代餐粉是一種由谷類、豆類、薯類食材等為主,其它屬類植物的根、莖、果實等可食用部分為輔制成的一種單一或綜合性沖調(diào)粉劑產(chǎn)品。它集營養(yǎng)均衡、效果顯著、食用方便等優(yōu)點于一身。不少減肥人士都喜歡使用代餐粉代替正餐,從而達到減肥的目的。那么代餐粉怎么吃才有效果?減肥代餐粉的原理是什么?
代餐粉簡介
代餐粉是一種由谷類、豆類、薯類食材等為主,其它屬類植物的根、莖、果實等可食用部分為輔制成的一種單一或綜合性沖調(diào)粉劑產(chǎn)品。
代餐粉種類
果蔬代餐粉、蛋白復合粉、谷類代餐粉、膳食纖維粉等。詳細>>
代餐粉減肥
顧名思義,就是用來代餐正餐的減肥方法,因為代餐粉自身均衡的營養(yǎng),明顯的飽腹感,吃了以后不會餓,并且可以保證基礎(chǔ)的營養(yǎng)需求,完全可以不再吃飯。在實際的使用中,可以根據(jù)自己想要的減肥速度,選擇代一餐或是二餐,在代餐的選擇上,代晚上效果是最好的,如果是選擇一餐,最好是選擇代晚餐,如果想快速的減肥,可以選擇代早餐+晚餐,或是中餐+晚餐,使用代餐粉可以很好的控制飲食熱量,同時補充全面的營養(yǎng),起到健康減肥的作用。
1、充分的飽腹感
代餐粉往往含有較高比例的膳食纖維,膳食纖維遇水會膨脹,因此食用了減肥代餐粉會較長時間內(nèi)不會感到饑餓。
2、低能量攝入
相比正常飲食,減肥代餐粉的能量攝入往往只有1/5到1/10,甚至更少。能量攝入不足,日?;顒拥哪芰啃枰荒芡ㄟ^人體儲存的脂肪轉(zhuǎn)化而來,這樣,人自然就會變瘦。
3、營養(yǎng)充分
吃飯的目的不僅僅是為了吃飽,更重要的是每天要補充各種營養(yǎng)素。減肥代餐粉應(yīng)根據(jù)人體日常營養(yǎng)需要科學配方,做到減肥不減營養(yǎng)。
1、代餐粉能夠降低人體的血脂含量,針對脂肪肝、高血脂等情況具有顯著的改善作用。
2、代餐粉對于人體的血糖濃度具有一定的調(diào)節(jié)作用,能夠避免用餐后血糖濃度的上升,有利于糖尿病的緩解與改善。
3、服用代餐粉不僅能夠有效幫助減肥,對于肥胖情況人群的血壓具有顯著的調(diào)節(jié)作用。
4、改善飲食習慣,幫助調(diào)整和均衡膳食,有利于長期的塑身保持,針對于減肥瘦身或?qū)ι聿牟粷M人群。
5、代餐粉除了幫助減肥瘦身等方面的作用外,還具有為人體提供營養(yǎng)補充作用,而且功效顯著,是不錯的膳食補充劑。
1、注意代餐粉原料
這對代餐粉的品質(zhì)好壞起著決定性作用,注意選擇優(yōu)質(zhì)原料產(chǎn)品。
2、注意營養(yǎng)全面
長時間服用不合格的代餐粉產(chǎn)品會導致營養(yǎng)不良等癥狀,甚至會引起機體代謝紊亂。因此選購時一定要仔細閱讀營養(yǎng)成分表,產(chǎn)品應(yīng)必須包含人體所需的六大營養(yǎng)素。
3、保證足夠的飽腹感
注意營養(yǎng)成分表中蛋白質(zhì)和膳食纖維的含量,尤其是膳食纖維含量,一般不要低于10g/份。
4、低牌和低GI
一般來說,每份膳食替代粉應(yīng)該含有100卡路里。應(yīng)該注意的是,如果選擇純谷物粉替代粉,特別是精制谷物作為原料,服用后很可能會導致人體對血糖的過度吸收,從而導致肥胖,甚至危及健康。
5、小心不要添加劑
食品添加劑對健康不好。應(yīng)注意配料中是否含有甜味劑、人造色素、植物脂肪粉和其他食品添加劑。
