咖啡書吧的經(jīng)營(yíng)模式

1、賣書

咖啡書吧是實(shí)體書店的轉(zhuǎn)型款，本質(zhì)還是一家書店，所以賣書是咖啡書吧的主營(yíng)業(yè)務(wù)。不過咖啡書吧的書，大多是經(jīng)典型圖書，具有一定的收藏價(jià)值。

2、賣咖啡

咖啡書吧內(nèi)會(huì)辟出一方天地，供應(yīng)咖啡、果茶、點(diǎn)心一類的小食，讓顧客們有一個(gè)休憩品書的空間。

3、賣服務(wù)

咖啡書吧的經(jīng)營(yíng)模式，并不是以商品為主，而是以用戶體驗(yàn)為中心的?？Х葧蓛?nèi)良好的氛圍，私密放松的空間，是顧客們青睞的重點(diǎn)。

咖啡書吧前景如何

在社會(huì)的變遷，大眾需求不斷變化的前提下，如今的商業(yè)市場(chǎng)，不再是以商品為中心這種傳統(tǒng)的模式去經(jīng)營(yíng)了，而是把更多的重點(diǎn)放在了用戶體驗(yàn)這方面上。

對(duì)于書店來說，論商品，質(zhì)量都是相仿的，但網(wǎng)上書店因?yàn)闆]有人工、店鋪費(fèi)，所以售價(jià)明顯較低，實(shí)體書店討不到任何好處。想要避免這種直接的碰撞競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)體書店就要從網(wǎng)上書店涉及不到的方面入手，做出優(yōu)勢(shì)。顯然，咖啡書吧的這種模式，專注于為用戶提供一個(gè)環(huán)境、氛圍恬靜的閱讀空間，容易獲取到大眾的關(guān)注度。

開咖啡書吧需要多少錢

1、標(biāo)準(zhǔn)意式咖啡機(jī)，1.5W。

2、平冷，5K。

3、開水機(jī)，2K。

4、杯子2K。

5、菜單等紙類用品1K。

6、書架2W。

7、進(jìn)書2W。

8、桌椅1W。

9、裝修，5W。

10、房租，13000/月。

11、人工成本：3000元/月＊6人＝18000元。

12、水電費(fèi)：2000元/月。

13、雜費(fèi)：1500元/月。

14、流動(dòng)資金2W。

15、工商局打點(diǎn)費(fèi)用1W。

總計(jì)20萬左右，具體費(fèi)用依據(jù)城市層次不同有所增減。

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