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料理機(jī)怎么用 如何正確的選購(gòu)料理機(jī)

摘要:料理機(jī)是集打豆?jié){、磨干粉、榨果汁、打肉餡、刨冰等功能于一身,用于制作果汁、豆?jié){、果醬、干粉、刨冰、肉餡等多種食品的家用電器,是榨汁機(jī)變得比較多元化后的產(chǎn)物。一機(jī)多用可以大大節(jié)省成本,也可以節(jié)省家里空間。選購(gòu)料理機(jī)主要是看出汁率、噪音指標(biāo)、穩(wěn)定性、易用性、飛渣情況、杯體材質(zhì)這六大標(biāo)準(zhǔn)。

一、料理機(jī)的使用方法

1、組裝料理機(jī)的前提是要斷開電源,然后按照步驟進(jìn)行拆分和組裝。

2、使用之初先確認(rèn)機(jī)器有無外觀的損壞,以及電源線是否有損壞。如若有切勿通電。在使用過程當(dāng)中出現(xiàn)了故障的話要時(shí)間斷開電源,等待機(jī)器停止工作狀態(tài)下再去修理。

3、料理機(jī)的杯體和刀座旋緊之后才能安裝在主機(jī)上,不要將刀座單獨(dú)安裝在主機(jī)上。

4、杯體和刀座之間應(yīng)該完全的旋緊,避免機(jī)器在工作時(shí)出現(xiàn)漏水和刀座脫落的情況。

5、注意料理機(jī)的容量,往里面加入的物體不要大于料理機(jī)的容量。

6、使用中料理機(jī)的時(shí)候不要加入過熱的食物,也就是超過了60℃的食物放入到杯體中進(jìn)行加熱,以免造成杯體的破裂。

7、產(chǎn)品在進(jìn)行工作時(shí)候,嚴(yán)禁接觸到刀片和電機(jī)等可動(dòng)的部件,防止傷害的發(fā)生。


二、怎么選購(gòu)料理機(jī)

1、看料理機(jī)出汁率情況

出汁率高,說明一定的果料可以獲得更多的果汁(或黃豆、玉米等);相反,如果出汁率不高,就會(huì)導(dǎo)致果渣內(nèi)留存很多果汁,不僅利用率低,也會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)。從市場(chǎng)產(chǎn)品來看,出現(xiàn)這樣的問題主要體現(xiàn)在刀齒的形狀,轉(zhuǎn)速的高低,以及推進(jìn)器與刀齒之間距離是否合適等,另外出汁率和濾網(wǎng)的結(jié)構(gòu)也有一定的關(guān)系,如果生產(chǎn)不合格或設(shè)計(jì)不恰當(dāng),都會(huì)影響到出汁率問題。

2、看噪音指標(biāo)

正常情況下料理機(jī)工作時(shí)的噪音應(yīng)小于85dBA,噪音越小越好;如果噪音很大,則一般是因?yàn)闄C(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)的過程中穩(wěn)定性不好,在開機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)過程中或停機(jī)時(shí)產(chǎn)生擦網(wǎng)或磨盤現(xiàn)象。噪音過大對(duì)于使用者的享受情趣完全是一種折磨,同樣也會(huì)降低機(jī)器的使用壽命。

3、看穩(wěn)定性

一般的料理機(jī)在工作中應(yīng)是平穩(wěn)的,不應(yīng)有抖動(dòng)、擦網(wǎng)現(xiàn)象出現(xiàn);但某些料理機(jī)在運(yùn)轉(zhuǎn)過程中不易保持平穩(wěn)性,甚至有傾倒而致使刀片飛出傷人的事故。而要控制電機(jī)的平穩(wěn)性和噪音,就要設(shè)計(jì)一個(gè)合理的電機(jī)裝入主機(jī)內(nèi)的減震系統(tǒng),以達(dá)到控制旋轉(zhuǎn)網(wǎng)的平衡的效果,這就對(duì)電機(jī)及減震系統(tǒng)提出了較高的要求。

4、看易用性

易用性體現(xiàn)在操作簡(jiǎn)單、易清洗以及使用效率上。

5、看要看飛渣情況

質(zhì)量合格的料理機(jī),要求物料殘?jiān)芗皶r(shí)排出機(jī)體,并盡可能不留在旋轉(zhuǎn)網(wǎng)上,飲品也能第一時(shí)間排出。某些質(zhì)量不合格的料理機(jī),殘?jiān)鼘?huì)留在旋轉(zhuǎn)網(wǎng)內(nèi),造成塞網(wǎng)現(xiàn)象;或者飲品不能及時(shí)排出,而導(dǎo)致液體進(jìn)入主機(jī)內(nèi)部,或即刻燒毀電機(jī),或造成極麻煩的清理工程。

6、看杯體材質(zhì)

一般料理機(jī)的杯體材質(zhì)可分為兩大類:玻璃與塑料,杯體的好壞可分為普通級(jí)和食品級(jí),食品級(jí)的杯體通過國(guó)家認(rèn)證相對(duì)普通級(jí)的更加安全。

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