扎染古稱扎纈、絞纈、夾纈和染纈，是漢族民間傳統(tǒng)而獨特的染色工藝?？椢镌谌旧珪r部分結(jié)扎起來使之不能著色的一種染色方法，中國傳統(tǒng)的手工染色技術(shù)之一。扎染工藝分為扎結(jié)和染色兩部分。它是通過紗、線、繩等工具，對織物進行扎、縫、縛、綴、夾等多種形式組合后進行染色。其工藝特點是用線在被印染的織物打絞成結(jié)后，再進行印染，然后把打絞成結(jié)的線拆除的一種印染技術(shù)。它有一百多種變化技法，各有特色。 【 詳細>>】

藍夾纈技藝在我國已有千年歷史?！皧A纈”本指古代朝廷中染制出圖案花樣的絲織品，后流傳中國民間，在棉織品上染制，也稱“夾纈”。我國浙南地區(qū)以藍草汁為染料，在絲或棉織品上染制出圖案花樣的，我們就稱為“藍夾纈”。中國藍夾纈、日本藍板締、紅板締是同根生發(fā)的三種夾纈。2011年05月23日，藍夾纈技藝經(jīng)國務(wù)院批準列入第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 【 詳細>>】

我國制扇的歷史十分悠久，商代即已出現(xiàn)以長尾雉雞羽毛制成的羽毛扇。漢代，宮廷流行絹扇，又稱“宮扇”。東晉時期，葵扇開始流行。南宋時期，都城杭州成為折扇中心，河坊街附近的扇子巷即當年扇業(yè)作坊聚集之地。折扇古稱“折疊扇”，又稱“撒扇”，收則折疊，用則撒開，撒開后扇面成半規(guī)（圓）形，聚頭聚尾，故又稱“聚頭扇”。我國扇類產(chǎn)品主要產(chǎn)于江蘇、浙江、四川、廣東等地，有紙折扇、檀香扇、羽毛扇（浙江湖州）、絹扇、麥秸編結(jié)扇（浙江浦江）、象牙扇、竹篾扇、葵扇（廣東新會）、孔雀翠羽舞蹈扇等多個品種。 【 詳細>>】

蠶桑絲織是中國的偉大發(fā)明，是中華民族認同的文化標識。這一遺產(chǎn)包括栽桑、養(yǎng)蠶、繅絲、染色和絲織等整個過程的生產(chǎn)技藝，其間所用到的各種巧妙精到的工具和織機，以及由此生產(chǎn)出來的絢麗多彩的綾絹、紗羅、織錦和緙絲等絲綢產(chǎn)品，同時也包括這一過程中衍生出來的相關(guān)民俗活動。中國蠶桑絲織包括：杭羅、綾絹、絲綿、蜀錦、宋錦等織造技藝及軋蠶花、掃蠶花地等絲綢生產(chǎn)習俗。2009年9月30日，中國蠶桑絲織技藝入選人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。 【 詳細>>】

藍印花布是中國的一種工藝品，是傳統(tǒng)的鏤空版白漿防染印花，又稱靛藍花布，俗稱藥斑布、澆花布等。是中國傳統(tǒng)的工藝印染品，鏤空版白漿防染印花，距今已有一千三百年歷史，主產(chǎn)地包括江蘇省南通市、浙江省桐鄉(xiāng)市、湖南省邵陽市、山東省蘭陵縣等地。最初以藍草為染料印染而成。藍印花布用石灰、豆粉合成灰漿烤藍，采用全棉、全手工紡織、刻版、刮漿等多道印染工藝制成。 【 詳細>>】

我國茶葉制作技藝有著悠久的歷史。三千多年前，西周祭祀的儀禮上已出現(xiàn)了用來佐飲的茶。古代茶稱為“荼”，名見《詩經(jīng)》。三國和西晉時代，江南飲茶已成習尚。唐代茶風大盛，玄宗在《開元文字音義》中將“荼”改為“茶”，其后還出現(xiàn)了陸羽的《茶經(jīng)》。宋代以前，飲用的茶多為緊壓茶，即將茶葉蒸后搗碎，制成團塊狀，飲時用水烹煮，有時還在茶中放入瓜仁、松子等干果。至清代改為沸水沖泡，相沿至今。綠茶是以高溫殺青而未經(jīng)氧化、發(fā)酵的茶種，又稱“不發(fā)酵茶”。其制作流程主要包括采摘鮮葉、殺青、揉捻、干燥等步驟。 【 詳細>>】

龍泉青瓷傳統(tǒng)燒制技藝是一種具有制作性、技能性和藝術(shù)性的傳統(tǒng)手工藝，制作與技能性主要表現(xiàn)在原料配制、成型裝飾、高溫燒成等方面。龍泉青瓷燒制技藝服務(wù)人類生活，其成品具有獨特的審美價值。陳設(shè)瓷、裝飾瓷、茶具、餐具等，是燒制技術(shù)與藝術(shù)表現(xiàn)的完美結(jié)合。龍泉窯燒制的“粉青”“梅子青”厚釉瓷，淡雅、含蓄、敦厚、寧靜，是中國古典審美情趣的表現(xiàn)。2009年9月，龍泉青瓷傳統(tǒng)燒制技藝被正式列入《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》，成為全球唯一入選“非遺”的陶瓷類項目。 【 詳細>>】

宋錦織造技藝是中國蘇州傳統(tǒng)手工技藝之一，屬于國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。蘇州生產(chǎn)的宋錦，織工精細，藝術(shù)格調(diào)高雅，具有宋代以來的傳統(tǒng)風格與特色，與元明時期流行的光澤艷麗的織金錦、妝花緞等品種有著明顯的區(qū)別。2006年5月20日，宋錦織造技藝經(jīng)國務(wù)院批準列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 【 詳細>>】

中國的木活字印刷術(shù)是世界上最古老的印刷技術(shù)之一，浙江瑞安保持了這門技術(shù)，那里依然使用這種技術(shù)編印譜牒?；钭钟∷⑿g(shù)是一種古代印刷方法，是中國古代勞動人民經(jīng)過長期實踐和研究才發(fā)明的。先制成單字的陽文反文字模，然后按照稿件把單字挑選出來，排列在字盤內(nèi)，涂墨印刷，印完后再將字模拆出，留待下次排印時再次使用。2010年11月15日《活字印刷術(shù)》被聯(lián)合國教科文組織保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會第五次會議審議通過，列入2010年“急需保護的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。 【 詳細>>】

景泰藍中國的著名特種金屬工藝品類之一，到明代景泰年間這種工藝技術(shù)制作達到了最巔峰，制作出的工藝品最為精美而著名，故后人稱這種金屬器為“景泰藍”。景泰藍正名“銅胎掐絲琺瑯”，俗名“琺藍”，又稱“嵌琺瑯”，是一種在銅質(zhì)的胎型上，用柔軟的扁銅絲，掐成各種花紋焊上，然后把琺瑯質(zhì)的色釉填充在花紋內(nèi)燒制而成的器物 。因其在明朝景泰年間盛行，制作技藝比較成熟，使用的琺瑯釉多以藍色為主，故而得名“景泰藍”。 【 詳細>>】