農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)有哪些
1、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)堅(jiān)持墓礎(chǔ)設(shè)施公益性、經(jīng)營(yíng)管理企業(yè)化的方向。堅(jiān)持新建與改建結(jié)合,產(chǎn)地與銷地結(jié)合,硬件與軟件結(jié)合,國(guó)家扶持與多渠道投資結(jié)合。統(tǒng)籌規(guī)劃,合理布局,均衡發(fā)展,促進(jìn)形成統(tǒng)一的全國(guó)性的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)。
2、省、地農(nóng)業(yè)部門應(yīng)制定本區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)發(fā)展規(guī)劃,規(guī)劃的主要內(nèi)容包括:
(1)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的數(shù)量、規(guī)模、布局。
(2)市場(chǎng)建設(shè)和設(shè)施改造的要求。
(3)主要交易商品種類。
(4)市場(chǎng)同生產(chǎn)基地、關(guān)聯(lián)市場(chǎng)的聯(lián)結(jié)關(guān)系。
3、規(guī)劃建設(shè)產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng),應(yīng)主要依托各類農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,充分考慮生產(chǎn)規(guī)模、商品流量流向、產(chǎn)品特點(diǎn)、區(qū)位交通條件、輻射范圍以及小城鎮(zhèn)建設(shè)等因素,確定市場(chǎng)的類型、位置、規(guī)模和設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)。要打破行政區(qū)劃的界限,在一個(gè)市場(chǎng)輻射范圍內(nèi),不再規(guī)劃建設(shè)新的市場(chǎng)。產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)應(yīng)以建設(shè)專業(yè)性市場(chǎng)為主。
4、規(guī)劃建設(shè)銷地批發(fā)市場(chǎng),應(yīng)主要依據(jù)銷地人口數(shù)量和市場(chǎng)容量,充分考慮市政規(guī)劃、區(qū)位交通條件、零售方式和消費(fèi)習(xí)慣等因素,確定市場(chǎng)的數(shù)量、布局、規(guī)模和設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)。銷地批發(fā)市場(chǎng)應(yīng)以建設(shè)綜合性市場(chǎng)為主。
5、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)設(shè)施建設(shè)要體現(xiàn)高效、經(jīng)濟(jì)、先進(jìn)和實(shí)用的要求,做到功能分區(qū)明確,交易流程合理,經(jīng)營(yíng)運(yùn)作方便,物流、車流、人流組織順暢,停車面積匹配,設(shè)施齊全配套。并注重市場(chǎng)綠化和環(huán)境保護(hù)。
6、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)應(yīng)著重加強(qiáng)下列墓本功能設(shè)施與能力建設(shè),逐步提高現(xiàn)代化水平:
(1)交易方式,從對(duì)手交易向代理制、拍賣交易轉(zhuǎn)變。
(2)結(jié)算方式,從分散的現(xiàn)金結(jié)算向統(tǒng)一的電子結(jié)算轉(zhuǎn)變。
(3)信息系統(tǒng),完善信息收集、發(fā)布手段,建立網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái),發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)。
(4)檢測(cè)系統(tǒng),健全檢測(cè)制度,增強(qiáng)檢測(cè)手段,提高檢測(cè)水平。
(5)物流服務(wù),實(shí)現(xiàn)商品貯藏、保鮮、運(yùn)輸和裝卸等服務(wù)手段高效率、低成本。
(6)秩序監(jiān)控,對(duì)市場(chǎng)交易活動(dòng)實(shí)行全面電子監(jiān)控,提高交易糾紛的防范和應(yīng)急處理能力。
(7)環(huán)境衛(wèi)生,對(duì)市場(chǎng)產(chǎn)生的垃圾、污水及時(shí)進(jìn)行清除處理,使之達(dá)到環(huán)保排放標(biāo)準(zhǔn)。
建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)要注意什么
1、選址問題
