣才能快速的吸引消費者，提高業(yè)績。

（4）韓式料理的主要消費群體還是年輕人，因此在裝潢上、餐具的設計上、店面的氛圍上都要夠時尚和特色，在產(chǎn)品上貼近于韓式風格的同時，也要適當融入我國消費者口味需求的特色，如此一來，自然能有好的口碑和發(fā)展。

韓式料理店員工管理

一家韓式料理連鎖店管理者與店員之間應該是緊密聯(lián)系的，并在以后的時間里注重對店員的培訓與學習，注重相互之間的溝通。另外，對于店員來說，不管是什么性質(zhì)的工作都應該有一個公平競爭的機會，做的不好肯定是有懲罰的，那如果做的好也應該要有所獎勵。這樣的方式可以培養(yǎng)他們對消費者的一些溝通和細心，也能夠激發(fā)他們的上進心，這才是管理好店員的基本原則。