電影

法國戛納國際電影節(jié)

法國戛納國際電影節(jié)：創(chuàng)辦于1939年，每年5月10日至21日，最高獎為金棕櫚獎。

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電影節(jié)中的王中之王，世界最大、最重要的電影節(jié)之一，可以說是最好的主流電影節(jié)。每年五月份舉行， 為期兩周左右，幾乎所有的獲獎影片日后都成為經(jīng)典。1939年，法國為了對抗當(dāng)時受意大利法西斯政權(quán)控制的威尼斯國際電影節(jié)，決定創(chuàng)辦法國自己的國際電影節(jié)。1946年9月20日在法國南部旅游勝地戛納舉辦了首屆電影節(jié)。1956年最高獎為“金鴨獎”，1957年起改為“金棕櫚獎”，分別授予最佳故事片、紀錄片、科教片、美術(shù)片等。此外，歷年來還先后頒發(fā)過愛情心理電影、冒險偵探電影、音樂電影、傳記片、娛樂片、處女作、導(dǎo)演、男女演員、編劇、攝影、剪輯等獎。戛納國際電影節(jié)旨在展示和提高將電影作為藝術(shù)的進程中扮演重要角色的電影作品的質(zhì)量。戛納國際電影節(jié)通過強大的媒體宣傳，確保入選作品能立即介紹給世界觀眾，還提供了電影創(chuàng)作者與買主接觸交流的機會。電影節(jié)的內(nèi)容由電影節(jié)理事會在外國影片、法國影片和短片三個委員會的幫助下確定，由10位藝術(shù)家組成的評委會影片評獎。

美國奧斯卡電影金像獎

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當(dāng)前世界上影響最大、歷史最悠久的電影獎，由美國電影藝術(shù)與科學(xué)院頒發(fā)。

獎項由來： 1927年5月，在美國電影藝術(shù)與科學(xué)學(xué)院成立的宴會上有人建議，為了推動電影藝術(shù)的發(fā)展，對有成就者應(yīng)給予獎勵。與會者一致同意并由當(dāng)時參加會議的米高梅公司美工師塞德里克.吉本斯在桌布上畫了個草圖，后由剛從藝術(shù)學(xué)校畢業(yè)的青年藝術(shù)家喬治.斯坦利塑成銅像。這尊銅像是個手握長劍、站在一盤電影膠片上的男性人體塑像，高10.25寸，表面鍍金，所以叫金像獎。當(dāng)時叫這個獎為電影藝術(shù)與科學(xué)學(xué)院的年度獎，簡稱“學(xué)院獎”。

名稱由來：1931年的一天，學(xué)院的新任圖書管理員瑪梅麗特.赫麗發(fā)現(xiàn)辦公室里的金像很象她叔叔奧斯卡。一個記者把她的話在第二天報導(dǎo)了。從此“奧斯卡”之名逐漸被人們運用，學(xué)院獎反而很少被人提及。最初奧斯卡獎的授予，采取宴會形式，以后改為發(fā)獎大會，后又在發(fā)獎大會上增加了文娛節(jié)目，自第一屆以來，除了1930年和1933年外，都是每年舉行一次。

歷史記錄：1929年1月，美國電影藝術(shù)與科學(xué)學(xué)院就1927年下半年至1928年上半年的電影創(chuàng)作進行了評選，5月16日在好萊塢的羅斯福飯店舉行了第一次授獎典禮，共頒發(fā)了十五尊金像。1928年制作的《翼》是第一部獲得最佳影片獎的影片；第一位獲得最佳女演員獎的是珍妮.蓋諾；第一位最佳男演員獎獲得者是埃米.詹寧斯，他于1950年在德國去世。

主要項目：最佳影片獎，最佳女演員和男演員獎，最佳導(dǎo)演獎。其他還有最佳攝影、美工、服裝設(shè)計、原劇本、改編劇本、改編配樂、剪輯、視覺效果、作曲、音響?yīng)?。此外還頒發(fā)一些特別榮譽獎。每次競選都分兩個階段：提名和投票階段。投票由電影藝術(shù)與科學(xué)院的三千余會員進行。他們從集體投票中選出最佳影片，然后分門別類按專業(yè)選舉最佳演員、導(dǎo)演、編劇、攝影等，表決揭曉后進行授獎儀式。由名演員作司儀，由前奧斯卡獎獲得者授獎。

計算機

圖靈（Turing）獎”是美國計算機協(xié)會（ACM，Association for Computer Machinery）干 1966年設(shè)立的，專門獎勵那些對計算機科學(xué)研究與推動計算機技術(shù)發(fā)展有卓越貢獻的杰出科學(xué)家。設(shè)立的初衷是因為計算機技術(shù)的飛速發(fā)展，尤其到20世紀60年代，其已成為一個獨立的有影響的學(xué)科，信息產(chǎn)業(yè)亦逐步形成，但在這一產(chǎn)業(yè)中卻一直沒有一項類似“諾貝爾”、“普利策”等的獎項來促進該學(xué)科的進一步發(fā)展，為了彌補這一缺陷，于是“圖靈”獎便應(yīng)運而生，它被公認為計算機界的“諾貝爾”獎。

