農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場有區(qū)別嗎
農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場有很大區(qū)別,這兩種的概念定義完全不同。農(nóng)貿(mào)市場是農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)者與消費(fèi)者雙方直接進(jìn)行買賣活動的場所,常見的銷售產(chǎn)品有蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品、禽蛋、肉類及其制品、糧油及其制品、豆制品、熟食、調(diào)味品、土特產(chǎn)等等,它也指農(nóng)村中臨時或定期買賣農(nóng)副業(yè)產(chǎn)品和小手工業(yè)產(chǎn)品的市場,可分為農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)綜合市場和農(nóng)產(chǎn)品零食市場。
農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是以農(nóng)產(chǎn)品及其加工品為交易對象,為買賣雙方提供長期、固定、公開批發(fā)交易的交易場所,常見的銷售產(chǎn)品有糧油、畜禽肉、禽蛋、水產(chǎn)、蔬菜、水果、茶葉、香辛料、花卉、棉花、天然橡膠等等,它也能分為綜合型批發(fā)市場和專業(yè)型批發(fā)市場兩種類型。
農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的未來發(fā)展趨勢
1、功能綜合化
農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的功能從單一的農(nóng)產(chǎn)品交易平臺提升為融信息交流、貿(mào)易洽談、檢測認(rèn)證的綜合平臺。通過多元的資源整合,使農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的所有者、經(jīng)營者和顧客實(shí)現(xiàn)共贏。
2、品種多樣化
交易品種主要由市場定位決定?,F(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場一般包括蔬菜水果、肉類(家禽)、水產(chǎn)品、糧食等交易品種,隨著人們生活質(zhì)量的不斷提高,花卉也成為農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場中的主要產(chǎn)品類型。
3、交易簡便化
隨著信息化、電子化技術(shù)的不斷發(fā)展,以日本、韓國、臺灣為代表的拍賣模式、以南非為代表的電子結(jié)算交易模式、以法國等西歐國家為代表的場地租賃模式、以美國為代表的大規(guī)模物流配送模式等使得交易價格更為公開、公平,交易流程更為簡便,但同時對批發(fā)市場的流通組織化程度、農(nóng)產(chǎn)品包裝標(biāo)準(zhǔn)化程度等都提出了更高的要求。
4、產(chǎn)品安全化
大型批發(fā)市場規(guī)劃設(shè)計中必須結(jié)合安全檢測設(shè)施和流程的需要,考慮建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站(點(diǎn)),提高檢測能力和技術(shù)水平。
5、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化
建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化有助于降低農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的建設(shè)成本、縮短建設(shè)周期,便于建筑空間的組合、變化,同時也有助于塑造良好的市場環(huán)境。
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