火龍果怎么剝皮
1、用水果刀由頭到尾劃一刀,不用太深,表皮破了就行,太深會(huì)傷到果肉。然后只要在這個(gè)位置掀起一角,用力撕開(kāi)。接下來(lái)就容易了,像剝香蕉皮一樣抓著火龍果的頂端果葉點(diǎn)點(diǎn)撕開(kāi),就能輕松的把整個(gè)果皮和果肉剝掉了。剝好的整個(gè)火龍果可以切丁吃。
2、火龍果洗凈,用水果刀對(duì)半切開(kāi)。準(zhǔn)備一把淺口勺子沿著果皮和果肉分界位置插入轉(zhuǎn)一圈,果肉就能輕松的挖出來(lái)。
3、火龍果對(duì)半切開(kāi),直接用勺子挖著吃,就像捧著一半西瓜挖著吃一樣的爽。
4、火龍果洗凈,縱向?qū)Π肭虚_(kāi)(就是從頭部到底部切半),把對(duì)切后的火龍果再縱向?qū)Π肭幸淮?,呈長(zhǎng)月亮形。這時(shí)候可以像吃橙子一樣吃它。也可以在每塊切好的火龍果肉上再橫向切幾刀,不要切斷,保持果皮連著的狀態(tài)。抓著頭底兩端往外翻,果肉即可分成幾塊,吃著很方便。
5、火龍果洗凈,頭尾切掉,縱向切半,分別把每半切成厚薄均勻的片狀,擺盤(pán),像橙子一樣吃掉。
6、火龍果縱向?qū)Π肭虚_(kāi),在果肉上縱劃幾刀橫劃幾刀,切進(jìn)去的時(shí)候注意不要把皮切斷,這時(shí)果肉呈一小塊一小塊的樣子。抓住頭底兩端往外翻,果肉塊自然會(huì)出來(lái)。
火龍果吃法大全
1、直接食用
火龍果不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,還有很高的藥用價(jià)值,而且,很少生病蟲(chóng)害,幾乎不打農(nóng)藥,真正是一種綠色的純天然的食品?;瘕埞苑ê芏?,直接食用營(yíng)養(yǎng)吸收最好。
2、榨汁喝
將火龍果去皮,切成小塊或小丁,放入榨汁機(jī)中,可以留少許做好后放在果汁上面;榨汁機(jī)中加入白糖和開(kāi)水;啟動(dòng)榨汁機(jī),停止工作后倒出果汁,把小丁加入果汁中就可以了。
3、做沙拉
火龍果可以和很多水果一起吃,做成沙拉醬是不錯(cuò)的選擇。具體做法:將火龍果去皮,切小塊,一口食用的大小為宜,和其他水果或蔬菜放在容器里,加入適量的沙拉醬,攪拌均勻即可。
4、蘸蜂蜜食用
火龍果口味清甜不膩,但是火龍果有點(diǎn)挨著果皮的地方有些澀澀的味道,食用時(shí)切開(kāi)火龍果,可以用勺子淋上蜂蜜挖著吃,就可以去掉澀味,或者舀出火龍果的果肉,用蜂蜜攪拌了食用也不錯(cuò)。
5、炸火龍果
將火龍過(guò)果肉切成厚片;把面粉、生粉、泡打粉用水?dāng)嚢璩珊隣?,將火龍果片放?0分鐘備用。在鍋里放油燒沸,將裹了粉的火龍果片放入油中,外面發(fā)黃撈起即可。
火龍果怎么吃才好
1、細(xì)嚼慢咽地吃火龍果
火龍果果肉中黑色籽粒中含有各種酶、人體必需脂肪酸、B族維生素和多種礦物質(zhì),有益心臟健康和各種慢性疾病的預(yù)防。
但是囫圇吞棗的吃法會(huì)讓這些寶貴的種子穿腸而過(guò),人體沒(méi)法吸收它的營(yíng)養(yǎng)。所以建議細(xì)嚼慢咽,至少30下,體驗(yàn)籽被磨碎的感覺(jué),或者用榨汁機(jī)打成火龍果汁,讓黑籽充分破壁。
2、火龍果可以連皮一起吃
火龍果的生長(zhǎng)發(fā)育基本無(wú)污染,所以根本無(wú)需擔(dān)心果皮的農(nóng)藥殘留,把洗凈的火龍果薄薄地去掉最表層的皮或者干脆不去皮就可以直接吃,盡可能多地保留紅色的果皮,因?yàn)樗缓ㄇ嗨?,扔掉它們?jiǎn)直是暴殄天物,或者也可以連皮一起打汁,口感也很不錯(cuò)。
食用火龍果的注意事項(xiàng)
1、火龍果屬熱帶水果,最好現(xiàn)買現(xiàn)吃,如需保存,則應(yīng)放在陰涼通風(fēng)處,而不要放在冰箱中,以免凍傷反而很快變質(zhì)。
2、火龍果雖然是吃里面的肉,但表皮也要清洗干凈,再切開(kāi)食用,以免病菌污染。
3、火龍果表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也要越綠的越新鮮,若是綠色部分變得枯黃,即已表示不新鮮,最好少吃。