體育

勞倫斯在拉丁語中意思是桂冠，世界體壇勝利的象征。一年一度的勞倫斯世界體育大獎是唯一全球性的體育頒獎儀式，對世界上最杰出的男女運動員在各個領(lǐng)域所達到的運動成就予以獎勵。每個獎項的得主將獲得一個由 Cartier精心制造的勞倫斯雕像。五大洲的人們聚在一起發(fā)揚體育的真諦，這被刻在雕像的底座上。雕像高30厘米，重2.5千克。每個雕像含有670克堅固的白銀和650克黃金。

音樂

格萊美音樂大獎，是美國國家錄音與科學(xué)學(xué)會，舉行的一個年度大型音樂評獎活動。格萊美獎被譽為“音樂界奧斯卡”。格萊美”（GRAMMY）是Gramophone（留聲機）的變異諧音。以它命名的音樂獎迄今已有60多年歷史，其獎杯形狀如一架老式的留聲機。

護士

南丁格爾獎是國際醫(yī)學(xué)護理界的最高榮譽獎，這一獎勵是在1912年舉行的第九屆國際紅十字大會上設(shè)立的。每兩年頒發(fā)一次，每次最多頒發(fā)50枚獎?wù)?，獎給在護理學(xué)和護理工作中作出杰出貢獻的人士，包括以身殉職的護士，表彰他們在戰(zhàn)時或平時為傷、病、殘疾人員忘我服務(wù)的獻身精神。

新聞

普利策新聞獎。1917年根據(jù)美國報業(yè)巨頭約瑟夫·普利策（Joseph Pulitzer）的遺愿設(shè)立，20世紀七八十年代已經(jīng)發(fā)展成為美國新聞界的一項最高榮譽獎，現(xiàn)在，不斷完善的評選制度已使普利策獎被視為全球性的一個獎項。普利策獎在每年的春季，由哥倫比亞大學(xué)的普利策獎評選委員會的14名會員評定，5月由哥倫比亞大學(xué)校長正式頒發(fā)。

數(shù)學(xué)

菲爾茨獎。菲爾茨獎于1932年在第九屆國際數(shù)學(xué)家大會上設(shè)立，1936年首次頒獎，被認為是國際數(shù)學(xué)界的諾貝爾獎，是數(shù)學(xué)家的最高榮譽。該獎以加拿大數(shù)學(xué)家約翰·菲爾茨的名字命名，授予取得杰出成就的40歲以下的數(shù)學(xué)家。該獎每4年頒發(fā)一次，每次獲獎?wù)卟怀^4人，每人可獲得一枚純金制成的獎?wù)潞鸵还P獎金。獎?wù)律峡逃邢ＥD數(shù)學(xué)家阿基米德的頭像，并用拉丁文鐫刻“超越人類極限，做宇宙主人”的格言。

工業(yè)設(shè)計

iF DesignAward，簡稱“iF”，創(chuàng)立于1954年，已經(jīng)被國際公認為當(dāng)代工業(yè)設(shè)計領(lǐng)域中的 “金像獎”！該獎是由德國歷史最悠久的工業(yè)設(shè)計機構(gòu)--漢諾威工業(yè)設(shè)計論壇(iF Industrie Forum Design)每年定期舉辦的。能獲得iF認證的產(chǎn)品， 意味著是杰出設(shè)計的產(chǎn)品。iF獎已經(jīng)成為行銷全球的保 證書。該獎每年從獲得iF認證產(chǎn)品中在經(jīng)選出金質(zhì)獎約25名，銀質(zhì)獎約50名。iF擁 有一個常設(shè)性展示館座落于德國漢諾威國際展覽場(也就是主辦全球最大計算機展 —CEBIT的展覽場)得獎廠商在該展場將享有為期7個月之展出機會。

