秋季為啥要吃酸

1、秋季天氣由熱轉(zhuǎn)寒、陽(yáng)消陰長(zhǎng)。所以秋季養(yǎng)生應(yīng)遵循“陰平陽(yáng)秘”的原則，宜收不宜散，飲食方面應(yīng)該適當(dāng)多吃些有收斂、固澀作用的酸味食物。

2、肺氣盛于秋，而肺氣太盛可能會(huì)損傷肝臟的功能，所以要增加酸味食物的攝入，來(lái)強(qiáng)化肝功能以抑制肺氣。

3、適當(dāng)吃酸可以促進(jìn)食欲、幫助消化，減緩疲勞，解酒醒腦；酸味入膽，會(huì)促進(jìn)膽汁分泌，起到降壓降脂作用。

4、經(jīng)常吃酸還會(huì)減緩血糖的上升速度，控制血糖。

5、酸還能抑菌殺菌的作用，對(duì)呼吸道疾病有一定的防治效果。

秋季吃哪些酸性食物

1、檸檬

檸檬是富含檸檬酸和維生素C的美容水果，具有防止和消除皮膚色素沉著，使肌膚白皙柔嫩的作用。

2、石榴

酸中帶甜，有收斂、止痢的功能。特別適宜口干舌燥者、腹瀉者。

3、酸奶

含有大量乳酸和活性乳酸菌，有利于人體的消化吸收，并能有效調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，緩解便秘，從而美容養(yǎng)顏。

4、山楂

山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質(zhì)、碳水化合物，有降血壓、促進(jìn)胃腸消化的作用。中醫(yī)認(rèn)為，山楂具有很好的健胃潤(rùn)肺、助消化作用?？扇∩介梅兴疀_泡，代茶飲，茶淡為度。

5、柚子

清香酸甜，有的略帶苦味，具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，針對(duì)食少、口淡、消化不良等癥。不過(guò)太苦的柚子不宜食用。