手抓餅皮可以做披薩嗎
嚴(yán)格來(lái)說(shuō),手抓餅皮是不可以做披薩的,因?yàn)槠湫再|(zhì)不同,而且所用的原料也不同,做出來(lái)餅的大小不同。披薩的面餅需要放入黃油等調(diào)料,手抓餅是沒(méi)有的,所以烘烤出來(lái)味道不好。當(dāng)然,你可以用手抓餅皮做薄底披薩,披薩上撒的料可以提前一晚準(zhǔn)備,也可以看家里有的現(xiàn)成食材,從撐餅皮到灑料到烤好十幾分鐘就可以搞定。
怎么用手抓餅皮做披薩
一、做法1
1、制作材料
手抓餅皮一張、芝士適量、番茄醬適量、洋白菜適量、沙拉醬適量。
2、制作步驟
(1)把手抓餅皮放在烤箱烤1-5分鐘,半熟的時(shí)候拿出來(lái),依次鋪上番茄醬,洋白菜碎,沙拉醬,番茄醬。
(2)鋪上芝士,用烤箱烤至芝士全部融化即可,大約需要5分鐘,手抓餅皮披薩就做好了。
二、做法2
1、制作材料
手抓餅1張、元蔥40克、青椒40克、馬蘇里拉奶酪70克、培根20克、番茄沙司15克。
2、制作步驟
(1)把元蔥和青椒切成絲,放在盤(pán)中備用。馬蘇里拉奶酪和番茄沙司倒入小碗中準(zhǔn)備好。
(2)手抓餅從冰箱冷凍室中拿出,平底鍋中不要放油,直接把手抓餅放在鍋中。因?yàn)槭肿ワ炛泻土亢艽?。一面烙至金黃再翻面,烙另一面,烙至金黃,盛出放在盤(pán)中。
(3)培根放入平底鍋中煎熟,切成塊放入碗中備用。
(4)先在手抓餅的上面撒上一層馬蘇里拉奶酪,然后把培根撒上,再撒上一層青椒絲和元蔥絲,再把番茄沙司均勻倒在上面。
(5)再灑上一層青椒絲和元蔥絲,然后最上面再放上一層馬蘇里拉奶酪。
(6)把盤(pán)子放到微波爐中,因?yàn)榕喔褪肿ワ灦际鞘斓?,所以用燒烤功能?分鐘就可以了,一盤(pán)手抓餅做的披薩就做好了。
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