6、注重品牌和研發(fā)實力
建議了解品牌和企業(yè)規(guī)模。
1、代替1頓正餐吃
代替哪頓呢?這個很靈活。
早餐吃好、午餐吃飽的情況下,就替代晚餐,要不晚餐吃得太豐盛可減不了肥。
晚餐必須得經(jīng)常聚會應(yīng)酬,那就替代午餐,先來一包,可以搭配牛奶、黃瓜、西紅柿、小圣女果,下午如果還是餓可以再來一包。
2、代替三餐的部分主食吃
大部分的代餐粉都是碳水化合物比較豐富,所以很適合替代主食。
可以把一餐、兩餐甚至三餐的主食換成代餐粉,建議每頓吃2包代餐粉,大約攝入180千卡能量。
每頓還要多吃少油少鹽的蔬菜,在家烹調(diào)建議多采用蒸、煮、燉、焯的清淡烹調(diào)方式,在外就餐菜基本都太油,建議多涮幾遍再吃。
再剩下的飽腹感就用肉蛋奶豆來填補,因為代餐粉和蔬菜已經(jīng)帶來了很強悍的飽腹感,所以這些高蛋白的食物也吃不了多少。比如早餐一個蛋一包奶就夠了,午晚餐分別1份肉也就差不多了。
3、錯過正餐充饑吃
如果錯過正餐,比如沒吃早餐,一直要等到午餐再吃,可能會因為過度饑餓而暴食高能量食物,反而不利于減肥,那不妨上午有點餓的時候就沖杯代餐粉,補充一點能量緩解一下饑餓感。
4、健身前后吃
很多人擔心健身時餓,降低健身效果,所以都會健身前吃點東西,但是吃食物很容易吃多,比如喝包牛奶能量就有135千卡,吃2片咸面包(70克)也有180千卡,那不妨來包能量更低飽腹感也強的代餐粉。
運動后也容易餓,但是又不到飯點,這時候帶包能量低的代餐粉墊吧一下也不錯。
5、輕斷食時吃代餐粉
每周5天正常吃飯,2天輕斷食,也是《中國超重/肥胖醫(yī)學營養(yǎng)治療專家共識》推薦的一種減肥方式,這2天不要連續(xù),比如可以周三、周日兩天輕斷食,周一、二、四、五、六這5天正常飲食。
輕斷食時女性可以1天能量攝入500千卡左右,男性可以1天能量攝入600千卡左右。
那就可以三餐分別來一包代餐粉,再搭配點奶、蛋、肉、菜,整體控制在這個能量等級,下面是結(jié)合代餐粉的輕斷食食譜舉例。
早餐:1杯代餐粉(90千卡)、雞蛋1個(90千卡)
午餐:1杯代餐粉(90千卡)、5個蝦仁(56千卡)、100克大拌菜(18千卡)
晚餐:1杯代餐粉(90千卡)、1個蘋果(300克的大蘋果約135千卡)
1、部分女同志飯量小,可以將代餐減為2勺1餐。
2、部分男同志飯量大,可以將代餐增為4勺1餐。
3、不提倡快速減肥。只有頑固型肥胖才建議使用超級強力減肥方法。
4、每天至少喝2000cc的水,當體內(nèi)脂肪燃燒利用時,需要有足夠的水分將這些代謝產(chǎn)物排出。減重當中非常容易脫水,所以水分補充更為重要。
5、多吃蔬菜或其他高纖食物,飲食中多多攝取膳食纖維,可以促進腸胃蠕動,幫助排便,而青菜熱量低體積大,可以減少饑餓感。肚子餓時也可以選擇一些低熱量水果像蕃茄,芭樂等。
6、通常代餐的成分中蛋白質(zhì)的量不足以應(yīng)付人體的需要,長期服用時會造成蛋白質(zhì)不夠,而使得身體細胞修護的能力變差,皮膚彈性下降,免疫力下降等健康上的問題。所以豆,奶,蛋,肉類這些富含蛋白質(zhì)的食物每天都要攝取。
7、運動可以在減重過程當中,增加熱量的消耗,讓你瘦的更快,而且可以幫助保持肌肉,提振精神,增加腦內(nèi)啡,在減肥當中也能保持心情愉快。
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