養(yǎng)生壺從外表看起來比較簡單，跟我們平常用的燒水壺差別并不是太多，屬于國家強制性認證產品，執(zhí)行標準是GB4706.1-2005，GB4706.19-2008。主要是依賴于電熱管來加熱，其與普通的燒水壺最大的區(qū)別在于可以采用溫煮的方式工作。在工作的過程中自動計算溫度，在加熱的過程中變得更為精準，可以緩慢地釋放熱能減少食材中營養(yǎng)物質的流失。而且在水燒開后功率會自動減半，進入保溫狀態(tài)。

養(yǎng)生壺雖有不同品牌，但價位普遍在200元-600元之間。市場上養(yǎng)生壺主要分為兩種：玻璃材質壺體和陶瓷材質壺體。玻璃材質的養(yǎng)生壺是養(yǎng)生壺市場的主流，被賦予了十幾種功效，在簡單的功能比如燒水、煮面、煮咖啡、煲湯、煮茶之外，還可以做酸奶等等。而陶瓷材質的養(yǎng)生壺一般主要是用來熬煮中草藥，生活中使用得并不太多。

電膜玻璃養(yǎng)生壺有毒嗎

玻璃材質的養(yǎng)生壺其共同點在于外形流暢柔美，玻璃壺身通透雅致，壺身用常被嬰兒奶瓶使用的材質高硼硅玻璃制成。這種玻璃是在1600多度下熔制的，主要原料是硼和硅，無任何重金屬添加劑，具有耐高溫、耐急冷急熱、耐酸耐堿、質量穩(wěn)定的特性，不產生任何化學變化及有害物質。

但是如今市場上很多的養(yǎng)生壺并不是采用高朋硅玻璃而是采用劣質玻璃制作而成，是玻璃壺體 金屬發(fā)熱盤 硅膠圈結構，也就是說起發(fā)熱盤和玻璃之間采用硅膠圈來做密封。這種養(yǎng)生壺其壺身有氣泡，在使用一段時間以后容易出現(xiàn)破裂的情況；而用來密封金屬發(fā)熱盤的硅膠圈往往采用的是非食品級的硅膠，硅膠直接泡在水中與食材直接接觸，會產生對人體有害的物質，長期使用這種養(yǎng)生壺會嚴重危害我們的身體健康。

玻璃養(yǎng)生壺能熬中藥嗎

玻璃養(yǎng)生壺是不能熬中藥的，中藥中有酸性物質，酸性物質會與玻璃發(fā)生化學反應，熬中藥要用專用的砂鍋，超市，土產店都是有賣的，建議大家用專用的砂鍋熬，先用水泡20分鐘，然后再煎，一副藥煎兩遍。這樣藥效才能發(fā)揮好。