一、什么是西梅
西梅是一種進口水果,主要產自美國加州、智利等地區(qū),國內新疆也有出產,含有豐富的維生素A及纖維素,同時兼含鐵和鉀等礦物質,卻不含脂肪和膽固醇。西梅芳香甜美,口感潤滑,它不只是一種水果,還可以和各種原料相配,可做成各種美味食品,如西梅干、西梅汁、西梅糕等,隨身攜帶,既可以飽口福,又對健康有利。
二、什么是 李子
李子是薔薇科李屬植物,能促進胃酸和胃消化酶的分泌,并能促進胃腸蠕動,因而有改善食欲,促進消化的作用。其果實7~8月間成熟,飽滿圓潤,玲瓏剔透,形態(tài)美艷,口味甘甜,是人們喜愛的水果之一,在世界各地廣泛栽培。
三、西梅和李子的區(qū)別有哪些
西梅和李子看起來很像,很多朋友都搞不太清楚它們的具體區(qū)別,有的還以為是同一種水果的不同稱呼,實際上西梅和李子的區(qū)別還是很大的:
1、味道不同
西梅:以甜味為主,帶有輕微的酸味,果皮還帶有一絲澀澀的口感,靠近果核處更甜。
李子:李子品種不同其味道差距很大,部分李子都是酸味重,甜味較少,而成熟透的李子也有很甜的,不過果皮處都是酸的,靠近果核處也很甜。
2、產地不同
西梅:我國的西梅主要都是進口的,國內目前種植較少,其主要產地在美國加州、智利和法國的西南部。
李子:李子是我國的傳統水果之一,在我國的中南部廣泛種植,并且有多種品種,成熟期覆蓋了3~9月。
3、形狀不同
西梅:西梅屬于薔薇科李屬,其果實多為橢圓偏長形。
李子:李子也是薔薇科李屬植物,其果實多為圓形。
4、價格不同
西梅:由于主要是靠國外進口,因此價格就比較貴,一般在30-40元/斤左右,果實比較大,新鮮的價格更貴。
李子:李子的價格就比較便宜,在旺季時價格最便宜,可能出現2~3元/斤,最貴也不過5元/斤。
5、營養(yǎng)不同
西梅:西梅的營養(yǎng)明顯要高于李子,含有花青素以及維生素A,有著很好的抗氧化和修復皮膚的作用。
李子:李子不含花青素,維生素A的含量也遠遠不及西梅,而且果酸含量高,總體營養(yǎng)價值不及。
四、 西梅和李子哪個好吃
主要看個人口味。
西梅和李子都含有充足的水分和糖類、有機酸等物質,口感酸甜多汁,但是西梅的口感更加清香甘甜,如果更喜歡吃甘甜的水果,可以選擇西梅;如果喜歡酸爽口味,吃李子也是不錯的選擇,且李子價格實惠,是夏季常見的開胃解渴水果。