一、攪拌機(jī)的清洗

1、刀片清洗

攪拌機(jī)一般是用來榨水果和蔬菜的，而這些食物中又含有豐富的纖維，使得食物外型呈一絲一縷的形狀。如果有仔細(xì)觀察過的人可能會注意到，這種高纖維食物的果肉很容易堵塞在刀片處，例如西紅柿、芒果等果蔬，如果不小心仔細(xì)地清理可能就會清理不干凈或刮傷自己。這時候我們可以將攪拌機(jī)刀片上堵塞的纖維條緩慢地沿著它纏繞的方向抽出，多余的細(xì)碎纖維條用柔軟的鋼絲球輕輕刷洗，這樣就可以將刀片上殘留的纖維條清理干凈了。

2、用于絞肉的攪拌機(jī)的特殊清洗

現(xiàn)在大多數(shù)家庭中購買的攪拌機(jī)都是多功能攪拌機(jī)，兼?zhèn)淞苏ブ?、絞肉等多種功能。如果我們將攪拌機(jī)用作絞肉了，那么絞肉之后的攪拌機(jī)會比一般榨汁后更難進(jìn)行家居保養(yǎng)和清潔，但如果絞肉后的攪拌機(jī)清洗不干凈會非常不衛(wèi)生。在使用攪拌機(jī)絞肉后，我們會發(fā)現(xiàn)有一些碎肉末附著在刀片上，我們的清洗工作主要就是針對這些碎肉末進(jìn)行。這也是攪拌機(jī)和攪拌機(jī)的區(qū)別之一，攪拌機(jī)清洗油漬更加困難，所以在攪拌肉之前就要多放油，減輕肉的附著能力，在攪拌完后，可以選擇用一些饅頭渣來進(jìn)行清潔，饅頭渣會將刀片上的肉渣成功清除。

3、用于干磨的攪拌機(jī)的清洗

除了榨汁、絞肉等功能外，部分?jǐn)嚢铏C(jī)還具有干磨功能，即可以使用家用電器攪拌機(jī)來研磨花椒等大料，這主要是利用了刀片的鋒利和高速旋轉(zhuǎn)的特點(diǎn)。當(dāng)我們使用攪拌機(jī)研磨完花椒等大料時，會有一些殘留的大料的粉末附著在刀頭上，不及時清理干凈會影響下一次的使用，這時我們可以選擇使用清潔劑對刀頭進(jìn)行強(qiáng)力地清潔，清潔完后再用干布擦干凈即可。

4、常用開水除菌

無論是榨果汁、絞肉還是干磨花椒等大料，使用完后攪拌機(jī)上多少都會殘留著一些附著物，如果不及時清潔就很容易產(chǎn)生細(xì)菌。一般來說，在學(xué)會家用攪拌機(jī)要怎么用之前，要先學(xué)會攪拌機(jī)需要做哪些日常保養(yǎng)。如每次做完常規(guī)清潔后，我們可以用開水對攪拌機(jī)進(jìn)行燙洗，這樣能讓攪拌機(jī)內(nèi)細(xì)小縫隙處也得到清理，同時高溫度的熱水還具有殺菌的功效，也可以抑制細(xì)菌的產(chǎn)生，保護(hù)家人的身體健康。

二、攪拌機(jī)的保養(yǎng)

1、攪拌機(jī)要放在通風(fēng)干燥，最好不要被強(qiáng)烈的陽光照射到，也不要離墻面太近，更不要與易燃物靠太近，不然，有外殼褪色、生銹的危險。

2、攪拌機(jī)在運(yùn)行過程中，臺面不能晃動，也不能輕松，不然，內(nèi)部零部件可能會松脫。

3、攪拌機(jī)每次使用完，都要記得把電源插頭拔掉，然后用干布擦拭外表面，清理干凈內(nèi)部的殘渣。

4、攪拌機(jī)日常使用時，需注意渣槽要先檢查，如已快滿，要倒掉，不然渣槽果渣太多，會致攪拌機(jī)振動。

5、攪拌機(jī)日常清洗是不能直接用水沖洗的，也不能在不拔掉電源插頭的情況下清洗，不然很可能造成損壞。