補(bǔ)血益氣粥怎么做 都是什么材料
玫瑰紅棗粥
材料:黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。
做法:將黑米白米按1:1的比例,洗凈,加水浸泡一夜。將米倒入電飯鍋中,加開水熬煮。等待粥煮開時,將紅棗洗凈去核,切成丁,藥用玫瑰花苞去蒂,將花瓣分開,備用;粥煮開后,將紅棗加入一同熬煮,至米粒漲開,煮至粘稠時,將紅糖放入,溶化,起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入,攪拌均勻即可。
功效:玫瑰調(diào)理月經(jīng)、祛斑防皺。紅棗健脾益胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血。黑米具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃、益氣活血、護(hù)肝明目等療效。紅糖具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
七錦糯米粥
材料:500克糯米、30克桂圓干、120克紅糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白芝麻、30克大棗、30克銀耳。
做法:將桂圓去皮,紅棗去核洗凈待用;將銀耳溫水泡發(fā)去蒂撕成小片;接著將洗好的粳米放入鍋中,并依此加入準(zhǔn)備好的材料,用大火煮至六成熟時再加入芝麻、紅糖,煮成粥即可。
功效:七錦糯米粥具有溫中健脾、雙補(bǔ)氣血、健身益壽之功效。面色蒼白的女性可多食。
10款益氣補(bǔ)血粥吃出好氣色
1、黑糯米補(bǔ)血粥
材料:黑糯米、桂圓、紅棗、山藥、紅糖。
做法:將桂圓和紅棗一起放入鍋中,加入適量的清水,大火燒開之后放入準(zhǔn)備好的黑糯米以及山藥,然后小火慢燉直到軟爛成粥,起鍋之前加入紅糖攪拌均勻,這樣就可以直接服用量。
功效:黑糯米、桂圓以及紅棗都是具有很好的補(bǔ)血作用,而山藥的營養(yǎng)價值也是非常的高,服用之后能夠起到非常好的益氣養(yǎng)血的作用。不過需要特別提醒的是,桂圓雖然能夠有效的起到補(bǔ)血的作用,但是在我們的身體之中卻不容易消化,所以每次服用的時候千萬不能夠過量,避免出現(xiàn)消化不良的情況。
2、小米紅糖大棗
材料:小米50克、大棗5粒、紅糖適量。
做法:小米清洗,紅棗清洗去核切小片。備好的材料與清水一起下鍋煮,這樣煮出來的小米會特別的粘煮好后的粥加入紅糖攪拌即可食用。
功效:小米營養(yǎng)價值豐富,紅糖具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃,紅棗益氣、養(yǎng)血安神。
3、四紅補(bǔ)血粥
材料:花生、紅豆、紫米(或者黑米)、紅棗各適量。
做法:將所有原材料洗干凈,紅豆和紫米提前3-4小時浸泡。鍋中加水,放入全體原料,水開后轉(zhuǎn)中小火50分鐘即可。
功效:四紅補(bǔ)血粥是常見補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物,花生、紅豆、紫米和紅棗都是很好的補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物。
4、養(yǎng)顏補(bǔ)血燕麥粥
材料:核桃、紅棗、龍眼干、燕麥、紅糖。
做法:將核桃、紅棗一起龍眼干一起放入清水之中泡發(fā),然后和干凈的燕麥一起放入鍋中,加入適量的清水一起熬粥,起鍋之前加入一些紅糖就可以了。
功效:這道食譜具有很好的美容補(bǔ)血的作用,特備適合女性服用。女性補(bǔ)氣養(yǎng)血的藥膳有哪些,這道食譜就是一個非常不錯的選擇。
5、羊乳紅棗粥
材料:粳米,生曬參、紅棗、羊乳各適量。
做法:先將粳米、生曬參(切片)、紅棗(去核)放入鍋內(nèi),加水適量,用旺火煮30分鐘,倒入羊乳再煮片刻成粥,分頓食用。
功效:具有益氣健中、溫潤補(bǔ)虛之功效,適用于氣短乏力、面黃肌瘦、四肢無力、口淡、便秘等癥。
6、豬血菠菜粥
材料:豬血100克,菠菜250克,粳米50克。
做法:取豬血放入開水中稍煮片刻,撈出切成小塊;再將新鮮菠菜洗凈放入開水中燙3分鐘,撈出切成小段;將豬血塊、菠菜及粳米放入鍋中,加適量清水煮粥,粥熟后放入適量食鹽、味精、蔥、姜調(diào)味即可。
功效:具有潤肺養(yǎng)血、消煩去燥功效,適用于貧血及痔瘡便血、老年便秘等癥。
7、豬肝粥
材料:粳米200克,豬肝60克,食鹽、蔥、姜、香菜等調(diào)味品各適量。
做法:將豬肝切碎備用,先將粳米洗凈,入鍋加水,大火煮沸后再煮約15分鐘,將豬肝放入繼續(xù)煮,待將熟時放入食鹽、蔥、姜、香菜等調(diào)味品即可。
功效:豬肝粥具有補(bǔ)血明目、護(hù)肝健脾的功用,常人服食可補(bǔ)肝強(qiáng)身,患有貧血、頭暈、目疾、肝病者更適宜服用。
8、山藥紅棗糯米粥
材料:山藥、紅棗、糯米
做法:將山藥去皮洗凈切塊備用,將紅棗洗凈去核備用;然后將糯米洗凈后同山藥、紅棗一起放入鍋中,然后加入適量清水熬煮成粥即可。
功效:養(yǎng)血補(bǔ)血、健脾養(yǎng)胃,對于脾胃失和、氣血兩虛的人群有很好的滋養(yǎng)。
9、黃芪紅糖粥
材料:黃芪、紅糖各30克,粳米100克,陳皮6克。
做法:將黃芪洗凈切片,放入鍋中,加清水適量煎煮,去渣取汁;將粳米淘洗干凈,與陳皮、紅糖放入鍋中,再倒入黃芪汁,加清水適量,煮至米爛熟即成,佐餐食。
功效:此粥有益氣養(yǎng)顏的功效,適用于氣血虛弱所致顏面蒼白無華者。
10、薏米南瓜粥
材料:大米20克、糯米15克、小米15克、燕麥片15克、枸杞5克、紅棗15克、花生20克、薏仁米15克、小南瓜2個、蜂蜜、紅糖適量。
做法:將薏米、紅棗、糯米、花生淘洗干凈,用清水浸泡2小時。大米、糯米、小米、燕麥片、紅棗、花生、薏仁米放入電壓力鍋內(nèi),倒入適量清水熬開。按下煮粥鍵。粥煮好后,倒入清洗好的南瓜內(nèi),上鍋蒸十分鐘即可。待稍涼時放入蜂蜜或紅糖與南瓜一起食用即可。
功效:薏米是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,大棗補(bǔ)血養(yǎng)顏,枸杞子性甘、平,歸肝腎經(jīng),具有滋補(bǔ)肝腎,富含多種維生素,養(yǎng)肝明目的功效。紅皮花生營養(yǎng)豐富具有補(bǔ)血的功效。放入南瓜里再蒸一下,更增加了美容養(yǎng)顏的效果。