影響農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)選址的因素很多,其中主要有交通、地價(jià)、勞動(dòng)力等因素。農(nóng)產(chǎn)品具有很強(qiáng)的時(shí)效性,因此對(duì)周邊的交通要求比較高。首先農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)應(yīng)靠近中心城,其次農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)應(yīng)靠近交通主干道出入口。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)逐步從中心城范圍內(nèi)遷出,集中在中心城外圍的近郊地區(qū)。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)結(jié)合小城鎮(zhèn)建設(shè),不僅獲得了充足的勞動(dòng)力資源,同時(shí)也幫助城鎮(zhèn)解決了部分居民的就業(yè)問題。
2、規(guī)模問題
市場(chǎng)的功能構(gòu)成、交易品種、交易量、交易方式?jīng)Q定了農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的用地規(guī)模、建筑規(guī)模。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的規(guī)模并無特別嚴(yán)格和統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。但近年來發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)有集中化和大型化的發(fā)展趨勢(shì)。根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織在世界范圍內(nèi)的研究表明,通過單位面積的年交易量來估算市場(chǎng)面積,10-20噸/平方米*年(銷售面積)是比較合理的。
3、規(guī)劃布局問題
(1)倉(cāng)儲(chǔ)配送加工設(shè)施布局
倉(cāng)儲(chǔ)配送加工是農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的核心功能。蔬菜區(qū)與水果區(qū)應(yīng)該盡量靠近。肉類區(qū)、水產(chǎn)區(qū)、冰鮮區(qū)也應(yīng)該盡量靠近,如果有進(jìn)口水果交易的話,那么該交易廳也應(yīng)該離冷庫(kù)相對(duì)較近,方便儲(chǔ)運(yùn)周轉(zhuǎn)。糧油交易區(qū)應(yīng)該盡量離倉(cāng)庫(kù)近些,有條件水運(yùn)的話,也應(yīng)該毗鄰主要河道,方便設(shè)置碼頭?;ɑ芙灰讌^(qū)可以相對(duì)獨(dú)立,選擇景觀較好的地塊。
(2)停車場(chǎng)用地布局
停車場(chǎng)的面積大小主要由批發(fā)市場(chǎng)的交易量和周轉(zhuǎn)速度決定,應(yīng)盡可能的靠近交易大廳,在距離交易大廳稍遠(yuǎn)的地方設(shè)置機(jī)動(dòng)的停車場(chǎng)地,盡可能的沿著交易建筑周遍就近設(shè)置,而不是設(shè)置大型的集中式停車場(chǎng)。
(3)配套服務(wù)設(shè)施布局
配套服務(wù)設(shè)施主要包括兩類。一類為與批發(fā)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)密切相關(guān)的管理和服務(wù)設(shè)施。另一類是為業(yè)務(wù)人員和駕駛?cè)藛T提供食、宿、購(gòu)物、娛樂等生活服務(wù)的設(shè)施。
4、交通組織問題
批發(fā)市場(chǎng)是一個(gè)物流項(xiàng)目,物流效率決定它的經(jīng)營(yíng)效益,批發(fā)市場(chǎng)的交通組織主要包括出入口設(shè)置、停車位設(shè)置、流線設(shè)計(jì)這三個(gè)方面。貨運(yùn)出入口一般應(yīng)與城市快速路或主干路連接順暢,設(shè)置一定的緩沖路段、避免靠近居民區(qū),減少安全隱患。貨運(yùn)車輛的入口和出口進(jìn)行分離,提高出入口的車輛通行能力。結(jié)合供貨車與采購(gòu)車的流線安排,通常沿建筑長(zhǎng)邊設(shè)置供貨車停車位而建筑短邊設(shè)置購(gòu)貨車停車位,做到供貨車和購(gòu)貨車的分流。交通組織的最終目的是使物流效率最大化。因此,在流線設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)該遵循:人車分流、客貨分流、供貨購(gòu)貨分流的原則。
5、建筑形式問題
建筑設(shè)計(jì)的簡(jiǎn)單、可變是批發(fā)市場(chǎng)儲(chǔ)藏建筑設(shè)計(jì)中的重要原則,這樣才能適應(yīng)和實(shí)現(xiàn)批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)功能、經(jīng)營(yíng)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)方式的變化。將批發(fā)市場(chǎng)中的最小經(jīng)營(yíng)實(shí)體——交易攤位進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化。
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