綜合：諾貝爾獎

諾貝爾獎是由瑞典科學(xué)家諾貝爾設(shè)立的。諾貝爾一生都是在炸藥研究中度過的，終生未婚。他的一生共獲得355項創(chuàng)造發(fā)明的專利權(quán)。諾貝爾研制炸藥的目的是為了民用，但是，后來被人用于戰(zhàn)爭，使成千上萬人死于非命，諾貝爾十分痛心。他在晚年決定拿出巨額財產(chǎn)中的大部分，設(shè)立基金，用每年的利息作為獎金，獎勵給那些為科學(xué)、文學(xué)、和平等事業(yè)作出杰出貢獻的人。1901年諾貝爾基金委員會正式成立。委員會設(shè)物理、化學(xué)、生理學(xué)與醫(yī)學(xué)、文學(xué)和和平等五個小組，分別對世界各國在上述領(lǐng)域有突出成就的人進行遴選。瑞典皇家科學(xué)院負責(zé)評定諾貝爾物理學(xué)獎、化學(xué)獎和后來增設(shè)的經(jīng)濟學(xué)獎；斯德哥爾摩卡羅琳醫(yī)學(xué)院負責(zé)評定生理學(xué)和醫(yī)學(xué)獎；瑞典文學(xué)院負責(zé)評定文學(xué)獎；而諾貝爾和平獎則由瑞典議會來評定，這就是諾貝爾獎的由來。從1901年諾貝爾獎首次頒獎到1997年止，共有448人獲諾貝爾科學(xué)獎。

環(huán)球小姐之冠

被譽為全球現(xiàn)代時尚文化象征的“環(huán)球小姐(Miss Universe)”大賽，是當(dāng)今世界上與世界小姐(Miss World)、國際小姐(Miss International)并稱為三大世界級美女大賽的著名賽事。

建筑

普里茨克建筑獎(The Pritzker Architecture Prize)具有“建筑界的諾貝爾獎”之美名。因其嚴格的評審委員制度，強勢的媒體宣傳以及貼近大眾的建筑社會教育等機能，成為最受矚目的全球性建筑獎項。這些桂冠得主躋身世界級建筑大師行列，不僅在專業(yè)領(lǐng)域獨領(lǐng)風(fēng)騷，各自擁有眾多追隨者，而且他們在世界各地留下的曠世巨作，已成為全球建筑人士和旅游者的必訪圣地。本書由建筑專業(yè)者聯(lián)手執(zhí)筆，深入淺出介紹十七位普里茨克建筑獎得主的生平及代表作，其中不乏國人所熟知的明星建筑師。例如貝聿銘、安藤忠雄、弗蘭克·格瑞、霍朗明、范裘利、倫佐·皮亞諾、烏戎等。

肖邦國際鋼琴比賽

肖邦國際鋼琴比賽堪稱音樂界的奧運會，它是世界上最有名、最嚴格、級別最高的鋼琴比賽之一，每5年在波蘭首都華沙舉辦一次，至今已有70多年的歷史。它不僅記載著現(xiàn)代鋼琴家們的年少風(fēng)華，更是二十世紀鋼琴演奏史不朽傳奇的見證。第一次世界大戰(zhàn)后，肖邦的音樂被世俗氣息曲解成靡靡之音，甚至連專業(yè)音樂院校都不愿意再將肖邦的作品作為教學(xué)曲目。在這樣的情況下，波蘭的鋼琴家和音樂教育者們決定舉辦“肖邦國際鋼琴比賽”以發(fā)揚肖邦的音樂精神，并發(fā)掘出優(yōu)秀的肖邦音樂詮釋者。

金頂針獎

法國高級手工時裝創(chuàng)新大獎，也是世界上最著名的時裝獎，是巴黎時裝界的最高榮譽獎。法國記者皮埃爾伊夫基朗創(chuàng)設(shè)了該獎。第一屆“金頂針”獎是從23家高級手工時裝創(chuàng)新作品中評出最佳設(shè)計者。法國先鋒派時裝設(shè)計家Dacorabanne榮獲首屆大獎。

“金頂針”獎的簡歷為推動法國高級手工時裝的創(chuàng)新起到了不可估量的作用。與此同時也擴大了法國時裝的影響，使縫紉師和設(shè)計師更好的認識了時裝設(shè)計的重要性。

從第二屆起，評為逐漸擴大為國際性的?，F(xiàn)在的評委除法國記者外，還有來自世界各個國家的在高級時裝聯(lián)合會登記在冊的記者。每年1月和7月評兩次。

“金頂針”獎的獎杯是鍍金的，最初由寶石店Cartier贊助。1990年7月以后改成由高級珠寶店Chaumet贊助，由此，獎杯的設(shè)計也有所改變。新的獎杯比原來的獎杯體積略小，并在上面插上幾根金針，改編后的獎杯耗資三千萬法郎。

“金頂針”獎對國際時裝界具有重大的影響。皮爾卡丹說：“無疑，金頂針獎已獲得國際時裝界的廣泛贊揚，在影響法國手工高級時裝創(chuàng)新的同時，又轟動了世界。”

烹飪

首先世界有三大菜系，分別是法國菜，中國菜和土耳其菜。

國際御廚協(xié)會組織成立于1977年，是世界上最為獨特、最為尊貴的美食學(xué)組織。加入該協(xié)會的會員不但要在廚藝上有一手絕活，而且還必須是某個國家的元首、王室、高層領(lǐng)導(dǎo)人、或者國家禮賓部門的御用廚師，或者曾為這些領(lǐng)導(dǎo)人或部門服務(wù)過。